パン好き女優「木南晴夏」が登場!挟んで焼くだけのハッセルバックツナメルト!国産小麦100%!窯で直焼きされたバゲットが絶品!
木南晴夏さんのオリジナルアレンジレシピや、パンが美味しく仕上がる焼き方もご紹介!
パリッと香ばしいパンの音もチェックしてみてください♪
[Presented by Pasco]
■材料(1本分)
・窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット 1本
・ベーコン 4枚
・トマト(小) 1/2個(100g)
・ピザ用チーズ 30g
・パセリ(刻み) 少々
★ツナチーズ用調味料(1本分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・玉ねぎ 1/8個(25g)
・マヨネーズ 大さじ2
・ピザ用チーズ 30g
・こしょう 少々
●アンチョビツナ(1本分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・アンチョビ(たたく) 2枚
・ブラックオリーブ(スライス) 10g
・こしょう 少々
■調理工程
1. 【ハッセルバックツナメルト】ベーコンは長さを2等分に切る。
2. 玉ねぎはみじん切りにして5分水にさらし、水気をしぼる。トマトは切り口を下にして5mm幅に切る。
ポイント:玉ねぎは水に5分さらしましょう。辛味が抑えられて甘くてシャキっとします。
3. ボウルに★を入れて混ぜる(ツナチーズ)。
4. 「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」は長さを2等分に切り、それぞれ1cmほどの間隔で、3/4程度の深さまで切り込みを入れる。
5. 1カットおきに 、ベーコンとトマト、ツナチーズを交互にはさみ、ピザ用チーズをかける
ポイント:1カットおきに具材をはさむとちぎりやすい♪パンは下まで切らないように注意しましょう。
6. アルミホイルを敷いた天板に5をのせ、アルミホイルをかぶせてトースターで4〜5分焼く。一度取り出してアルミホイルを外し、焼き色が付くまでさらに2〜3分焼く。最後にパセリを散らして完成。
7. 【アレンジ】ボウルに●を入れて混ぜる(アンチョビツナ)。
8. ツナチーズをアンチョビツナに変えて、ハッセルバックツナメルトと同様に作る。
作ったらコメント欄に写真を投稿してください♪
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