Life is creativity ! 生活就是創造力💪🏻
整間店充滿了藝術木作裝潢✨
明亮的大空間濃濃的咖哩香🍛
這裡讓我覺得很有趣的是!!
老闆竟然堅持只賣隔夜咖哩😎
選用16種香料與10種蔬果 以雞湯為基底小火慢燉 靜置熟成48小時🍅🌽🥕🍎🥔
老闆堅持慢火燉煮靜置熟成的職人精神 讓咖哩飯這件事變得不再平凡!
🤫堅持48小時の熟成魅力 💯
濃郁的咖哩醬包覆著Q彈的白飯 咬一口燉的軟嫩的牛肉🥩
這口感只能用超夢幻來形容了🎀
沖繩塔可風咖哩🌮
咖哩醬 X 起司的絕妙風味🧀
湯匙舀一口滿滿絞肉和爽口的蔬菜🐷🥦
味道非常濃郁 吃起來卻又不膩口👏🏻
非常好吃 無法用言語形容的感動 真的有飛到國外度假的感覺🏝
好像在那種海邊的小餐車吃到的異國風味美食🚙🚗
真的能感覺出來店家非常用心在製作每一份咖哩👍🏻
每一口都吃的到老闆對咖哩的堅持啊!
我不會很客套的跟你們說走過路過千萬不要錯過這種話👋🏻
我想說的是 這家肯定要專程來吃的啊
只要吃過 你絕對就會上癮👅
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📍木可熟成咖哩カレー
營業時間: 11:30~14:00 / 17:30~21:00
電話: (02)28480859
地址: 新北市蘆洲區中華街79號1樓
#木可熟成咖喱
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,220的網紅韓德凱文森_HandKevinSome,也在其Youtube影片中提到,...
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木可熟成咖哩 在 Naina食記 Facebook 的最佳解答
蘆洲📍木可熟成咖哩
充滿汗水的咖哩飯🤣
為了咖哩可以坐超過半小時的機車路程🤣
這間咖哩滿特別的!堅持不用咖哩塊,都是用原形食物磨製而成的咖哩✨
雙拼咖哩可選牛、雞、沖繩三選二
沖繩口味第一次看到!用墨西哥塔演變出的料理,用豬絞肉、蔬菜、起司,吃起來滿清爽的!
牛肉的醬辣的滿夠味,牛肉也燉的很嫩!
雞肉的醬是番茄奶油咖哩,也不錯!
整體我還滿喜歡的,要不是太遠不然滿值得回訪的🤤
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招牌雙拼咖哩$220
熟成牛肉咖哩$220
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#木可熟成咖哩
地址:新北市蘆洲區中華街79號
營業時間:11:30-21:00
電話:02-2848-0859
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木可熟成咖哩 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳貼文
《木可熟成咖哩》
#新開幕
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昨天搭了快四百塊的計程車來蘆洲吃一碗咖哩飯😂
因為交通實在有點麻煩,需要搭捷運再轉乘公車~
大家如果跟我一樣熱愛咖哩飯,可以熱血出發🤣
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🔺招牌雙拼咖哩$220
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雙拼共有「牛、雞、沖繩」三種口味可選2種
堅持不使用咖哩塊,使用大量香料及蔬果小火燉煮
口味整體來說還算OK,香料味不會太過濃厚
整體表現還算可以,但不至於太驚艷這樣~
如果有到蘆洲可以順便安排一下來嚐嚐鮮😚
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牛肉燉煮的相當軟嫩,咖哩則是帶辣的風味~
吃起來還滿開胃的!沖繩我個人覺得雖有加起司但整體口味算是清爽,不會太膩口!圖片為雞肉,但沒有吃到就不多評論❤️
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📞0228480859
🕰 11:30-21:00
📍 新北市蘆洲區中華街79號
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更多美食資訊:#Ryan吃台北
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木可熟成咖哩 在 ILLY and LEAN Youtube 的最佳解答
壹加壹三千人團隊的廚神大賽又來了,
第一屆廚神大賽戰火激烈,最終由一粒、令、正妹三位大廚成功晉級
這次,升級版的第二屆廚神料理大賽即將開打
會有什麼樣的挑戰等著他們呢?
本次廚神大賽,由好勁道贊助播出🍜
好勁道麵條Q滑帶勁的美味秘訣:
🌾 精選澳洲黃金小麥
🌾 日式杉木乾燥室
🌾 三段式熟成工法
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木可熟成咖哩 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
黃金豬排咖哩麵!
簡單幾步驟你也能成為咖哩女王~
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【特別感謝】食譜提供:Lina
更多做吧!噪咖系列►► https://goo.gl/1DliFb
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
咖哩女王-濃味洋蔥1包、五木細關東麵-1束
豬里肌厚排1盒、洋蔥1顆、紅蘿蔔1條、馬鈴薯1顆
沙拉油1/2大匙、開水480ml、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉
鹽巴、黑胡椒
做法:
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切成適當大小。
2.加入油稍微翻炒,再加入水及咖哩女王_法式牛骨高湯一起滾煮到材料熟成。
3.接著加入咖哩女王_即溶咖哩粉輕輕翻動,使咖哩粉融入湯汁中。
4.再繼續中小火煮約5-10分鐘,使咖哩呈現濃稠狀態,關火。
5.依個人辣度的需求,調整辛香料粉的量加入即可。
6.豬里肌厚排,雙面灑上少許鹽巴、黑胡椒。
7.依序沾裹低筋麵粉、蛋液、麵包粉,將多餘的麵包粉拍掉。
8.放入170度油鍋,炸至金黃熟透,起鍋。
9.將五木細關東麵放入已煮滾的熱水中約3分鐘煮熟後撈起。
10.把完成的咖哩女王,淋在五木細關東麵上,搭配黃金豬排,就是一道美味的咖哩美食了!
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