買飲料被看不起 工人嗆:我日薪妳做一周都不夠
https://news.ebc.net.tw/news/living/217908
有位工地師傅到手搖店買飲料,感覺女店員因為自身工作身分而有差別待遇,進而在網路上公開此事,甚至嗆聲自己的日薪比對方的周薪來得高。老實說,看到這則新聞頗為辛酸。
齋主家附近有間茶湯會,店員的服務態度實在差到不行。不知是我長得太欠罵,老闆給的福利待遇太差,還是店員本身的問題,那店員不止是臭臉,連服務的品質都有夠糟糕。不管是我還是女友前去購買,都偶而會發生甚麼吸管沒給、飲料做錯或是打單寫無糖但裡面卻有糖的情形發生。
不過發生這類事情,從來都一笑置之,也不以為對方刻意針對。雖然齋主我無法得知真實情況,但我真心覺得台灣人彼此算是友善,也很少有刻意針對彼此收入職業不同,而出現「瞧不起」的外顯行為。就算有,也多屬內心深處暗自清楚的狀況,真要顯現在外,仍屬少見。這事情我更願意相信是該店員服務態度不佳,而不是對職業有所偏見或歧視。
職業當然有貴賤,否則父母整天要孩子讀書做甚麼?
職業雖然有貴賤,但真正決定貴賤與否的卻不是職業而是品格。貧賤職業中的道德高尚者,難道就真的賤嗎? 高尚職業中的道德敗壞者,難道就真值得我們尊重? 職業真有貴賤,或許早已形塑了我們某些根深蒂固的的刻板印象,但那並不代表你無法靠著言行,重新贏回屬於你該有的尊重,也不代表你會因為敗壞的道德行徑,而喪失你在別人心中的地位。
雖說如此,工地師傅在網路上嗆對方週薪沒自己日薪多。我們以工讀生時薪160元,乘以每週50工時來計算,得到工讀生週薪約為8000元(不計算加班費)。以齋主我對工地師傅的了解,最高級的電工、木工或地磚師傅,日薪能有個5~6000元實屬拔尖,甚至極其稀有。我不知道這名師傅是多頂尖到能瞧不起飲料店工讀生,還是無知到連簡單的工讀生薪水都計算不來?
以有知程度來說,別談甚麼能得到他人尊重。
以態度來說來說,光是公開嗆收入高,怕是也沒甚麼值得敬重之處。
要瞧不起他人的方式很多,正巧師傅你選了個最不體面的辦法。
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移居都蘭,一條罕有人走的路,
他13年前的勇氣,現在成為我們的嚮往與力量
許多的「你為什麼不」都比不上一個「我為什麼要」!
不附和世俗的要求與規範,單純地聽從內心的渴望。
漂流木涼亭、露天浴室、Pasa廚房、觀景露台、檳榔樑老農舍……
江冠明從都市出走,來到都蘭,修復著一棟又一棟的農舍,彷彿也像在修補他的心靈,從中走出一條自己的路。
1997年,江冠明放逐自己,出走到台東。走著走著到了都蘭,他突然不想走了,他停了下來,眼前是太平洋和綠島,還有一棟半埋在土石流裡的農舍。他本是個幾乎沒操持勞動過的都市人,卻自己規劃整理、修水管、整地挖土、作木工……
沒想到,這一停就是十三年,他改造整修生平第一棟農舍,接著是第二棟,第三棟、每一棟農舍都有不同的生命與故事,他甚至只是因為臨時炒菜給來訪的客人吃,意外經營起PASA廚房……
許多人過著規劃完善的生活,這樣或許沒有甚麼不好。但是江冠明想過自己想過的生活,他離開自己原先以為的生命軌道,卻找到了心靈的平靜。許多人問他為甚麼不買地,為甚麼不結婚,為甚麼不……對他來說,這麼多的「你為什麼不」都起不上一個「我為什麼要」。
這是江冠明、都蘭生活,農舍修補的故事,也是一個誠實面對生命困境,並找到出路的故事。
當然,也是都蘭山居歲月的故事。
江冠明的都蘭生活不是放逐,是追尋後的回歸
八頁農舍彩色照片 X 都蘭寫意插圖
關於都蘭農舍生活的點點滴滴:
整理農舍
整理農舍是學校沒有的課程,老農舍五年十年沒人住,屋內電線管路必須全部檢修,萬一管線跳電走火怎麼辦,電箱到底堪不堪用?萬一山泉水臨時斷水怎麼辦?必須添購水塔儲備用水,到底該買多大的水塔?水塔配置五公尺高落差,水龍頭才有水壓,讓熱水器點燃,所以必須超過六公尺落差才有足夠水壓,水壓不足要裝加壓馬達。浴室沒熱水器與淋浴設施,牆壁鑿洞才能裝水龍頭?檢查馬桶還可用,屋外化糞池還能用嗎?最後發現化糞池的污水管竟然排到屋前水溝,路面比水溝高,而屋前涵洞已堵塞,排水溝下方被土石堵死,如不處理,將來庭院不是瀰漫糞水臭味……
清晨散步
搬進農舍,微曦的光輝穿過窗戶落在床頭上,我被陽光喚醒,很快適應五點多天亮就起床的習慣,換上長筒雨鞋拿著鐮刀,帶狗兒大麥汀到樹林裡散步。試探著從路邊小徑走進去,路跡不明顯,似乎有人走過,又似很長時間沒有人走動。大麥汀走前頭探路,牠每走幾步便停下腳步回頭看我,等我走近又繼續往前走。空氣散布著晨露冰涼微濕的氣息,林中有時飄來陣陣的樹木氣味,揮動鐮刀劈開擋路的雜樹亂枝,或揮開地面盤纏的雜草,碎裂青草的野性氣息飄浮空中。突然大麥町往前追去,前方傳來希悉索索聲音,聽到鳥鳴陣翅飛走的聲音,我叫喚幾聲,大麥汀跑回來。低聲斥責幾聲後,大麥汀抬頭用眼神瞄著我,我盯著牠看,撫摸牠的頭,在嘴邊比手勢,輕輕喊聲「噓!」,直到牠裂嘴呵呵地笑起來。我喜歡享受在樹林裡清晨散步的滋味,不希望大麥汀的好奇追逐打散寧靜氣息,雖然腳步聲引起些輕微騷動的聲音,卻不會驚動樹林裡的安寧。
到出海口撿漂流木
剛開始抬漂流木時,力氣不足,加上肩膀細嫩,只好墊條大毛巾,慢慢從小根漂流木練習扛,等力氣練夠再增加重量,扛大漂流木。一生不曾做粗活,經過整修房屋的磨練,體力越來越好,漸漸背得動一包水泥,但還是需要別人幫忙上肩。跟工人一起工作,他們喜歡開玩笑說你不行,但是繼續跟著師傅學習,他們會慢慢接納你,教你技巧。有時候人生就是這樣,四海為家交友天下。慢慢熟悉領日薪的打工人的步調,漸漸遠離領月薪固定上班族的規律,心靈也適應起流離漂泊的生活。住荒野農舍,很多生活小事要自己打點,煮碗麵丟顆蛋,加上幾片菜葉肉片,泡杯咖啡寫稿看書,搬石頭砍草整理環境,一天很快便過去,怎會無聊。如果到海邊撿趟木頭流一身汗,回家洗洗澡圍條南洋沙龍坐在庭院乘涼,倒一杯英國Scotch,聽聽爵士藍調或民謠,晚上會睡得很熟很舒服。
到水源地巡水修水管
水管沿著山壁或懸吊在樹梢上,往山上延伸,水管新舊粗細不一,是克難二手山泉水管,許多接頭是以腳踏車內胎橡膠綁住,水管用鐵線綁住溪旁的樹幹上,或沿著山壁或跨越溪澗。水源口隱藏在溪谷邊山壁石縫,用簡易水泥稍微做出蓄水窪洞,水管穿過水泥洞插入窪洞中,進水口以紗網包住,阻擋碎石樹葉流進水管,再用幾塊石頭將水管壓進水中。沿途遇見幾個廢棄的進水窪洞,似乎每場風雨過後,山谷水脈都會變動,重新尋找新水源口。每次颱風後,折斷的樹枝常會打斷水管,三天兩頭便要尋水修水管,變成家常便飯,此時才真正領悟山居歲月的生活,必須付出勞力汗水才能享受那份悠閒。
作者簡介
江冠明
1997年自我放逐,流浪到台東都蘭,修繕農舍過隱居生活,無意間走出一條屬於自己的人生路。2007年創立「PASA廚房」,以回歸原味,慢滋慢味為訴求。2008年將改造農舍變成民宿,分享山居歲月生活。2011年再次提出原味調味的觀念,創造台灣新鄉村料理,這一場生活風格革命,正在發生中……
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第一次用網頁發文,排版若不妥,還請見
諒。
大家好!我今年29歲,大學畢業就開始從
事裝潢木工及系統櫃,中間有因為人情幫
忙及受傷,所以離開一段時間,在這行的
時間大約是三年左右(沒有精算),能力是
半技還未出師的程度(可獨立作業,小地
方不懂前輩點一下即可解決,施工速度較
師傅慢),日薪是領兩千,師傅是領兩千
八,所以薪資還有成長空間,老闆也曾說
今年大概就可以出師。
會興起轉行的念頭是因為前三天發生工安
,我的左食指及大拇指共縫了五針。昨天
回外科複診,大概要兩星期才能拆線,意
思是我大概有兩個星期沒有收入。幸好前
陣子有參加同行的教育課程,所以有買了
保險並加入職業工會,至少不用倒貼醫藥
費。工作造成受傷的事情不是第一次發生
,這次讓我深深覺得工地工人是非常沒有
保障的工作,就算你自己很注意工安,受
傷還是要吃自己(我的其他文章有提到自
己購買的防護器具,所以不再贅述工安的
部分)。
最初選擇這行是想成為老闆,年收入破百
萬。這行創業成本較低,基本上有技術、
工具,考牌登記就可以開始營運,營運成
本也低,但這行實在很辛苦就是了...就
算當了老闆,自己也無法忽視師傅的工安
問題及工作環境(這樣不知道還能當老闆
嗎...)
文長很謝謝你耐心看完,我想借由職場版
,想聽聽大家的意見,關於這行是不是值
得經營下去,還是認賠殺出,趁自己還未
三十歲趕快轉職,謝謝大家。
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