最近流行 #偽出國,一起跟著 胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)來一趟木柵越南街之旅挖寶吧!
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恭喜胖胖樹的第二本書 #舌尖上的東協 榮獲 文化部 金鼎獎 第44屆 非圖書文學類!
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恭喜 胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)
《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》
🎊榮獲第44屆金鼎獎非文學圖書獎🎊
「書裡所有介紹的植物都可以吃!」這本書以台灣的地理區位為主角、植物為配角鋪陳結構。透過 #飲食 的通俗方式,觸發大眾對 #多元族群文化 更深入的了解👅
胖胖樹將活的文化資產—— #熱帶植物,以味蕾與文字紀錄,極珍貴的田野材料也首次在書中曝光!從台中東協廣場、台北車站印尼街、中山北路小馬尼拉、木柵越南街、中和華新街,到桃園後火車站與中壢火車站、中壢龍岡忠貞新村、桃園龍潭干城五村、屏東里港信國社區、公館東南亞街,通通找得到熱帶植物留下的美食足跡。
而這些植物飄洋過海來台的遷徙史,就像是見證 #台灣戰後社會發展的縮影:「植物如何、被誰帶來台灣?」,藉植物切入感官東協,你將覺察,另一個新世界。
【延伸閱讀】
專訪《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》王瑞閔:交纏熱帶植物之愛的人文美食帖
https://e-info.org.tw/node/218331
【參考資料】
第44屆金鼎獎得獎名單揭曉
https://goldentripodawards.moc.gov.tw/gtawards/2020/news.asp?PID=1
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