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中国东莞一名女子因为吃了黑木耳中毒身亡引起关注。有关木耳因为浸泡时间过长又恰好有毒的细菌在木耳上滋长，所以食用之后不适送院。
泡木耳的时间：
普通水2小时内，热水时间需要更。
注意：
1. 不要浸泡超过24小时，24小后不建议在食用，因为更容易只剩细菌。
2. 浸泡之后如果闻到有任何的意味，就不建议食用了。
3. 摸到有粘液，也请勿食用哦~
大家请注意咯~
#精明當家
【黑木耳中毒】
木耳唔係浸得越耐就越好，超過八個鐘頭就會產生毒素，分分鐘會造成生命危險...😫
#saladmama #木耳 #浸泡過夜 #食物中毒 #家庭健康 #烹飪錦囊 #入廚須知
唉！又一個小朋友阣了有毒的黑木耳出事。家長們緊記「即整即食」這個原則啊！詳情click 入來看看！
【#TOPick話你知】黑木耳唔可以浸過夜，浸8個鐘就會產生毒素！
【5歲男童吃木耳中毒身亡 中醫：木耳浸泡時間過長會滋生細菌】https://bit.ly/2w2qd7i
【一片西瓜致小腸壞死 老翁西瓜生肉同放雪櫃致細菌感染】https://bit.ly/2MIudRw
#黑木耳中毒 #浸木耳 #食物中毒
沒想到，辛辛苦苦準備老半天，
竟然害寶寶吃了肉毒桿菌中毒？😭😭
這條新聞應該嚇壞一票媽咪吧！😱😱
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老公隊友們請注意！這不是找藉口，
寶寶食物看似簡單，其實要注意的眉角很多！
烹調衛生、保存條件，甚至連冰箱冷度不夠，
都有可能造成自製副食品發生細菌感染，
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夏天保存食物是挑戰，黑木耳泡久竟然會產生細菌、在路邊攤吃東西或外帶都會出事！以為食物冰冰箱就沒事嗎？大錯特錯！專家教你一根手指頭就可以判斷是否有細菌！播出日期：7/6晚間七點
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