關於 木須炒餅做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

冷凍庫小食堂企劃📝
麥肯美式炸物｜東區鵝肉吳｜頂級干貝｜一夜干
即食蟹肉｜果木小薰舒肥雞胸肉+雞腿排｜港點｜燉飯
　　全品項補貨囉👉https://gbf.tw/23pj2

每餐半小時前都會翻翻冰箱
心想... 午餐（晚餐）要煮什麼？
看到冷凍櫃裡躺著雞腿排和干貝，是何等開心的事(笑)
此時真慶幸之前有買一些囤在冷凍庫
不然已經煮到不知道該怎麼變化了🥱

為了落實防疫新生活，減少出門
蔬菜水果的補給我現在都靠社群服務直接送到家
但好吃的果木小薰雞肉和北海道頂級食材
還是靠我自己開團補貨比較實在
有優惠價格、品質有把關也比較好

✅我的冷凍庫會冰至少一盒的北海道生食級干貝
因為它的鮮甜媲美蛤蜊，跟任何食材都百搭，又能長時間保存
除了乾煎、炙燒到半熟的做法以外
跟蔬菜一起炒也超級好吃的，菜汁都變成白色的干貝湯汁
淋在飯上超鮮甜～
或是乾煎退冰的干貝湯汁，我會加在蒸蛋的湯底裡
增加一點鮮味取代高湯塊，不浪費任何一滴精華

北海道網走一級產區的生食級干貝，你一定要吃吃看
頂級鐵板燒餐廳才有的美味，在家就能狂吃
扎實的干貝口感，纖維細緻又彈牙
2S尺寸是我覺得CP值最高的，夠大顆能塞滿嘴
放進口中一咬，鮮甜瞬間在嘴巴裡炸開🤤🤤

我喜歡干貝還有個原因，它的營養價值超高
蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分
蛋白質含量高達61.8% 是雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍
好吃還能幫發育中的孩子補充營養💪

北海道一夜干、即食蟹肉、鱈魚丸也都好好吃
蟹肉可以煮粥超級鮮美
媽媽也能做出火鍋界LV橘色的火鍋粥
我選的都不會太難料理，走簡單風XD
要應付每餐已經夠累了，好吃又能輕鬆上桌是首選啊～

✅餐桌溫度X果木小薰的舒肥雞胸肉/調味雞腿排
真的是料理復仇者的救世主啊
不用自己研究配方，或弄完只有煮婦自己敢吃XD
所以果木是我的料理好夥伴，剪開包裝煮熟就能吃了
看是要直接用氣炸鍋烤熟
還是切一切乾煎，或跟青菜或菇類一起炒
跟炒麵炒飯一起炒也很讚
雞腿超多汁的，完全去骨料理也輕鬆

舒肥雞胸肉是減醣減脂的好食材
利用舒肥法低溫將肉煮熟、能保留完整的原汁
口感多汁不柴，很清爽且飽足度高
之前也買過市售有些調味雞肉吃起來有肉騷味很可怕
果木的雞肉完全不會有噁心的騷味
退冰後就能直接吃了，切片拌沙拉或入菜也是一頓美味

🔺嚐鮮新品
✅MccainFoods麥肯美式馬鈴薯炸物、甘藍
除了台灣以外，全球麥當、漢堡王、肯德基等等
都是選用麥肯的的薯製品
連續第二年被Brand Finance公認為
全球前十大最有價值的食品品牌之一!

不可否認炸物是能紓壓放鬆的食材之一
選用好油、適量的吃其實無仿
麥肯的炸物讓你一秒到美式餐廳
薯花、捲捲薯棒、表情符號薯餅，三種吃起來的口感不太一樣
如果冷凍庫夠冰，建議直接帶上優惠組

甘藍也是簡單料理的品項，加一點起司絲一起焗烤就超讚
也可以無鹽奶油熱鍋後，將甘藍跟菇類一起炒
撒上義式香料，甘藍軟中帶脆的口感超好吃
以上做法也可以用氣炸鍋料理
（先用橄欖油跟食材一起放食物袋裡，撒上義式香料後搖過再醃20分鐘讓它入味，記得油不能下太少才會多汁好吃）

✅東區鵝肉吳
我是鵝肉控，三餐讓我吃鵝肉都可以(噗)
老闆看到我就知道幫我先備好，因為我會外帶鵝翅回家啃
吳鵝肉的鵝肉超肥美，而且切的寬度剛好有嚼勁
（有些店家切的超薄，吃得超空虛）
而且因為鵝肉吳每天賣的鵝隻很大量，所以鵝肉非常新鮮

滷水浸泡的鵝肉超多汁的
先吸汁再啃肉，老公說我啃鵝肉的樣子很忘我🙄
鵝肉肉質細嫩、鵝油本身又很香，我們家老小都好愛
除了切片鵝肉，鵝血糕米粒香氣超濃Ｑ軟口感也好好吃
鵝掌和鵝翅我們都用手扒雞手套抓著啃，很抒壓
愛內臟的也可嚐嚐看鵝胗，燉到軟度剛剛好有Ｑ度脆度
鵝血糕和鵝胗都好適合當深夜食堂的下酒菜🥂

鵝肉脂肪的熔點較低，質地柔軟
是一種比較容易消化的肉類
而且營養價值也很高
含有多種人體所必須的胺基酸、蛋白質
多種維生素、煙酸、糖、微量元素
鵝肉的不飽和脂肪酸的含量高達66.3%
亞麻酸含量高達4% 含量遠遠超過其他肉類
常吃鵝肉對於人體的健康有好處
且能改善心血管系統、增強免疫力、補虛
能不出門就把鵝肉吳搬上桌，未免太幸福了～

我要補貨也揪大家一起來嚐鮮
順道預告一下，由於貨運成本一直提高
之後的冷凍運費就沒這麼優惠了，會調漲25%
建議大家把想吃的趁這團一起補貨了喔🙋‍♀🙋‍♀

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🔺漾媽咪獨家優惠：�
➊ 北海道頂級干貝5盒組(2S*5) 原價$10900 優惠只要$6888
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✔由冷凍倉直出，於6/7拋單依序出貨
✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件，如有未接來電請務必回撥聯繫喔～感謝！�✔受防疫民生用品熱銷影響，唯配送運能有限，我們將全力調度，若有延遲出貨，敬請見諒。

今天是久違的老公上菜
#老公上菜 #魚香肉絲 #家常菜
本來我指定我尪接棒弄份木須炒餅，結果我骯說他不喜歡這道菜（好難搞），後來他翻到魚香肉絲，說這個他可以，ok反正你可以就好。剛好收到朋友寄來的中秋節禮物有豬肉絲，再去冰箱翻出剩的一小塊紅蘿蔔和三五根長豆，調味與做法都是參考網路的食譜，最近天氣漸漸涼了，來碗粥最合適了。

旁邊的黑胡椒香腸也是朋友送來的禮物，冷凍庫拿出來退冰後，放進烤箱內220度烤個20分鐘就可以切片上桌啦。不過份油膩的口感，黑胡椒也很夠味，冷掉之後吃也不會咬到可怕的肥肉，害我一不小心就吃了一根半😆，中秋節去朋友家烤肉也帶了他們家的客家鹹豬肉和高梁香腸，好吃到大家都稱讚！！

photo by 黃世煒
朋友家的香腸在這裡 https://www.leapatthemidnight.com/
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香茅廚 南山店的泰式料理，主要是來自泰國東北方的氣味。
（但無須擔心，已被溫柔的調整成，適合全家大小安心食用的滋味。）

自古以來，泰菜中的東北，都是「重口味」的象徵，在當地因山脈起伏大，不易耕種，同時也受到鄰近國家寮國、高棉的影響，許多料理都追求新鮮，即時烹飪，多以炭烤、涼拌、酥炸等簡易做法完成。

如酸辣生蝦上頭的香料、薑末、蒜末配合著酸爽質感，帶出蝦肉迷人彈牙的質地，為這個夏天的暑氣除去三分；炭烤豬頸肉（菜單名為炭烤松阪豬）則是把油脂豐潤的部分，經過熱火烙烤，沾上特製酸甜醬汁，再與白飯一同送入口中，滋味動人。

雖地理上，台灣不少物產來自豐饒的平原河地，並無像泰國東北一樣，山脈起伏、不利農業的情況，但我們也拜客家文化之賜，接觸過那些醃漬、生拌、燻烤保存的食品，所以此處的青木瓜蝦沙拉、酸辣拌海鮮等等的辣鮮酸爽，自能得到我們味蕾的喜愛。
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除泰國東北著名的菜餚以外，這兒也少不了堪稱泰菜代表的酸辣蝦湯，只是蝦子更大隻，吃來更過癮一些，且調味也從適合配飯享用的「醬汁」轉化為可以入口飲用的「湯汁」

——以整顆南瓜承裝上桌的南瓜咖哩，將 Massama、黃加哩、紅咖哩、花生粉、洋蔥、檸檬葉、黃薑粉融入南瓜盅裡，藉著南瓜、椰奶、椰糖等自然的香甜氣味，緩和了咖哩那強烈的香氣與辣度。

而創新系列，則有厚重巨大的月亮蝦餅（一直以來，沾著酸甜梅醬的吃法，定義了我從小到大，對於去吃泰國料理的期望，直到長大後，才明白這是屬於台灣的原創料理。）以及融合了酸辣鮮美，總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，Tom Yum Goong，泰式酸辣海鮮湯）與烈火炒飯的「冬蔭功炒飯」，

酸辣鮮美，總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，Tom Yum Goong，泰式酸辣海鮮湯）在主廚巧思之下，變成了粒粒分明，酸香四溢的炒飯。 含水量低的泰國香米，呈現較乾爽的口感，牢牢吸附醬汁，趁熱大口吃下，已無那種令人冒汗口水分泌的的酸辣，取而代之的是與米飯，蛋香融合的淡淡香氣。
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兼容並蓄的多元風格，從泰國東北的氣候、人民的生活，居住的環境，最後體現在適合一家大小，共同聚餐（或是三五好友，下午抽空體驗泰國小點）的餐桌上。

辣、香、酸、甜的豐富調味，釋放了額頭的顆顆汗珠、鬆緩了每一個緊皺的眉頭，在冷氣充沛的環境之中，鳥瞰台北市最昂貴的地段，用最熟悉的氣味，來回憶那無法出發的旅程。

你始終會去泰國的，不如先來這裡練習試試。

輕鬆煮一桌菜滿足全家人，其實一點也不難!!

每個月都會收到很多粉絲私訊🤔
除了互相分享食譜、個人撇步或是閒來無事打打屁
就是會跟我討論各種煮飯時的困擾了
而最多的就是，#到底要怎麼開始踏出做料理這一步？
不然就是，#如何從一道菜延伸到可以變出一桌菜？

確實，這不是一天就能突飛猛進的
除非你懂得靈活運用食材
再搭配淺顯易懂的食譜，那這件事就很容易了😎

今天的影片就是由一個上班煮夫(吾姊の閨蜜老公)獨挑大樑完成 #三菜一鍋一甜點
終於也輪到我放假一天不用煮飯了啊~
我們家可愛的馬來貘姊夫都可以了
你們一定沒問題的啦~
FB粉絲團抽獎活動同步進行中 https://reurl.cc/14021p

桂冠最近有推出一個 #桂冠澎湃料理包
裏頭的食材在桂冠的網站上都可以搜尋到許多相對應的食譜
完全可以用懶人包來形容
難怪這次的活動名稱會叫做 #桂冠太好煮惹BAR
真是名副其實👏
對於一些忙碌的家庭煮婦煮夫，真的省下不少時間
就算下班回家已經虛累累，還是可以輕鬆就煮出一桌美味料理

✨現在桂冠還推出【哇！太好煮惹BAR - 媽媽餐桌擺盤募集】活動
👉活動辦法：https://skyurl.cc/SqHSZ3E
👉由此去玩：https://skyurl.cc/SquQPcx

只要到桂冠的粉專貼文底下留言曬曬餐桌
就有機會獲得【Panasonic 國際牌15L蒸氣烘烤爐】！
我自己是已經不知道留言多少則了
也有看見不少頭號魚粉的蹤影，不要以為我沒發現喔XDDD
所以不要害羞，大家一起來搶獎品吧！

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木須炒餅做法
1. 將卡好蔥抓餅煎成兩面金黃色
切小段備用
2. 其他食料下鍋炒熟
用醬油調味上色
3. 將所有食材大火拌炒均勻

紅豆紫米湯圓食譜
⚠前置做法
紫米紅豆前一晚先浸泡
加入1:3-1:5左右的水量
按下開關煮1.5小時
⚠煮湯圓
1. 水滾，放入桂冠流沙湯圓，煮熟後撈起
2. 紫米紅豆湯用砂糖調整甜度，兩者結合後即可

義式奶油培根義大利麵 作法
1. 將義式奶油培根醬隔水加熱10分鐘
2. 準備一鍋熱水煮義大利麵
3. 麵煮好後撈起
4. 將麵和醬包拌勻即可

打拋醬松阪豬 作法
1. 松阪肉入鍋煎至二面金黃
2. 將煎好的松阪肉斜刀切片
3. 泰式打拋風味豬肉醤下鍋炒香
4. 松阪肉下鍋拌炒
5. 起鍋前拌入九層塔

桂冠韓式正宗部隊鍋做法
1. 將湯包解凍(含韓國原裝進口不倒翁拉麵、安佳紐西蘭的起司片、韓國泡菜年糕、桂冠起司香腸)
2. 加入200-400ml左右的開水煮滾
3. 放入拉麵、起司腸、起司片與其他喜歡的食材，煮熟後即可