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連續馬拉松式開咗半個月既五十鈴流心抺茶月餅最後一爐以員工嘅中秋月餅完美結束😊
多謝同學嘅支持，見到你哋滿意既樣就係我地整產品嘅原動力👏😋😊😊😋
下年嘅壓軸性月餅已經初步有咗頭緒😛
希望下年可以再俾到大家驚喜😚😚
如果未報到名嘅同學下年記得再報名😊😊

流心沒有終點之流心奶皇2.0！！！

市面上咁多款流心奶黃月餅，每一款都有獨特之處，兩年前嘅脆皮流心奶黃月已經大受歡迎👏

不過，百足咁多爪既我，又點會淨係識整一款流心奶黃月呢😌😌？為咗滿足大家對流心月餅無窮無盡嘅慾望，流心奶黃月餅2.0即將推出😌😌
脆皮澎湃流心版本已經教過，而家有一款流心奶黃，走軟皮路線，而奶黃嘅餡料同粒流心餡的操作方式都截然不同，要自己煮鹹蛋黃醬混合而成，完全係另一種風味😋😋😋
呢款流心流得比較斯文、色澤晶凝通透，室溫之下流得來卻帶有一絲絲的效果，係咪好似某廣告的效果呢😋😋😋🤩🤩🤩
食譜及操作亦都完全不同，學完1.0再學2.0，你就成為流心奶黃月餅專家了，鍾意做邊款就邊款😎😎
食譜嘅設計仲可以令大家可以輕鬆在家操作👏😉

課程內容包括：

軟皮奶黃餅皮製作（脆皮版本請學流心奶黃月1.0）
鹹蛋黃醬的製作
低甜奶黃月餅餡料做法，由鹹蛋黃醬開始製作的版本
帶絲絲流心效果的流心餡製作技巧（室溫保持軟心）

成品：流心奶黃月餅50克共8隻

想上堂的同學直接去
www.daydaygoodhk.com
報名就可以☺️🥰

未報到名嘅就留意網頁今日會再加開☺️

🈵️未報到名既同學，快啲嚟報名🙋🏻‍♀️

客家茶果大家可能會食過，但係反傳統又咁可愛既造型應該就未試過喇！又軟熟又可口既甜茶果就真係要試一試，學完仲可以不時做比小朋友食或送禮都幾好架，快啲WhatsApp97019669報名🙋🏻‍♀️

👪4-7人（只收成人）
📅日期：1/11 星期日
🕰時間：10:00-13:30
🏡上課地點：馬鞍山
⏱制作時間：3.5小時
👛材料收費： 每位$650
🛍同學可帶走6隻角落生物茶果，並附上精美包裝。

教學內容：
同學會由製作茶菓外皮開始，怎樣調較出軟熟可口的外皮，混入天然色粉至包餡的手法，怎樣加上表情，蒸煮過程一一會在堂上完成。

內餡是自家製的，主要是由花生、芝麻、糖組成，都會在堂上示範，並附有食譜。

成品可室溫存放兩天內進食為佳，否則可冷藏，保存約1星期，再翻熱熱食變會回復軟熟。

#銷售路上 #成功銷售 #銷售三友
#值得尊敬的前輩 #銷售聊天 #多聽多看多觀察
#良性競爭 #同儕同伴 #分享交流
#後輩後晉 #後生可畏 #明日之星 #銷售特質
#解世博老師 #超業攻略

銷售維他命｜ EP.74_銷售三友助你成功

有個朋友問解老師說：「他很想在銷售路上快點成功，能不能給他一些建議？」
解老師說，如果你想要在銷售路上快點成功的話，你至少要找到銷售路上的三個朋友。
第一個，去你的前輩、偶像裡面找，哪一個人值得你尊敬，哪一個人值得你未來成為他現在的樣子，就是跟他學，你一定要有這樣子的一個對象。
當年，解老師在做銷售時，有一個他心目中很欣賞的大哥，欣賞他的原因是，他什麼都能夠跟人家聊。

要紅酒，他會跟人家聊紅酒；
要聊市井小民的事情，他能夠跟市井小民聊他們的東西；
要聊理財，他能夠跟那些高端客戶對上話。

解老師覺得這位大哥好厲害啊，他每一個人他都可以跟他聊，
便問大哥，怎麼樣才能跟他一樣？
大家就說了，只要「多聽、多看、多觀察，一段時間之後，你就會學會這些了！」
所以囉，在銷售路上第一個朋友，找到你值得尊敬的前輩或是偶像，把他當榜樣，解老師覺得這很重要。

而銷售路上的第二個朋友是誰？去找一個同儕的伴侶或同伴當作良性競爭的對象。
當年，解老師在做銷售時，心目中有兩個他的同輩，因為同批來報到，一樣都是新人，但這個同儕之所以值得學習，就是因為老師在思考，為什麼他表現得比較優秀，他想得到這個方法。
而另一個同伴是老師的師姐，他的壽險生涯只大老師幾個月，他厲害的地方在於，雖然彼此年資差不多，但他的成交金額就是比較高。
老師將這兩位朋友當作良性的競爭對手，也因為是同儕、同伴，所以能彼此分享、交流，這兩位朋友便成為老師銷售路上的貴人，才能進步神速。

而第三個朋友是誰，找你的後晉、後輩，找出雖然比你晚進來，觀察一下有哪些新人是後生可畏的，每一個月都會有一梯新人結訓，老師都會觀察這些學弟妹，哪一個人是未來的明日之星，因為他們的某一些特質讓老師欣賞，這樣不也成為老師持續向前的動力來源了！
有一次，老師已經做了兩三年的銷售業務了，那時觀察到有一個新人，並在他身上學到寶貴的一課，就是他好有熱情與熱忱，相對起來，身為學長，好像稍微有些主觀的意識了，所以從每一期的新人中，找出這個後生可畏的人，把他當作在後面追趕的動力來源。

分享一句解老師的話，
如果你想要優秀，你需要同伴。
如果你想要卓越，你需要對手。

這一集的銷售維他命，給他一個功課，
在你的團隊裡面，找出一個你的前輩、偶像，值得學習的對象。
找到一個彼此程度相同的同伴，彼此良性競爭，彼此交流討論。
找到一個後生可畏的後輩，讓他成為追著你往前的動力源。

當銷售路上有這三個朋友的督促、學習、效法、動力，我們就能持續向前。
在你的職場接觸對象中，找出這三種銷售三友，當作你可以學習的對象，及追求的動力來源，加油！

00:11 - 朋友的詢問：銷售上如何快點得到成功？
00:39 - 銷售第一友：前輩、偶像
01:54 - 銷售第二友：同儕、同伴
03:31 - 銷售第三友：後輩、後晉
04:56 - 解老師名言分享及結論


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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:10 弟弟雖然是名廚 但江宏恩廚藝也毫不遜色
09:10 之前家人分散世界各地 只能趁過年過節團聚
10:09 生肖大解析 家運特別旺的人
14:50 爸爸會嚴厲管教兒子 卻超疼女兒
19:33 收入不穩定時 哥哥都會溫暖資助！
21:35 媽媽溫暖貼心 家人陪伴走完人生旅程
30:48 星座大解析 可以成為單身貴族的人
37:17 老婆是粉絲 失聯十年後又再續前緣
41:55 可以求得好運的風水擺設
48:20 太疼毛小孩投入寵物鮮食事業
55:45 養寵物要注意的風水問題
1:01:11 2021年第三次水逆要注意事項？
1:05:11 未來一個月我可以圓圓滿滿嗎？

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