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Lot.44 李長吉歌詩四卷 外卷一卷
作者：（唐）李賀撰；（宋）吳正子箋註；（元）劉辰翁評點
出版：昌平坂学問所刊
出版時間：日本文政元（1818）年
裝幀：線裝3冊
尺寸：18×26cm
傳統線裝藏書重漢刻本而輕和刻本，背後時有門戶之見，未必客觀。實則無論造紙、雕版、印刷、裝幀技藝，江戶時代燦然大備，較中土絕不遜色，甚至有過之。此書即據漢本翻刻之佼佼者，無論紙張、板式、字型、墨色、大小字比例，均臻上乘，由江戶最高學府「昌平坂学問所」刊印，封面題籤特加「官板」二字，以為招徠，當即品質保證。
2020『清風似友』台北古書拍賣會
預展：12/11(五)-12/12(六) 11:00-18:00
拍賣：12/13(日) 13:30開始
活動地點：誠品信義店3F Forum
極光追劇美食
昨天是《雖然是精神病但沒關係》完結篇，有一股淡淡的失落感。
當Netflix 推出《雖然是精神病但沒關係》時，當下決定忍不不跟，因為跟劇很痛苦，看完劇會魂縈夢牽，追《機智醫師生活》時就是這樣。怎奈有一天手很好奇，一點開，就完啦，完全忍不住不跟著看啊。
這幾個月追韓劇的心得，我注意到 凡是Dragon Studio 製作的劇，幾乎都有一定的水準和創新，無論是劇本、體裁、後製都是，就連片頭片尾都好看的不得了。而這部戲為更臻上乘之作，所有的元素，都框上了華麗，就如劇中出版社名叫超乎想像一樣。
戲裡常常談到人的匱乏解方，第一是溫暖，第二才是吃飽。人一但品嚐過溫暖和吃飽，很難再過回去冰冷和挨餓的日子。
其中我最愛的角色，便是南朱里媽媽 (順德) 了。她那開闊的胸襟、家常的食物和樸實的話語，像是一帖帖對症下藥的處方籤，療癒了大家受傷的心。尤其是在殘酷媽媽教養下，從未感受到溫暖也從未吃飽的女主，一點一滴被轉化了。難怪沒關係精神病院院長在找接班人時，竟也屬意她來當院長。
14集、15集，順德的療癒食物一再地成為處方籤，我總由衷地佩服與感動，甚至落淚。
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ep. 14 場景：南朱里，媽媽和丞梓一群人戴著手套，聚在南朱里家捏著一堆球狀的拳頭飯糰，每一顆外面已用錫箔紙和保鮮膜包得好好的。這時社長走進來。
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南朱里媽媽 (順德) 「今天晚餐就簡單地吃個飯糰吧」
社長：「飯糰不錯啊，不過你們是要拿去供餐當志工嗎？怎麼做這麼多？」
南朱里媽媽：「一次多做一些冰到冷凍庫。肚子餓又懶得煮飯的時候拿出來微波最方便了。」
劉丞梓：「我明天還要拿一些送到高文英作家去。」
社長：「等等，妳去做甚麼？」
順德：「尚泰這幾天都要回來住頂樓啊，這不就很明顯了嗎？鋼太和文英肯定是發生了甚麼事，這種時候他們有可能好好吃飯嗎？雖然不知道出了甚麼事，但內心煎熬的時候，支撐自己的不是意志力，而是要吃飯才有的體力。」
社長：「伯母，妳真的好讓我肅然起敬，我好愛妳，伯母」
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拳頭飯糰是韓國人家常捏製的飯糰。如同紫菜飯捲，飯裡會加香油、芝麻、鹽和海苔酥調味。中間可以包餡，也可以所有餡料混在一起。
我想，在內心煎熬時，如果冷凍庫裡存放有拳頭飯糰，心中一定油然生出一股我一定會生存下去的力量吧！
今天晚餐做了拳頭飯糰和劇裡常出現的大醬湯，配點青菜和杏鮑菇雞肉，也是有滋有味的一餐。
#追劇美食 #極光飯糰課 #飯糰課 #拳頭飯糰 #最有系統的飯糰課 #台灣米最好吃
歌曲與美食總是療癒人心❤️
所以聽完Kirki淚光閃閃/陪我看日出/白鷺鷥之三語版後，必須補上一篇「Kirki吃吃吃」系列加強療效。
今晚宵夜介紹「洪爺麻辣鍋」啦
號稱地表最強鴨血以及三十種純天然草本藥材，豬大骨費時熬製的湯頭，嗜麻辣鍋的Kirki怎會錯過？
店內牛肉都採取濕式熟成，軟嫩多汁，點了無骨牛小排和霜降牛肉，即使油花未臻上乘，但熟成後的軟嫩，快速燙過後也好吃啊，不是直接細膩油花的衝擊，反而帶了些大人的風味。
重頭戲鴨血更是出乎意料的Q彈入味，經過店家反覆熬煮後冰鎮，鴨血彈性十足又保有細膩的口味，絕對可以登上台北麻辣鍋鴨血榜前三名。
湯頭選了中辣，還請店家加強了麻度，嚐了湯頭，麻辣明顯但不搶戲，還嚐得到中藥與香料的底蘊。味道濃郁，起鍋的食材根本不需要沾醬啊，搭配蒜花蔥花就好開心啦。
必須特別推薦秘制滷味，尤其大腸，榮登近期最懷念的大腸頭。原本就滷製到位，在麻辣鍋再次熬煮後，呈現細嫩不膩，搭配蒜花是上上選！
為什麼宵夜文寫完總是特別餓呢⋯⋯
但最近我都跟泡泡一樣輕了
還是去睡覺好了。
洪爺麻辣鴛鴦鍋 復興店
洪爺麻辣鴛鴦鍋 板橋店
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