中秋節吃烤鴨大餐,也很讚!
我們週日跑去新開的餐廳吃烤鴨
一鴨三吃超澎湃!
價格也不貴,現在還加送XO醬一瓶
一鴨三吃 $2188
京䓤片皮鴨
麻辣乾鍋炒鴨柳
現煮鴨架粥
金沙大蝦球 $528
皮蛋上湯娃娃菜 $328
金不換松板豚 $328
蜜汁紅麴叉燒肉$298
避風塘海鮮蝦$468
雲耳山藥炒蘆筍 $328
港式蘿蔔糕 $90
豆沙芝麻球 $90
葡國蛋塔 $100
|官方資訊|
【中秋慶團圓就享這味】
🔥→火速訂位06-3911313
-
#烤鴨大賞上菜啦!
師傅桌邊片鴨秀🔪
『看』到肉汁流下來
『聽』到脆皮喀滋聲
『聞』烤鴨香氣四溢
-
#中秋團圓就來嚐鮮
🦆招牌一鴨三吃
🦆櫻桃鴨合菜
⭐點我觀看完整菜單👉https://reurl.cc/vqyrbN
-
本餐廳已取得安心內用標章❤️請安心用餐❤️
⚠️本餐廳烤鴨 #須提前一日預訂
歡迎來電預約06-3911313
-
並請配合配戴口罩、實聯制、量體溫、手部消毒
內用座位皆設置隔板並採梅花座🌸
-
安平福爾摩沙遊艇酒店
∵ 餐廳地點:國際宴會廳
∵ 餐廳地址:台南市安平區安平路988號
∵ 訂位專線:06-3911313
∵ 營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:00
(每週五、六、日及國定假日營業)
-
#安平餐廳 #飯店餐廳 #台南飯店 #烤鴨推薦 #福爾摩沙酒店 #安平美食 #台南美食推薦 #中秋節聚餐 #中秋節餐廳 #9月慶生 #台南慶生餐廳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過443的網紅進食的巨鼠,也在其Youtube影片中提到,❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️ ❤️https://g2m.tw/ching-ching-yakiniku/❤ ☆青青燒肉:台南最強精緻燒肉店來啦!嚴選日本A5和牛.M9澳洲黑毛和牛.安格斯牛.伊比利黑豚.神農豚,帶你吃遍國內外優質肉品/熟食餐點也是隱藏版厲害|台南東區燒肉聚餐餐廳推薦 ☆ ...
本格燒肉菜單台南 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
本格燒肉菜單台南 在 Facebook 的最讚貼文
#防疫便當食記
還沒開始環遊世界,防疫便當的主題又繞回來日本惹😃
燒肉一直都是我家很愛的餐點,烤得吱吱作響的五花肉片,熱騰騰送入嘴裡的幸福感受,應該也可以排在人生十大樂事的前幾名了吧!
這家燒肉店,劉太太孤陋寡聞沒吃過就算了,店名還去Google才會念,而且Pankoko 是台語香噴噴的意思,實在是太有趣惹!
只能說美食達人甘小姐真的太厲害了!
台南美食觸角深入大街小巷呀😄
以下為甘小姐分享❤️
=========
㕩肉舖Pankoko x 燒肉專門店:
從它開賣就想買來吃,某天興致勃勃跟同事決定好要訂時竟然電話沒人接,因而放棄。前幾天看到有人為了訂他家便當打了40通電話,讓我又起了訂來吃吃看的念頭。想不到我還挺幸運的,只打了一通電話就訂到。
✔️購買商品:
Prime安格斯黑牛腹肉、安格斯黑牛肋條、究好豬菲力、地雞
✔️優點:
便當盒很有質感,打開便當看到那顆半熟荷包蛋就大加分。外帶回家雖然肉都冷掉了但不膩口,口感也還可以。招牌鹽蔥不會死鹹,也不辛辣,吃起來有淡淡的檸檬味。
✔️缺點:
豬菲力還蠻生的,大概只有5分熟而已。不知道店家是故意的還是意外。在我的理解豬肉還是煮熟吃會比較安全。
想購買的朋友記得自備寬底環保袋,店家不提供提袋,欲購買一個紙袋10元。
(留言處有為什麼豬菲力是五分熟的說明,感謝㕩肉舖的留言,真的是很用心的店家,給一百個👍)
㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店
防疫便當菜單請點以下連結
https://www.facebook.com/824876734360343/posts/2151916744989662/
🏠台南市中西區民族路二段317巷36號
☎️06-2253636
本格燒肉菜單台南 在 進食的巨鼠 Youtube 的精選貼文
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
❤️https://g2m.tw/ching-ching-yakiniku/❤
☆青青燒肉:台南最強精緻燒肉店來啦!嚴選日本A5和牛.M9澳洲黑毛和牛.安格斯牛.伊比利黑豚.神農豚,帶你吃遍國內外優質肉品/熟食餐點也是隱藏版厲害|台南東區燒肉聚餐餐廳推薦 ☆
👉👉👉👉
#新店報報 #台南燒肉
一開店就被譽為 2021年 台南評比前三名的 必吃燒肉?!
👉👉👉
🥳跨年 任何節日~ 大家要去哪慶祝呢?
😉偶爾 想吃大餐犒賞自己???
😋喜歡吃 精緻 高品質燒肉?
喜歡吃燒肉的,一定要來看看這家: #青青燒肉 東門店
我們全家一吃就驚為天人
馬上覺得是 台南最強❗單點式❕精緻燒肉店❗
青青燒肉,以 精緻燒肉 為主,還提供: 日式燒肉套餐、法式料理副餐、澳洲/日本和牛套餐、台灣在地精選優良食材。
他們家的燒肉提供套餐組合,也有不少單點品項。
像巨鼠和家人就是挑選 單點菜單~
另外~ 青青燒肉 除了燒肉,熟食餐點也很強!
如 法式料理般的精緻講究,美味度也不容小覷! (必點!)
想知道巨鼠推薦哪幾道嗎?
趕快點入看文吧!!! 🤗
.
////店家資訊////
青青燒肉 東門店
地址:台南市東區中華東路二段236號
電話:06-234 8777
營業時間:
11:30-14:00 (最後收客時間13:00)
17:30-23:00(最後收客時間21:00)
(2021年1月起無公休)
備註:壽星生日前、後四天 出示證件+打卡,贈 當日主廚特製甜品(每日都是不同的驚喜生日點心)|旁邊特約停車場免費停車2小時
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GXtP6tmbays/hqdefault.jpg)