#立秋 重滋陰潤肺 推3食材2穴道
立秋是秋季第一個節氣(國曆8月7~9日左右),立秋到來也意味著夏天即將結束,秋天正要來臨,但此時盛夏的餘熱還沒有消除,此時也是俗稱的「#秋老虎」,因此不少民眾仍然會覺得天氣炎熱。中醫師 @彭溫雅 指出,秋老虎的狀況可能會一直持續到白露節氣才會結束,等到秋分才會有明顯涼意。
立秋後,陽氣日消,陰氣日盛。
春生、夏長、秋收、冬藏,本是自然界的運作規律,萬物開始由生命的成熟頂端走下坡,花木逐漸凋零,生機頓失,人的情緒也跟著自然界的蕭瑟走下坡,如果情緒與身體沒有跟著調和過來,常會引發憂愁、低落的情緒。這個時節特別容易會有悲傷、煩悶的心情,因此要特別注意調理心情。
順應陽氣漸收、陰氣漸長的天氣變化,「收、養」是入秋的養生原則
#秋天的起居調養
「早臥早起、與雞具興」,最好晚上10點左右就寢,早上6、7點就起床,多休息、不要熬夜,另外,秋天很容易出現咳嗽、氣喘、過敏等症狀,飲食上以滋陰潤肺為原則,可以多吃富含膠質、水分的食物,預防秋燥。
#龍眼
中醫認為,龍眼性溫味甘,具有補心益脾、養血安神、止瀉潤肺、止咳等功效,用於貧血、短氣、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及脾虛等情況,明朝醫家李時珍對龍眼評價極高。
《名醫別錄》稱之為「益智」,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量高,配搭其他食材也有很好的食療效果。
龍眼乾果剝殼後,可與其他食品配製成羹、湯、粥等,也可將龍眼乾果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食,可以增強體力、提高身體的免疫力。
早餐可以來一碗 #龍眼粥,兼具補充水分與潤燥功效,是立秋節令的理想料理。吃粥有助於健脾胃、補中氣,令人一整天神清氣爽。
#金針花
中醫認為,金針性味甘涼,能緩解肺部燥熱、紓壓助眠。
中醫有五季入五臟的觀念,秋季對應到人體的肺部,如果在秋天容易出現肺部相關的症狀,經常因為燥熱流鼻血、咳嗽,金針花都可以適度緩解症狀。體質偏熱的人,在秋季也適合多吃金針花來調整體質、緩解燥熱。
《本草綱目》記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,有造血、補血、強壯臟腑機能、利尿、止血、消腫等功效。就營養角度而言,金針花確實熱量低且富含蛋白質,鐵質含量更為菠菜的20倍、萵苣的10倍,是女性「補血」的最佳食材之一。
#水梨
水梨性偏寒,中醫常用來清熱潤肺止咳,經常口乾舌燥、咽喉乾癢的熱性體質可吃新鮮水梨,不過脾胃虛容易拉肚子的偏涼體質或痰液清而稀的寒咳體質不宜吃梨,建議這時可將梨芯挖掉,填入少許川貝蒸過再吃,可緩解水梨寒性。
立秋時節吃水梨可以補充身體水分,達到滋潤效果,不過水梨生食和熟食功效不一樣,生吃當水果吃,可以補充維他命C、預防感冒,若是熟食煮成冰糖燉梨、魚腥草燉梨,會有滋補效果,適合久咳不癒的民眾。
立秋穴道保養 可多按 #瞳子髎穴、#天突穴
立秋時節可經常按壓 #瞳子髎穴,可以促進眼部血液循環,治療常見的眼部疾病,並可以去除眼角皺紋。
現代人普遍晚睡,再加上用眼過度,可以常按壓瞳子髎穴舒緩,也能緩解頭部兩側的壓力,而且瞳子髎穴走膽經,有助睡眠。
#瞳子髎穴
位於眼睛外角旁1公分處,找穴位時可採用正坐或仰臥的姿勢,可早晚各按一次,每次持續按3分鐘。
體質偏熱的人在立秋時節可以多按摩天突穴。
#天突穴
位於胸骨上窩的凹陷處,可用拇指按在穴位上,按壓時在心裡默數36下,然後按順時針方向揉9次,逆時針方向揉9次,總共做3遍,也特別適合久咳不癒的民眾,咳嗽時可以多多按揉天突穴,有助止咳平喘。
本草綱目鴨肉 在 烏烏醫師 Facebook 的最佳解答
內診中
病人:醫師我最近陰道黴菌感染,是不是因為吃到鴨肉?
Dr.wuwu: (os:關鴨肉什麼事?) 嗯..鴨肉也只是一種蛋白質阿! (故做鎮定)
感覺一群烏鴉飛過.....................
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#鴨肉有毒?
有時候常聽長輩提及鴨肉有毒會把病根逼出來,上網查查發現知名藥學家李時珍的《本草綱目》當中記載:鴨肉,甘,冷,微毒。但此毒非彼毒,這裡的毒是指的有人對於鴨肉過敏,所以吃到引起不良反應而不是真的有毒。
#鴨肉是優良的蛋白質來源
100g鴨肉的蛋白質含量約19g。脂肪介於牛豬和雞肉之間,又以不飽和脂肪酸維主。鐵質維他命E又高於雞肉。入菜可以增加蛋白質來源的多樣性。
Q:懷孕可以吃鴨肉嗎
當然可以。不管是薑母鴨,北京烤鴨,夏隆鴨。懷孕當然可以吃鴨。
Q:我該如何避免反覆陰道黴菌感染
黴菌容易在潮溼悶熱環境滋生,好發孕婦,免疫力不好,糖尿病控制不佳的病人以即經期前後的姊妹身上。保持下半身通風涼爽,減少穿著不透氣悶熱內外褲(勤換免洗內褲避免護墊)。營養均衡,睡眠充足,規律運動都是提高免疫力的方法。經期後易發作的姊妹可以考慮改使用衛生棉條。
#冬天看門診前三大哉問就是懷孕可以吃薑母鴨嘛
#給衛生棉條一個機會
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巴薩米可無花果佐宜蘭櫻桃鴨
冷鍋煎鴨胸逼出鴨油香氣再入烤箱八分鐘,搗碎新鮮無花果的香甜配巴薩米可的酸。
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Dr.wuwu: (os:關鴨肉什麼事?) 嗯..鴨肉也只是一種蛋白質阿! (故做鎮定)
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#鴨肉有毒?
有時候常聽長輩提及鴨肉有毒會把病根逼出來,上網查查發現知名藥學家李時珍的《本草綱目》當中記載:鴨肉,甘,冷,微毒。但此毒非彼毒,這裡的毒是指的有人對於鴨肉過敏,所以吃到引起不良反應而不是真的有毒。
#鴨肉是優良的蛋白質來源
100g鴨肉的蛋白質含量約19g。脂肪介於牛豬和雞肉之間,又以不飽和脂肪酸維主。鐵質維他命E又高於雞肉。入菜可以增加蛋白質來源的多樣性。
Q:懷孕可以吃鴨肉嗎
當然可以。不管是薑母鴨,北京烤鴨,夏隆鴨。懷孕當然可以吃鴨。
Q:我該如何避免反覆陰道黴菌感染
黴菌容易在潮溼悶熱環境滋生,好發孕婦,免疫力不好,糖尿病控制不佳的病人以即經期前後的姊妹身上。保持下半身通風涼爽,減少穿著不透氣悶熱內外褲(勤換免洗內褲避免護墊)。營養均衡,睡眠充足,規律運動都是提高免疫力的方法。經期後易發作的姊妹可以考慮改使用衛生棉條。
#冬天看門診前三大哉問就是懷孕可以吃薑母鴨嘛
#給衛生棉條一個機會
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鴨肉 屬寒另一說是性毒《本草綱目》云鴨肉「甘、冷、微毒」,這是「鴨肉有毒」之說的一個憑據, 底下的註解提到鴨肉「滑中(令人拉肚子)」、「發冷利、腳氣不可食(寒性 ... ... <看更多>
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