ごきげんよう、アスキーのナベコです。
なかなか旅行に行けないので遠方への憧れが募るばかり。北海道にでも行きたいな~。北海道にいくたび、あれも食べたい、これも食べたいとなって、胃袋がひとつである身をつらく感じます。
以前、旭川の「蜂屋」さんにお邪魔しました。独特の強い香りがするラーメンなのですが、特徴のひとつはラード。北海道は寒いので、熱が逃げないようラードたっぷりのラーメンが多いのですね。
キンレイの冷凍「札幌味噌ラーメン」はラーメンデータバンクの大崎さんが札幌ラーメンの王道である「純連」「すみれ」系をイメージして監修した味噌ラーメン。やはりラードがたっぷりで冷凍食品とは思えないくらい真に迫っていましたよ!
https://ascii.jp/elem/000/004/070/4070381/
同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過4,780的網紅猫軍曹 / 暇つぶしTVch,也在其Youtube影片中提到,やきそばとは概念である。 チャンネル登録よろしくお願いします(._.) http://u0u0.net/CtMz 東洋水産/マルちゃん やきそば弁当 札幌みそラーメン風 2021年2月1日発売 北海道限定 希望小売価格:193円(税別)/取得価格:184円(税別) 内容量120g/めん90g【...
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札幌味噌ラーメン 在 猫軍曹 / 暇つぶしTVch Facebook 的精選貼文
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やきそばとは概念である。
チャンネル登録よろしくお願いします(._.)
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東洋水産/マルちゃん
やきそば弁当 札幌みそラーメン風
2021年2月1日発売 北海道限定
希望小売価格:193円(税別)/取得価格:184円(税別)
内容量120g/めん90g【514kcal】
購入店:ローソン
こんな感じでざっくり評価しています。
5:至福
4・4.5:美味
3.5:イイね👍
3:普通
2・2.5:うーん…
1.5:( ´_ゝ`)スン
1:😡😡😡
星5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLT5IG-yN97dNrUkLBxTmDKk
星4-4.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLQB3-voGgsivDJIHsJg-Z3y
星3-3.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLTEdQINMQeSU8G6WNKirZwo
星2-2.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLRYyBuUHhpqn9C3l0JWD76-
星1-1.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLTT8n-pAx1MTdP85KL_Le3T
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札幌味噌ラーメン 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
今回はやばい万能辛ネギの作り方を紹介するでござる。
ラーメン、ご飯、豆腐、ビールのあてにしても美味しいで御座候。
札幌味噌ラーメンにバターとカラネギをトッピングしたらまじでうまいでござるよ。
注)動画内のレシピは、辛めに作っているので、豆板醤、ラー油、唐辛子を入れる量はお好みの辛さに調整して作ってみてください。
▼目次
0:00 オープニング
0:11 ねぎの下処理
0:48 漬けダレの作り方
1:53 実食
▼材料
・ねぎ:2本(葱頭以外全部使用します)
▼漬けダレ(ネギ2本分)
・醤油:大さじ2
・ごま油:大さじ2
・豆板醤:大さじ1
・ラー油:大さじ1
・鶏ガラスープの素:大さじ1
・生にんにく:小さじ1(3cm)
・生しょうが:小さじ1(3cn)
・砂糖:小さじ1
・味の素:10振り
・唐辛子:小さじ1
・ブラックペッパー:3振り
・煎りごま:大さじ1
▼作り方
①ネギを5~6cmの間隔でカット。
②縦に切り込みを入れ、芯を取り除く。
③白い部分を重ね合わせて、繊維に沿って2mm間隔でカット。
④水に10分間漬け、しっかり水気をとって漬けダレに入れる。
⑤冷蔵庫で1時間以上漬ければ完成。
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▼撮影機材
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#辛ねぎ #万能 #やばい
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札幌味噌ラーメン 在 札幌のゆうさん Youtube 的最讚貼文
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