#朴子夜市快樂購
#顧防疫好生活
今天是三級警戒以來,本土案例首見個位數。
當疫情緩和又是涼爽宜人的夜晚,最適合全家大手牽小手踏出家門一起逛夜市。
前一段時間因為三級警戒夜市沒有營業,最近微解封,政府規定一堆防疫指引,謝謝攤商體諒,完全按照政府規定,三罩都齊備,我們也看到逛夜市老老少少都戴口罩,這時我們終於了解為什麼疫苗還沒打到高比例,為什麼防疫可以成功,因為大家都非常配合,謝謝大家!
因為大家的體諒與配合,我們看見不少鄉親面帶微笑地提著大包小袋的美食小吃要回家享用,夜市的迷人之處又重新回到鄉親的日常之中。
一切依照防疫原則,每個出入口都有噴酒精、量體溫,也加派人手管理維持秩序;攤商全面配合戴口罩、掛面罩,使用食物遮罩並有環境清消,同時禁止試吃、內用及邊走邊吃。
我相信大家再努力一點,拜託大家趕緊去登記疫苗接種,就可以恢復輕鬆愉快的生活。
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朴子夜市 在 Facebook 的精選貼文
本週六朴子夜市正式恢複營業
❌禁止邊走邊吃❌禁止攤販試吃內用
限外帶
口罩戴好戴滿、勸洗手酒精消毒、不群聚
朴子夜市 在 蔡易餘 家己人 Facebook 的最佳解答
夜市是台灣的代表文化之一,而明天也是海線朴子夜市重新營業的第一天,進入三級警戒以來,許多人的生計都受到嚴重的衝擊,特別是我們的夜市攤商,經審慎評估疫情狀況,縣府也與夜市管理單位充份討論溝通後,縣內19個夜市都表達全力配合前提下,讓攤商有辦法出門做生意恢復生計。
但依舊維持「#外帶不內用」方式,業者必須落實配戴口罩、防護面罩,食物都須加裝遮罩或隔板等規範,夜市管理者也需以 #單一出入口管制 #人流管制 #飲食三大禁止(禁內用、禁試吃、禁邊走邊吃)。
疫情期間我們沒有鬆懈的本錢,縣府經發處也會全力協助夜市攤販做好防疫措施,並持續到場稽查,守護鄉親的安全健康,易餘也希望鄉親出門務必做好防疫工作!
#夜市外帶享用美食
#務必遵守防疫規定
朴子夜市 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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#嘉義 竟然有這如此浩大的流動夜市 #朴子夜市 而且每個禮拜六才有的限定夜市!!
位在鎮安宮與嘉義縣了體育場旁,週六下午四點時開始攤位入場擺設,每次到了六點之後就人潮爆滿!每一家攤位都排著長長的人龍~~
這次就讓小象跟老謝帶你們一起吃一波吧❤️
🌟本集精選攤販:
📍柳仔林臭豆腐
📍肉皮張滷味
📍新營阿丁雞腳
📍喇記炸魷魚
📍阿宗東山鴨頭
📍柳橙檸檬
📍阿宗東山鴨頭
📍源味豆乳雞翅
📍豬心豬肝湯
🌟本集重點段落:
00:00 精彩片段
00:22 嘉義週六限定夜市「朴子夜市」
01:34 柳子林臭豆腐-臭豆腐 $40元
02:22 肉皮張滷味-夾了一堆 $75元
04:02 新營阿丁雞腳-三支雞腳 $ 10 元
05:19 喇記炸魷魚-炸魷魚一大盒 $140 元
06:36 阿宗東山鴨頭-夾了一大堆 $120元
07:08 源味豆乳雞翅-一支豆乳雞翅 $15 元
08:01 回到阿宗東山鴨頭老闆說我們夾錯了!
10:08 無名柳橙檸檬-三杯 $100 元
10:59 無名心肝湯-綜合心肝湯 $60 元
12:34 就跟你說有羅記炸魷魚啊!
#嘉義夜市 #嘉義隱藏版 #嘉義美食 #嘉義必吃 #夜市 #嘉義
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朴子夜市 在 [食記] 嘉義朴子夜市攻略完全制霸!必吃碳烤、古早味粉圓 的推薦與評價
餐廳名稱:朴子夜市
消費時間:2011年5月
地址:四維路一段、光復新路與三安路,體育場旁
營業時間:每週六晚間
大口玩仔麵旅遊美食誌
https://www.wretch.cc/blog/zine1215/6306512
https://zine1215.pixnet.net/blog/post/34985961
前一陣子讀完了嚴長壽的書後,深深感觸台灣文化的特別之處,
我們應該更用心的推廣,因此這篇文章不僅是推薦朴子夜市,
希望也能分享我對於台灣文化的一些感動。
嘉義的朴子夜市位於鎮安宮前與體育館之間,
而這只有週六才營業的朴子夜市規模其實不小,
來到這裡不用像台中逢甲夜市、花蓮自強夜市、台北士林夜市那樣需要花時間找車位,
因為這裡路很大很寬,可以停的地方也多,輕輕鬆鬆停好車就可以開始逛嘍!
要是晚餐時間來,你會發現其實很多人是專程來這裡吃晚餐呢!
放眼望去,光是夜市牛排有三、四家,
這裡非常的熱鬧,但不會過於擁擠,因此逛起來特別的舒服,
要在這裡找到好吃的並不難,
因為你會很明顯的發現好吃的攤販前面都會圍著一些人,繼續逛下去~
眼前許多人在排隊,靠近一看原來是鳥蛋,這看起來很美味的樣子~
前幾週看到食尚玩家的浩子阿翔介紹台中隱藏版的夜市,
其中特別推薦的豆乳雞翅看得我口水直流、印象深刻,
恰好這裡也有看到豆乳雞翅,每支13元,本想說隨意買個2支來嚐嚐,
沒想到這家雞翅外酥內多汁的,
竟然這麼好吃,獨特的豆乳口味就好像台灣小吃的一大創意,值得推薦!
朴子夜市賣吃的可說是品項非常的多,
看到東山鴨頭就想到花蓮自強夜市那誇張的排隊叫號方式,
這裡好吃又不用等太久,真是太棒了!水果、豆花等飯後點心這裡也是非常齊全,
這家蔥油餅據朋友說其實他們來這裡擺攤沒有很久,
沒想到現在已經是人氣攤位之ㄧ了,
不過逛著逛著,我更有興趣的是前面這個可愛的小餐車,
這裡也聚集了不少人,
原來是可麗餅,餐車裡面還有一台小螢幕,正播放著媒體推薦的畫面,
口味很多,鹹的、甜的都有,熱門口味老闆還用皇冠作上記號,
第一次嚐試就點個起司玉米試試~
只見老闆俐落的畫上面皮、放上起司,
很快就製作好了,這樣子還挺大的~
裡面的餡料看起來很豐富,搭配香脆的外皮,非常美味,值得一試!
這天我們吃飽了才出門,因此對於好幾個牛排攤興趣缺缺,
不過這家真的有夠誇張,工作人員多到嚇死人!
再來這攤也是必嚐的一家,
位於夜市的另一個路口,同樣的招牌可以見到2個,
為什麼擺了2個攤位呢?因為「做不覆賣」(台語)啦!
這地瓜球的魅力在於Q軟的口感,稍微厚一點點麵皮讓地瓜球有著令人喜歡的口感,
味道也很香,當然,便宜又大碗也是他們的賣點之ㄧ!
另外他們還有山藥口味的喔!
拔絲地瓜這裡也買得到,
這家雞腳也很多人買,3支10元~
嚐起來和較為軟爛的東海雞爪凍不太一樣,這裡走的是Q彈路線,
購買後店家會幫你加上些許胡椒,也可以加辣粉,放入袋中搖一搖,嚐起來非常夠味!
繼續逛下去,突然發現這裡聚集了很多人,原來是拍賣的攤位,
在這裡就可以見識到台灣夜市的有趣之處,
老闆用幽默且誇張的口吻來銷售,有趣的叫賣方式還真是很吸引人呢!
逛累了需要飲料解渴嗎?這家古早味粉圓我要用力的推薦一下!
遠遠看到一條排隊的人潮就知道這家店不太一樣,
這裡品項很簡單,古早味、黑糖鮮奶、巧克力、鮮奶、抹茶等口味的粉圓,
生意好得老闆直接在一旁煮起超大鍋的粉圓,靠近些就可以聞到濃郁的粉圓香味,
小杯的古早味粉圓25元,其他口味小杯35元,不過大家放心,
這裡賣的當然是冰涼爽快的冷飲,不是熱的啦!
而Q彈的古早味粉圓不用跟老闆說甜度,因為就直接是低糖的口味了,喝起來很順口,
最經典的就是他們的粉圓,Q彈好吃,size比一般的大粉圓來得小一些,
我嚐過後才明白為什麼這攤子生意這麼好了,真的好吃~ 推薦!
夜市裡也有好幾個麵包攤,來這裡可以順便帶些回去當做隔天的早餐~
再來這個也是饕客必訪的攤位,在朴子夜市我見到好幾個類似這種的炭烤攤位,
不過就屬這家最多人,
沒有店名,只見店家尚頭掛了兩個燈籠,寫著朴子碳烤!
大家有興趣的話記得認這兩個燈籠就是了,
烤肉攤非常忙碌,因為客人很多,要吃什麼趕緊抓一抓請老闆處理,
本來想說應該會猶豫許久,幸好這兒食材不多,不過樣樣都是必點的好料理,
豆乾、甜不辣、七里香、金針菇肉串等都是推薦的料理,
店家搭配的烤肉醬很特別,口味上有點類似蜜汁加入些許沙茶,
是一種會讓人開胃的醬汁,
我一試就上癮,回家後還嫌買不夠多呢!再推薦!
最後的一攤,朋友帶我來買真的印度人現做的印度甩餅,口味也不賴!
不過總覺得在台灣的夜市就是要吃一些台灣人發明的小吃比較有意思!
算一算這樣一路吃下來竟然花不到200元,
朴子夜市隱藏著許多美食,有趣、好逛又熱鬧!推薦給大家嘍!
另外,有興趣的朋友們可不要忘了他們只有星期六才有喔!
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
https://www.wretch.cc/blog/zine1215
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.21.9
※ zine1215:轉錄至看板 Chiayi 06/02 20:05
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