大家的天連假怎麼過的呢?
今天來分享影片,
孩子們在家輕鬆DIY李亭香 Li Ting Xiang蛋黃酥月餅🥮
還蠻好玩又有趣😊
重點是蛋黃酥好好吃,很香不甜膩😋
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅追劇時間Emmy,也在其Youtube影片中提到,其實Emmy非常不喜歡做菜,因為做菜太花時間,做出來也沒有餐廳師傅做得好吃,為什麼要把自己的時間放在不擅長的事情上?既然餐廳大廚已經花時間做他擅長的菜,比Emmy做得好多了,那為什麼不花錢去吃,獎勵餐廳大廚的工作又創造GDP流動,還吃到好吃的菜,到底為什麼要自己做呢?這就是Emmy的廚房經濟學,完全...
「李亭香」的推薦目錄:
- 關於李亭香 在 希薇亞の食在玩味 Sylvia128 Facebook 的精選貼文
- 關於李亭香 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於李亭香 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
- 關於李亭香 在 追劇時間Emmy Youtube 的最讚貼文
- 關於李亭香 在 ShaSha hand made 【DIY】 Youtube 的最佳解答
- 關於李亭香 在 黃珊珊 Youtube 的精選貼文
- 關於李亭香 在 李亭香Li Ting Xiang | Taipei 的評價
- 關於李亭香 在 李亭香Li Ting Xiang | Taipei 的評價
- 關於李亭香 在 李亭香特色簡介 - YouTube 的評價
李亭香 在 Facebook 的最佳貼文
據說今年中秋節的滿月會落在當天19:55喔!
是八年來第一次中秋節當天是月圓~(長知識了!)
明天一起抬頭望明月吧!
連假第三天,來開箱今年第一個收到的中秋禮盒🥰
超美超精緻的 有肉 SUCCULAND黑兔盆栽+ 李亭香 Li Ting Xiang 好好吃的餅~
還有美到Zoie超開心的JP新書包!😍😍😍
跟她的水壺是同一套的~我們都太幸福了啦~~~
雖然開始種一些觀葉植物,但多肉植物是不同世界的東西,戰戰兢兢的照顧至今...還好他還活得好好的(都還沒滿月不說太早)
JP他們有進新的休閒後揹包(輕便書包)了喔!
上次沒有買到Woodland款的,趕快去參考看看新款,好~可愛~!!
(連結我放留言給你們參考)
謝謝 Petite boîte 小盒子 Cybex台灣總代理 Done by Deer Taiwan
李亭香 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
《疫情中,這些年輕創業家,怎麼生存下來的?》本週《茜問》
#富錦樹 (台菜香檳)以無人可及的冷凍水餃及料理包,度過疫情。老闆Jay預言料理包將部分取代傳統料理文化,成為未來的生活方式。他們的餐廳剛剛得了米其林一顆星。
#杜甲ama辣椒體驗館 在疫情期間研發杜甲辣麵,大受好評。疫情階段,迪化街客流不到3%,杜甲一方面研發新料理食材尤其一切與辣有關的醬料,一方面趁機會併購了兩家店面。迪化街房東不缺錢不會降低房租,但#杜甲ama辣椒體驗館 的可愛年輕女孩主人從小歷經貧困、祖母過世,沒有什麼可以打倒她。
#迪化街百年老店李亭香第五代,目睹疫情期間生意零落:他本來是逃離家族餅家命運的孩子,已經在友達光電科技公司上班⋯⋯但當家有困難時,他告訴自己:回家了吧。他看出這不只是一場疫情,疫情之後,社會及禮餅文化也會轉型。於是他找了一個日本回台的天才女孩,設計DIY式的蛋黃穌。環保包裝,內有麵團,已經發酵好了,只要自己壓成如水餃皮:還有豆沙及蛋黃。蛋黃來自屏東無毒有機蛋黃:因為他們準備未來眼光放在巴黎、倫敦開分店,讓蛋黃穌成為台灣除了珍珠奶茶之外第二個揚名國際的食品。豆沙先包蛋黃,再包由來自日本麵粉做成的麵皮,加上芝麻,從頭到尾DIY,只要五分鐘,可以完成至少三個蛋黃酥。自己烤,烤箱230度,20分鐘⋯⋯李亭香第五代認為手的觸感,是一種當代的幸福。自己烤的蛋黃穌,又不困難手作,入口一點燙的香味,幸福不需多解釋,它是舌尖心中的感動。
當代人活得或者太焦慮,或者太寂寞。人生停一下,不要花太多功夫,DIY蛋黃穌,下水餃,沾點杜甲特殊的辣椒醬料或是辣粉⋯⋯
從此,寂寞的名字,不是我們。
疫情後食品店 他們怎麼成功生存下來?【茜問完整版】
https://bit.ly/3yPEkuR
李亭香 在 追劇時間Emmy Youtube 的最讚貼文
其實Emmy非常不喜歡做菜,因為做菜太花時間,做出來也沒有餐廳師傅做得好吃,為什麼要把自己的時間放在不擅長的事情上?既然餐廳大廚已經花時間做他擅長的菜,比Emmy做得好多了,那為什麼不花錢去吃,獎勵餐廳大廚的工作又創造GDP流動,還吃到好吃的菜,到底為什麼要自己做呢?這就是Emmy的廚房經濟學,完全就是從經濟價值與效率中找藉口耍懶。
然而!少女A蛋黃酥打破了Emmy的廚藝定律,超簡單台式餅皮手作包,餅皮、蛋黃、烏豆沙、黑芝麻都裝好,最高級的日本美智子皇后家族麵粉、法國依思尼奶油,台灣屏東透明晶亮的流沙蛋黃,百年餅店李亭香特調烏豆沙,不用任何工具,只要一雙手、一個小烤箱(氣炸鍋也可以)、半個小時,就連不願意花時間做菜的Emmy,也可以烤出香滿一條街的蛋黃酥!
✔少女A台式餅皮材料包,Emmy第一次烤蛋黃酥就成功
✔百年餅店第五代傳人親身傳授烤餅秘訣
少女A和Emmy的手作包網頁:https://emmygirla.liteshop.tw/
你沒吃過剛烤好熱騰騰的蛋黃酥對吧,烤完六小時內才是最好吃最頂級的蛋黃酥,蛋黃如同火山熔岩蛋糕、班乃迪克蛋、港式流沙包口感,27層酥皮與清甜烏豆沙包覆,這麼好吃的蛋黃酥我以後吃不到了怎麼辦!
沒關係,有少女A台式餅皮手作包。各樣好吃台式糕餅,在家和孩子度過台式手作時光,簡易手作,百年餅店口味,自己就能化身大廚。
少女A和Emmy的手作包網頁:https://emmygirla.liteshop.tw/
🔔 Youtube【追劇時間Emmy】:https://reurl.cc/WE23E7
👍 Facebook【Emmy 追劇時間粉絲團】:https://reurl.cc/4y0aaV
❤️ IG【Emmy追劇時間】:https://reurl.cc/Q7v960
李亭香 在 ShaSha hand made 【DIY】 Youtube 的最佳解答
更新!
大稻埕展覽及所有相關活動因疫情關係目前取消
失序的視野 Reflection of Observation
國立臺南藝術大學 材質創作與設計系 第12屆畢業展
開幕儀式: 5/22 13:00-14:00 李亭香
展期: 2021.05.22 -2021.05.30
展時: 10:30-18:00
地點: 臺北大稻埕
九思堂 1F & 2F
-迪化街一段294號
典化文化2F
-迪化街一段178號
Olympus 1F & 2F (週一公休)
-迪化街一段142號
大學市集 (週一公休)
-迪化街一段117號
綻堂蒔光 (週一公休)
-迪化街一段302號
迪化半日 (週二公休)
-迪化街一段133號
邀請大家一同共襄盛舉~!
李亭香 在 黃珊珊 Youtube 的精選貼文
#百年傳承系列
#RetroBrandTaipei
去年,2020是台北設市百年,在這百年歷史中,最重要的就是生活在這城市的每一個人。在這城市看得到百年來先人的經驗、文化與智慧,也擁有現代的科技、新創與活力,這些軌跡一代傳承一代,是由每一位台北市民,共同雕塑出今日光榮城市的風景。
我想介紹幾家臺北百年老店。首先,這第一個店家和台北這座城市一樣,融合過去的智慧、工法及味道,但也用現代的設計風格與手法重新詮釋,那就是位於大稻埕的「李亭香餅店」。
李亭香餅店,已經傳承到第5代,卻仍不停的傳承經驗並與時俱進、勇於創新,在這家店身上,可以清楚明瞭只要擁有傳承過去的熱情以及勇於挑戰的勇氣,我們仍然能夠利用創意及風格讓品牌「華麗轉身」,成功轉型,我覺得這是最了不起的「台北精神」!
很驕傲台北有這些願意承傳這些傳統香味的年輕人,做出真正的「臺派」糕點,讓真正的「台灣味」飄向國際。
我認為,這才是真正讓台灣驕傲的「真.臺派」!
#百年台北百年老店
#見證台北的活歷史
#設市百年
李亭香 在 李亭香Li Ting Xiang | Taipei 的推薦與評價
能找到人生秘境的都是天才 在家與工作之間, 找到可以安放自己的秘境。 我們期待在秘境, 與你喜歡的自己相遇。❤️ 即日起只要在官網預購中秋禮盒, ... <看更多>
李亭香 在 李亭香特色簡介 - YouTube 的推薦與評價
李亭香 特色簡介. 116 views · 5 years ago ...more. 點亮大稻埕@Twatutia ... 你不知道的台灣-迪化街 李亭香 的台式甜品酥皮濃湯,泡餅和杏仁茶,泡餅使用 ... ... <看更多>
李亭香 在 李亭香Li Ting Xiang | Taipei 的推薦與評價
130年以來,李亭香會隨著時代更迭與飲食潮流所趨,持續升級創新當代口味,您可以品嚐到令人驚艷的內餡與27層交錯酥鬆的餅皮,完美融合的台派滋味。 李亭香多年來始終堅持 ... ... <看更多>