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李錦記醬油 ptt 在簡單哥 Youtube 的最佳解答

2021-06-12 19:00:26 有 5,640 人看過有 120 人喜歡

【蠔香蠔辣豆腐三層肉】下飯居家料理輕鬆做！
今天推薦給各位家中必備，
「李錦記舊庄特級蠔油」
簡單哥從小就看到這支蠔油在家中，
到現在也是我的料理常備品之一！
不管是醃、炒、滷、拌、蒸，
各種料理方式都非常適合！
真蠔油的鮮味能夠讓食材的風味大大提升！
誠心推薦給各位啊！
👇現在李錦記在各大通路皆有優惠 👇
李錦記舊庄蠔油510克優惠組 (送李錦記甘甜滷醬油207毫升)，送完為止
#Lee Kum Kee 李錦記台灣
-
（今日份量：4 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉板豆腐 200克
👉紫洋蔥 130克
👉辣豆瓣醬 50克
👉辣椒 20克
👉李錦記舊庄特級蠔油 3大匙 / 2大匙
👉醬油 1大匙
👉冰糖 20克
👉胡椒 1/8小匙
👉米酒 1大匙 / 1大匙
👉蔥 30克
👉水 350克
-
🥘開始簡單製作🥘
① 三層肉加入蠔油、醬油、米酒拌勻醃製
② 熱鍋下油，加入豆腐煎至金黃瀝起
③ 原鍋下油，加入三層肉拌炒
④ 加入紫洋蔥、蔥段拌炒後，加入冰糖、辣豆瓣醬
⑤ 加入胡椒、米酒、蠔油拌炒後，加入水、板豆腐
⑥ 煮滾後轉中小火煨煮15分鐘，加入蔥、辣椒
#三層肉 #五花肉 #下飯料理 #李錦記
#家常料理 #蠔油 #簡單哥
#李錦記舊庄特級蠔油 #百年配方真蠔油首創
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-
🥰更多美味蠔油食譜🥰
李錦記官網：https://lihi1.com/AHq9N
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee

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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

李錦記醬油 ptt 在簡單哥 Youtube 的最讚貼文

By 簡單哥

2020-06-06 17:15:01 有 4,368 人看過有 103 人喜歡

【滑蛋河】滑順Ｑ彈的口感，簡單報你知啦！
大家好我是簡單哥
跟著簡單哥做菜
讓你生活變得很簡單
最近的天氣時晴時雨
一下熱一下冷怪不舒服的
所以簡單哥想了一道清爽溫潤的菜色
登登登就是我們的【滑蛋河】
滑嫩的好入口
河粉拌著羹湯的汁一起下肚
絕對能大飽一餐身心舒暢
那我們就開始來做這道【滑蛋河】吧！

🍴需要準備的材料🍴
👉河粉 1片
👉蝦子 8支
👉松阪豬 150克
👉油菜 100克
👉蒜碎 20克
👉蛋 2顆

🧂需要準備的調味料🧂
👉金標老抽 10克
👉醬油 15克
👉水適量
👉鹽巴適量
👉胡椒適量
👉太白粉適量

🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油、乾炒河粉後加入鹽巴、白胡椒調味
②再加入黑醬油拌炒均勻後起鍋備用
③原鍋下油蝦子煎香起鍋
④下油後加入松阪豬炒香
⑤將菜梗、蒜碎、醬油、糖拌炒均勻後加入水煮滾
⑥加入太白粉水勾芡後加入油菜葉和蛋液

📢簡單哥下廚做菜不含糊
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李錦記醬油 ptt 在簡單哥 Youtube 的精選貼文

By 簡單哥

2020-06-03 17:15:00 有 17,128 人看過有 268 人喜歡

【端午節】肉粽媽媽強勢駕到！簡單哥地位難保？20年老經驗大方分享全台觀眾！

大家好我是簡單哥！
今天簡單哥來教大家
端午節快到了，很多網友都來私訊簡單哥
要簡單哥教他們怎麼包粽子
要說到粽子就想到以前阿姨會包的肉粽
所以簡單哥邀請阿姨來幫簡單哥包粽子，
這位阿姨包粽子超過20年了
可以把她的技巧傳給大家
這次簡單哥特別用了紅麴肉
大家喜歡用什麼配料也可以加進去
現在就開始來做我們的粽子吧

🍴需要準備的材料🍴
👉紅麴肉 300g
👉筍子 200g
👉紅蔥頭酥 30g
👉香菇乾 10g
👉糯米 700g
👉粽葉半包
👉繩子半捆

🧂需要準備的調味料🧂
👉五香粉適量
👉醬油 25g
👉胡椒適量
👉鹽適量

🥘開始我們的備料吧🥘
備料步驟
①把荀子、燒肉放一起後加湯汁一起滷
②冷鍋下冷油炒香紅蔥頭
③把香菇擠乾水分放進去炒
④再加鹽、白胡椒調味炒香備用
⑤熱鍋下冷油炒香後加入糯米繼續拌炒
⑥加入胡椒粉、五香粉、醬油拌炒後備用
⑦將所有配料放置盤中備用

🥘開始簡單製作啦🥘
包粽步驟
①川燙粽葉後把葉子裡面剪掉頭部
②兩塊粽葉頭尾重疊著稱漏斗形狀
③加入糯米、紅麴肉、荀子、香菇、最後鋪上糯米
④將比較長的粽葉往下包好、稍微定一下形
⑤梳理線後再開始綁粽，綁兩圈後打活結即可
⑥將包好的肉粽放進水中煮40分鐘

📢簡單哥下廚做菜不含糊
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#粽子
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#下飯料理
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李錦記醬油 ptt 在 [問題] 那些牌子的那些醬油可以替代生抽? - 看板cookclub 的推薦與評價

作者niichi (紅ノ八塩)

看板cookclub

標題[問題] 那些牌子的那些醬油可以替代生抽?

時間Sun Jul 31 11:21:20 2022

那些牌子的哪些醬油產品可以替代生抽

丸莊
瑞春
金蘭
萬家香
豆油伯
黑豆桑
喜樂之泉
屏東大學

不論實體還是線上購物，我找到的生抽成分表全都是水在最前面

不管是新加坡大華、味台還是大同其成分表都是水在最前面

感覺最近越來越少廠商在生產生抽了

請問那些牌子的哪些醬油產品可以替代生抽

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.31.95 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1659237682.A.130.html

推 neak: 你有一定要買生抽的理由嗎？通常用生抽還會加老抽喔 07/31 11:26

我問問
※ 編輯: niichi (122.147.31.95 臺灣), 07/31/2022 11:36:32

推 jfw616: 都可以取代....看你的作用 07/31 12:23

→ jfw616: 兌水讓他稀釋 07/31 12:23

→ jfw616: 還是很多廠商生產生抽 07/31 12:23

推 a1121210: 0..0 成分佔比越高不是會寫在越前面嗎？由高至低排列 07/31 12:36

→ Inory0216: 臺灣的一般醬油基本上就是生抽了，只是品牌不同味道會 07/31 13:06

→ Inory0216: 有差異而已 07/31 13:06

→ tililomo: 我是澳門人,龜甲萬甘醇醬油. 07/31 13:07

→ tililomo: 便宜好找,味道中性.做菜,做沾醬,煲仔飯甜豉油,蒸魚豉油 07/31 13:10

→ tililomo: 都可以.生抽在香港品牌很多,每個牌子的配方不一樣.有些 07/31 13:11

→ tililomo: 品牌的鼓味太濃烈,不是台灣人習慣得了的口味. 07/31 13:12

→ tililomo: 我也試過很多品牌的台灣醬油,我和太太一致認為太甜了. 07/31 13:14

→ tililomo: 直至試到龜甲萬甘醇醬油,就沒再換其他品牌了 07/31 13:15

→ OrzOGC: 西台灣講的生抽=醬油,老抽=蠔油,對嗎? 07/31 13:24

→ mepass: 完全不對 07/31 13:28

→ mepass: 生抽老抽都是醬油蠔油是用牡蠣做的 07/31 13:29

推 pansbox7: 蠔油跟生抽老抽是不一樣的，蠔油有加牡蠣汁，吃起來較 07/31 13:29

→ pansbox7: 甜口且是膏狀的～ 07/31 13:29

推 tililomo: 台灣醬油,香港生抽,香港老抽,都是黃豆發酵而成, 但用法 07/31 13:34

→ tililomo: 是完全不一様的.生抽,是用來提鮮和增加豆香風味.老抽是 07/31 13:35

→ tililomo: 是調色用的.而台灣醬油,你就當台灣醬油廠為了方便用家, 07/31 13:37

→ tililomo: 用自己的配方將生抽和老抽的功能配合成醬油.而台灣醬油 07/31 13:38

→ tililomo: 和香港豉油最大的差別是:糖的比例! 07/31 13:39

→ tililomo: 打個例子:港式水蒸蛋,是只用生抽,不用老抽的.但若用了台 07/31 13:40

→ tililomo: 醬油來做,隨了水蒸蛋變得得深色外,還多出了一份甜味 07/31 13:42

推 G773: 老抽不是蠔油，較濃稠，且裡頭有焦糖 07/31 13:44

推 j6ru04jo3: 11樓講的我沒聽過，我台南人 07/31 13:45

推 tililomo: 另外,生油用量通常是用湯匙來算的.而老抽是用茶匙來算的 07/31 13:46

→ tililomo: 老抽是用來調色的,但豉味非常重,是不可直接吃的 07/31 13:48

→ tililomo: 至於蠔油,是用蠔提練出來的.功用也是增加鮮味.但和豉油 07/31 13:50

→ tililomo: 跟本是兩個事 07/31 13:50

推 eveno: 李錦記頭道醇鮮醬油（類似頭抽的概念），全聯跟家樂福都有 07/31 13:55

→ eveno: 賣。 07/31 13:55

→ eveno: 有些大間的雜貨舖有賣香港品牌的生抽，也可以找找看。 07/31 13:57

推 tililomo: 我在台北的市場,經常看到金標生抽老抽,但又貴又難吃.XD 07/31 13:59

推 CJhang: 醬油膏壺底油陳年醬油另外一邊怎麼分？ 07/31 14:01

推 tililomo: 另外一邊是指香港? 07/31 14:11

→ tililomo: 香港分豉油的基本方法:頭抽,生抽,老抽.至於基於的蒸魚豉 07/31 14:13

→ tililomo: 油,香菇豉油,煲仔飯甜豉油.其實只是廠商調配好,基底還是 07/31 14:15

→ tililomo: 生抽老抽.至於頭抽,不是用來煮菜的,真的頭抽因為很貴,像 07/31 14:16

→ tililomo: 初榨橄欖油,是配合貴的菜式作為沾醬用的.由於香港的豉油 07/31 14:18

→ tililomo: 基本分類只有3種,工藝和風味是和台灣醬油分類是對不上的 07/31 14:19

推 a1121210: 生抽老抽就年輕的醬油跟取過好幾次後的陳年醬油只是 07/31 14:21

→ a1121210: 台灣的醬油好像多數釀造時間到一開就一次取完 07/31 14:21

→ G773: https://www.mewatch.sg/watch/World-Food-E7-59874 這裡有 07/31 15:09

→ G773: 介紹中、日、南洋關於各類醬油類的製法與區別 07/31 15:10

→ Kukuxumusu: 我跟香港人結婚跟台灣的醬油日式醬油很不同老抽不是 07/31 15:29

→ Kukuxumusu: 蠔油是顏色很深用來調色為主生抽日常用調味為主他 07/31 15:30

→ Kukuxumusu: 們來的時候會用我的龜甲萬代替生抽 07/31 15:30

→ dslite: 老抽反而台灣買不到 07/31 15:40

推 a890036: 老抽不網購真的買不到 07/31 15:42

推 MAZUBB: 台灣醬油是因日據時代的影響所以味道是偏日式清醬油，跟 07/31 15:49

→ MAZUBB: 對岸那邊不一樣很正常 07/31 15:49

推 MAZUBB: 而且香港也沒有醬油膏，香港朋友說的 07/31 15:54

→ sdiaa: 台灣也是有陳年的深色醬油--壺底油不用加色素就很黑 07/31 16:04

→ sdiaa: 生抽就醬油一般會加焦糖色素或紅麴色素去調色不然白白的 07/31 16:12

推 sing4520: 經常看老飯骨王剛之類的影片，就覺得台灣的調料相對單調 07/31 16:13

→ sing4520: 許多 07/31 16:13

推 greenfetish: 台灣的醬油跟日本的比較像，跟中港澳的差很多。 07/31 16:22

→ jm1572871021: 家樂福買過生抽老抽 07/31 16:46

推 ccaaccaa: 我沒有研究，但都用陳源和的生抽，里仁主婦聯盟都買得 07/31 18:34

→ ccaaccaa: 到 07/31 18:34

→ Kayusumi: 台灣87%醬油都算生抽吧，老抽比較難買 07/31 18:42

推 CJhang: 壺底油算老抽嗎？也是比較深調色用的 07/31 19:42

→ dslite: 鹹度應該不一樣 07/31 19:48

推 jei01: 餐廳大桶在用的比較像生抽，煮菜幾乎都焦糖調色 07/31 21:31

推 linda010786: 水在最前面不是正常的嗎？ 07/31 22:13

→ bluejark: 工廠化的才比較日式做法台灣傳統的是黑豆醬油 07/31 23:31

→ bluejark: 不過工廠的現在算化學醬油了吧 07/31 23:31

→ OrzOGC: 工廠大量生產的都是化學醬油，高中化學老師說的...QQ 07/31 23:34

→ OrzOGC: 她說看那製追過程她不敢再用工廠醬油了...QQ 07/31 23:35

推 neak: 老抽金蘭醬油有出老抽。生抽跟台灣醬油完全不一樣，不是可以 08/01 02:13

→ neak: 直接劃等號，但是如果不介意顏色比較深或者沒有要用老抽， 08/01 02:13

→ neak: 食譜上寫生抽直接用台灣醬油影響不大。老抽不是壺底油，老 08/01 02:13

→ neak: 抽是有醬色的醬油（糖還有其他化學成分），對岸食譜除了紅燒 08/01 02:13

→ neak: 肉，大部分都是直接使用老抽，而不是炒醬色。台灣的食譜通常 08/01 02:13

→ neak: 會叫你自己炒醬色。我喜歡自己炒醬色，比較天然，但是相對 08/01 02:13

→ neak: 的台灣食物比較甜 08/01 02:13

→ sdiaa: 傳統釀造醬油缸裡還不是一堆菌毛... 08/01 09:06

推 show1104: 這麽說來淡色醬油會比較接近生抽嗎？ 08/01 10:01

→ show1104: 另外在台灣想買生抽老抽可以問一下食品原料行有沒有進 08/01 10:02

→ yoyo830917: 台灣要買港式生抽替代品，請找無焦糖色素、甘草粉、甘 08/01 10:54

→ yoyo830917: 味劑且甜度較低、鹹度高的小麥黃豆醬油，或是進口的冠 08/01 10:54

→ yoyo830917: 珍醬園、九龍醬園、八珍、同珍。老抽可以找鉅利金鳳 08/01 10:54

→ yoyo830917: 標、冠益華記金標（前提是你的生抽老抽是香港系統）江 08/01 10:54

→ yoyo830917: 浙菜買萬和醬油、味台，新馬菜買大華生抽老抽，有些可 08/01 10:54

→ yoyo830917: 以在百貨超市找到，不然就網路買。 08/01 10:54

→ yoyo830917: 台式生抽指的是黑豆製的無加熱殺菌生醬油，老抽是長期 08/01 10:54

→ yoyo830917: 釀製自然梅納反應的陳年黑豆醬油，跟港系不同。 08/01 10:54

推 lordmi: 台式醬油多半加大量香料，和中國生抽還是不同味道。港澳 08/01 11:47

→ lordmi: 的生抽偏南洋醬油，龜甲萬稍微接近 08/01 11:47

推 clhsieh: 化學老師看製成不敢喝化學醬油，那他還真的白學了 08/01 11:49

推 lvoe1014: 這串留言看下來多了好多想買的 08/01 13:37

推 z1288: https://www.facebook.com/hongkongerbean/ 這家是香港各 08/01 14:16

→ z1288: 式調味料醬料進口，可以參考看看 08/01 14:16

推 neak: 可是我個人其實不喜歡香港菜跟對岸大部分省的菜（除了江浙 08/02 02:12

→ neak: 菜），習慣了比較甜的台灣口味，吃到道地的粵菜或者其他省 08/02 02:12

→ neak: 的菜會覺得死鹹，他們的醬油不甜，糖肯定也少很多 08/02 02:12

→ Kukuxumusu: 樓上你錯了我港人公婆有以前移民所學的叉燒食譜那糖 08/02 04:57

→ Kukuxumusu: 之多……（正常叉燒使用的是磨豉醬或柱侯醬） 08/02 04:57

推 neak: 叉燒很甜，但是茶餐廳很鹹，包括乾扁四季豆、炒烏龍麵都是超 08/02 06:59

→ neak: 鹹的 08/02 06:59

推 abluelos: 減鹽醬油白醬油黑龍無添加就顏色淡 08/02 15:55

→ abluelos: 台灣本來就沒幾家生產生抽吧... 白醬油才是變少 08/02 15:56

推 abluelos: 老抽壺底油就顏色深 08/02 15:59

推 abluelos: 只是顏色而已味道不一樣 08/02 16:05

推 Karen8522801: 老抽可以去糧行看看，有些再送店家的糧行也會有老抽 08/02 22:01

→ Karen8522801: ，不過小罐的不知道有沒有 08/02 22:01

推 abcd970271: 可以找全珍，有生產生抽及老抽 08/25 16:44

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李錦記醬油 ptt 在 [閒聊] 想問問大家都用什麼醬油呢？的推薦與評價

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.4.173 ※ 文章網址: ... 6 F →cheetah0: 黑豆純釀、鰹魚醬油、李錦記正庄蠔油、丸莊素蠔油 09/27 21:36. ... <看更多>

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#2. [閒聊] 想問問大家都用什麼醬油呢？

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.4.173 ※ 文章網址: ... 6 F →cheetah0: 黑豆純釀、鰹魚醬油、李錦記正庄蠔油、丸莊素蠔油 09/27 21:36.

#3. 李錦記蒸魚醬油評價-推薦/討論/評價在PTT、Dcard

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#4. 我愛全聯-好物老實説| 找一罐蒸魚好吃的醬油 - Facebook

83 comments. View 42 previous comments. Celia Chen. 李錦記. 31w. Joey Yang. 李錦記. 31w. Meiyu Pan. 請問用電鍋蒸魚要多少的水.

#5. [問題] 李錦記煲仔飯醬油- 看板cookclub - PTT網頁版

最近想做煲仔飯，但是在一般超市都沒看到有賣李錦記的煲仔飯醬油想請問各位在台北有看到哪裡有賣嗎? 還是真的只有在香港才買的到感謝各位的回答唷-- ※ 發信站: 批踢踢 ...

#6. 【李錦記】頭道醇鮮醬油500ml - PChome 24h購物

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#7. 醬油膏、蠔油差別小教室，學會了讓佳餚好吃一百倍！李錦記台灣

醬料王國李錦記有著超過200款醬料，包括蠔油、烤肉醬、火鍋高湯、XO醬、辣椒醬、 ... 調味料是美味料理不可缺失的一環，中華美食中以醬油、醬油膏和蠔油分別佔據了中式 ...

#8. [問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷？ - cookclub - PTT網頁版

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#9. 【主廚監製】2023最新8款蠔油推薦排行榜 - mybest

不同於醬油與醬油膏，牡蠣提煉熬製成的蠔油擁有鹹中帶甜的口感， ... 家中大廚、老饕們還是可以在網路上找到知名品牌如香港的李錦記、日本的寺田家、泰國主婦牌等來自 ...

#10. 「蠔油推薦ptt」+1 - 藥師家

也好吃的:) 在這裡先謝謝大家喔~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ,標題[問題] 滷肉推薦的醬油... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1515941112.

#11. 即期品【李錦記】頭道蠔鮮醬油500ml(醬油膏/蠔油 ... - MoMo購物

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#12. [食譜X分享]推薦【李錦記】頭道醬油變化出百變美味料理

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#13. 李錦記「頭道」醬油系列在臺重磅上市 - 工商時報

「頭道經典‧人生百味」預計在9月30日於「Lee Kum Kee 李錦記台灣」FB (https://reurl.cc/2gzRgm)開展，三支影片將輪番上映。為臺灣人客製的醬油. 李錦記 ...

印象中最好吃的醬油膏是在路邊賣水煎包攤販用的那種，不會死鹹，味道有層次，感覺還有點甜味（猜測可能加了味琳或糖）真的是拌飯都好吃，請問這種醬油膏要在哪裡 ...

#15. [問卦] 你們覺得哪一隻醬油最好？ - Gossiping板- Disp BBS

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#17. 可日日萬用的李錦記。甘甜滷醬油燉滷日式叉燒肉、醬油泡 ...

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#18. 李錦記頭道醇鮮醬油的價格推薦- 飛比2023年07月即時比價

李錦記頭道醇鮮醬油價格推薦共32筆。另有果凍粉、番紅花藏紅花、椰奶。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少， ...

#19. 奕食滷味

Fiona's Kitchen. 食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、八角、乾香菇、丁香、油豆腐、醬油、辣椒、棕糖、老薑、李錦記黄金香菇素蠔油、黑胡椒粉、香菇粉、海鹽、水分 ...

#20. 2023年10款醬油推薦｜醬油種類怎麼選？龜甲萬、萬家香 - iGood

金蘭醬油Ptt 評價2：「無添加的都沒有加鮮味劑，原汁比例高不適合單獨使用」 ... 都用黑豆桑無添加的厚黑金醬油; 李錦記醬油，當沾料很ok!

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.139.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416187988.A.D20.html. 1樓推jean40686219: 我想推醬油以外 ...

#22. [問題] 請推薦蒸魚用的醬油Jochum PTT批踢踢實業坊

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#23. 在台灣如何買生抽、老抽、黑醬油(以及蝦醬)、柱侯醬？ - im5481

所以是暫時還買不到中國品牌的醬油(李錦記醬油跟生抽除外)，海天蠔油已經 ... 去製作花雕雞泡麵的酒料包，結果因為台灣菸酒公司的PM人員在PTT告白這件 ...

#24. [問題] 請問餐廳的蒸魚醬汁? | 蒸魚醬油ptt - 旅遊日本住宿評價

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#25. 最鮮甜的日式叉燒做法，拿來做湯頭也對味｜李錦記蠔鮮頭道醬油

為了做出美味的醬油，這次我選用了經典的醬油老廠牌「李錦記-頭道醬油系列」。「頭道」指的是第一次從發酵缸裡抽取出的發酵醬油，此階段味道最濃郁鮮甜， ...

#26. 2023年15款最佳醬油膏推薦：PTT網友熱議醬油膏大盤點

可以google更多的關鍵字，例如：「醬油膏比較、醬油膏推薦、醬油膏評價、醬油膏ptt、醬油膏優惠」聽更多 ... 醬油膏推薦11：【李錦記】頭道蠔鮮醬油500ml(醬油膏/蠔油).

#27. 【2023年】9款烤肉醬推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣 ...

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#28. 豆瓣醬推薦ptt

本來我在家吃蘿蔔糕或抓餅等都是用醬油膏或素蠔油但吃起來就很死鹹想請問 ... 上販售的豆瓣醬，以排行榜的方式向各位推薦介紹志斌、李錦記、明德、 ...

#29. 烤肉醬Top 5人氣排行榜！最新優惠推薦 - LINE購物

小編這次整理了烤肉醬推薦ptt入選名單，還有加碼夜市烤肉醬做法，讓你在家也能做出. ... 食材：沙茶醬、花生粉、蒜頭、洋蔥、果糖、醬油、米酒.

#30. [問卦] 現代工廠的蠔油真的用生蠔熬製？？ - PTT評價

看典故是廣東人李錦裳煮生蠔煮到焦黑得來的產物，之後創立的李錦記變成經典醬料品牌。 ... PTT 留言評論 ... 我以為只是單純的醬油膏.

#31. 全聯哪種醬油最適合沾水餃？網推一品牌「原味辣味都好吃」

有網友推薦「龜甲萬鮮美露超配」「龜甲萬或四季薄鹽，不會太鹹」「李錦記的不錯」「推萬家香水餃醬油，超配」，除了這些大品牌出產的醬油之外，也有人 ...

#32. 香菇素蠔油ptt的味道與口感，PTT和網紅營養師這麼回答

美食小記者，香菇素蠔油ptt 在萬家香香菇素蠔油ptt [閒聊] 想問問大家都用什麼醬油呢？ | 藥師家的味道與口感. 發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:223.140.4.173※文章 ...

#33. 全聯找到超稀有調味料主婦激動掃貨：做菜都放1勺就對了

原來她搜到來自對岸的獨特蠔油醬油，激動得要落淚，因為家裡有了這款調味 ... 原PO指出，海天蠔油沒有那麼鹹，也沒有李錦記蠔油那種腥味，炒青菜起鍋 ...

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#35. [問題] 李錦記蠔油選擇 - 健康跟著走

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#36. 醬油膏、蠔油差在哪？料理絕配怎麼用才對？

醬油 Soy Sauce ... 一般是以大豆做為原物料，加入水、食鹽經過發酵而成，素食者也能食用。醬油鹹度最高、香氣較足，用途也最廣，用來炒飯、炒麵、醃肉或炒 ...

#37. 滷肉醬油推薦

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#38. 飯桌上的PK 千禾味業能否撼動海天味業的神話？ - PTT新聞

主打高端醬油的千禾味業開始布局蠔油和黃豆醬市場。以千禾味業現在的狀態，能否成功搶了勁敵海天味業、李錦記的“飯碗”？飯碗不是說搶就能搶的.

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廠商：夏天這樣是正常的: 江西新余一名女子買了一瓶海天牌生抽醬油，開封用不到一周， ... 現代不鏽鋼CN李錦記，一個桶子就足以是一家醬場一年的生產 ...

#40. 2023最新10款熱門好吃烤肉醬專業推薦 - 良品工研所

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#41. 家樂福線上購物

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... 已售出66 【CHIMEI 奇美】李錦記聯名XO醬叉燒鮮肉包｜包子｜加熱即食｜冷凍食品｜品牌 ... 等水都打進絞肉內了，再上述方法，把醬油打入絞肉中。

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最近就有網友在PTT版上問，難道拌麵真的那麼好賺嗎？ ... 調味料」，大喊「台灣的醬油怎樣就是炒不出那味道」，讓她當場激動的差點落淚，立刻掃購。

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