關於 杏仁朱古力曲奇食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在2017年開咗個Blog，到噚日先正式發佈第一個食譜，暫時都未有人訂閱😂😂😂，唔知邊位會做我第一個訂閱者😘，今日又試下發出一個 #杏仁朱古力曲奇食譜，大家有時間就睇睇，多人訂閱先有動力寫下去💪。

http://mandyskitchenhk.blogspot.com/2020/04/blog-post_17.html

一個食譜寫出Air Fryer / 水波爐 / 焗爐 焗法，希望大家喜歡呢位新手寫Blog。😍

【#kitb萌料理 ☆ 菇菇芝士雞仔奄列】#蛋奶素
復活節又快到了，所以周圍都見到雞仔和兔仔，係時候開定罐粟米粒幫食物玩造型。

同場加映 奇華餅家 Kee Wah Bakery 「復活節禮盒套裝」，一盒係味道非常健康的「朱古力提子燕麥曲奇」，另一盒係香濃幼滑的「杏仁朱古力鳥結糖」，一套 HK$98 竟然回贈返 HK$50 現金券，會唔會有少少抵呢？

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鬆脆的曲奇外層，搭配煙韌的麻糬 -雙重口感完美搭配
減肥的你心癢癢想吃嗎？
一起動手自已做吧 ！

食譜份量-六件
．
【材料 -麻糬】
椰子粉 15g
‌‌‌‌‌車前子粉5g
水 70g

【材料 -曲奇皮】
杏仁粉 1cup
無糖可可粉 2tbsp
赤藻糖醇 Erythritol 40g
椰子油 3 tbsp
忌廉 whipping cream 3 tbsp
合桃 5 粒

【製作步驟-麻糬】

在一個拌碗內，加入椰子粉和車前子粉拌勻，加水拌勻成為麵團，如太乾燥再加水10毫升。

麵團隔水蒸10分鐘。放涼後揉麵團數分鐘。

平均分開麵團為6等份。

【製作步驟-曲奇皮】

在一個拌碗內，加入杏仁粉、無糖可可粉和赤藻糖醇拌勻，加入椰子油和忌廉 ，拌勻成為粉團，最後加入合桃碎拌勻。

【製作步驟-合併】

曲奇皮粉團分作6等份，用手按壓每個曲奇皮，然後放入麻糬，再封好，像包湯圓一樣。
．
放入已預熱的氣炸鍋以150度焗10分鐘，再加大到170度焗3分鐘，取出。

冷食熱食皆可，
建議雪一晚再吃，超好味。

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在家DIY曲奇餅不需要很多食材的，就算沒有麵粉也可以！註冊營養師曾欣欣的杏仁曲奇餅食譜做法簡單，只需杏仁醬，再加三個食材，做出一份高蛋白低澱粉的黑糖曲奇??！短片有兩個曲奇餅版本（有／無 chocolate朱古力）每份杏仁曲奇提供8.6克蛋白質，適合蛋奶素、無麩gluten-free飲食人士。#宅在家 #在家工作 #stayhome

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