生酮魚柳包配羽衣甘藍脆片
這帖文集合了三個食譜😍詳細地分享了
❤️用大豆渣粉當炸粉做魚柳
🧡生酮德國酸菜做他他醬
💛羽衣甘藍脆片
的做法,大家一定要筆記筆記😍
多謝Sustenir送我本地種植新鮮蔬菜,
室內種植的Sustenir 蔬菜完全不含農藥,零環境污染物,可以即開即食!捲葉羽衣甘藍比平日吃的少了苦澀味,烤做脆片或生吃也很可以!
德國酸菜也是必學,做他他醬、伴肉吃、做酸菜鍋也行,一個椰菜的份量,一星期就吃完了,下次要多做一點😍
________________
魚柳 2塊
白胡椒粉 1/8茶匙
鹽 1/4茶匙
雞蛋 1隻
大豆渣粉 15克
杏仁粉 10克
德國酸菜
椰菜 1000克 (小的一個)�鹽:1茶匙�月桂葉:2片�芥末籽:1 茶匙
生酮他他醬:
牛油果蛋黃醬 2湯匙
希臘乳酪 1/2茶匙
德國酸菜 2茶匙切碎
羅漢果糖 1/2 茶匙
羽衣甘藍脆片:
羽衣甘藍 200克
粉紅鹽1/4 茶匙
橄欖油 1 茶匙
【1】準備德國酸菜。椰菜切細絲,每1kg加入1茶匙鹽。醃1小時後用水樽摏敲到出水的程度。
把菜葉和汁水一起放入已消毒的玻璃罐中,中間放入月桂葉和芥末籽。
全部裝好後,用一層保鮮膜封口後蓋蓋,放在陰涼避光的地方慢慢發酵七天後,直接放冰箱冷藏。
📝 德國酸菜含有豐富的益生菌,可以幫助維護腸道健康。
📝我在第三天試味,覺得酸菜超咸,以為失敗了,誰知到第七天咸味消失了,所以不要太心急吃啊😍
【2】將所有他他醬材料混合好。
📝用生酮酸瓜也可。
【3】羽衣甘藍去莖,葉的部分與橄欖油和鹽混合均勻,放入已預熱140度焗爐焗15-20分鐘,中途反轉脆片一次。
📝洗淨羽衣甘藍後,要用廚房紙吸乾水份,便能做到乾脆!
【4】魚柳用白胡椒粉、鹽醃最少30分鐘。先沾蛋液,再沾混合好的杏仁粉和大豆渣粉。
【5】放入油鍋以中小火、半煎炸方式炸至金黃,筷子能輕鬆插入即可。
【6】用生酮班戟夾住魚柳、生菜、芝士、番茄,伴著羽衣甘藍脆片吃。
@susteniragriculture #SustenirHK
https://bit.ly/3tdodFr
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料 罐裝菠蘿粒 適量 牛油 50克置室溫至軟身 糖 25克 雞蛋 1隻已打發 杏仁粉 30克 班戟粉 50克 果醬 適量 做法 1. 罐裝菠蘿粒切小備用 2. 牛油拌勻加入糖攪拌逐少加入已打發的雞蛋繼續攪拌 3. 加入班戟粉及杏仁粉拌勻 4. 盤內鋪上牛油紙倒入粉漿鋪上菠蘿粒放入焗爐以攝氏180...
杏仁粉 班戟 在 Hkfoodfoot Facebook 的精選貼文
❌走麵粉 又想食班戟做早餐,就用咗杏仁粉效果都唔錯,好香杏仁又有口感😍
蛋1隻,牛奶60ml,椰糖15g,杏仁粉80g,淡味油一匙,泡打粉3g..所有野倒晒攪攪,用細火慢煎就食得👍🏻配黑咖啡最正...仲有係iherb買嘅light蜜糖😍推介好味不太甜
😂🙋🏻♀️請讚好👍 #hkfoodfoot 比個努力動力👍
Hkfoodfoot IG : http://instagram.com/hkfoodfoot
Hkfoodfoot FB: https://www.facebook.com/hkfoodfoot
煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓
自煮🍳#hkfoodfoot_cook
#hkfoodfoot料理 #hongkong #簡單食譜 #hongkongblogger #hkfoodfoot #foodiehk #cooking #foodblogger iHerb.com Chinese #杏仁粉班戟
杏仁粉 班戟 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最佳貼文
Facebook 冇得post 片+相真係有啲麻煩。。。
🥞高蛋白低碳班戟
🧇Protein Pancake
哈哈作為澱控的我,買了很多取代品來做低醣甜品😍而且這次分享的高蛋白班戟,很適合健身及減重人士呢!
班戟口感比一般的紮實,纖維比較多,外皮脆脆的,而且散發着淡淡的椰子香!
_______________________
4塊份量
希臘乳酪 20克
椰子油 10克
雞蛋 1隻
乳清蛋白粉 15克
亞麻籽粉/杏仁粉 15克
泡打粉 1/4茶匙
赤藻醣醇 1湯匙
.
【1】蛋白粉、亞麻籽粉、泡打粉及赤藻醣醇放大碗中,加入無糖乳酪、椰子油 、打發雞蛋,用手動打蛋器混合拌勻。
📝 椰子油凝固了的話,可略為加熱
📝 用希臘乳酪會比較挺身,普通乳酪也可以。
.
【2】平底鑊用中小火燒熱,抹上薄薄的油,然後倒入1/4班戟糊。
📝從高處慢慢倒入班戟糊,就能做出漂亮的圓形,放越低的話越易變形。
.
【3】待班戟周邊熟透,煎成金黃色,就可以反轉多煎 20秒,上碟。
杏仁粉 班戟 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
材料
罐裝菠蘿粒 適量
牛油 50克置室溫至軟身
糖 25克
雞蛋 1隻已打發
杏仁粉 30克
班戟粉 50克
果醬 適量
做法
1. 罐裝菠蘿粒切小備用
2. 牛油拌勻加入糖攪拌逐少加入已打發的雞蛋繼續攪拌
3. 加入班戟粉及杏仁粉拌勻
4. 盤內鋪上牛油紙倒入粉漿鋪上菠蘿粒放入焗爐以攝氏180度焗20分鐘塗上果醬即成
杏仁粉 班戟 在 《 生酮梳乎厘班戟》 ... - Wingwing kitchen & sharing | فيسبوك 的推薦與評價
喜歡班戟的朋友一定要是喔, ✳️超鬆軟、超空氣感,吃兩件也不會足夠, ... Hayb Mami 是烘焙用,做馬卡龍的這款杏仁粉,我在iherb買的,你也可以在烘焙店買. ... <看更多>