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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃,對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」!家常菜做法 首先睇睇材料: 椰子 約半個 栗子 20 - 30 粒 紅蘿蔔 2 支 粟米 1 條 南北杏 適量 蜜棗 4 -...
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先前已經開團過「琉元堂」一次的即食美味
大家吃完後又再敲碗加開
上次沒跟到的新朋友看下面我的分享
舊朋友回購的就知道多方便
肚子餓隨時打開就有得的
而且都是健康、高營養的美味
#野生干貝粥 🌊
干貝就是大人小孩都超愛
這款干貝粥海味滿滿又營養豐富
是真的吃的到北海道干貝絲本人
不是只有干貝味那種
連我自己很怕海味的人都很可以接受
全粥是用雞精作為基底
我自己試吃冷的也覺得好吃❤️
我知道我自己很懶惰
早上要我起來熬粥根本不太可能
所以這當成早餐也是很好的選擇
因為簡單加熱或微波一下
就可以在早上來杯暖暖的粥
即開即食超方便
#雞精藜麥粥 🐔
這很適合需要補元氣又想減肥的我
因為藜麥本來就是很優質的蛋白質
對於在減重瘦身的人
是非常好的蛋白質營養來源
雞精也是提補精氣神很棒的補充
這款粥每一口都很香濃
成分單純(水、全雞雞精、藜麥)
常溫可放18個月
我覺得當成運動後的一餐
會很有飽足感並且補足優質營養跟又滿足
#傳統杏仁糊 🥣
我爸是杏仁控本身超級喜歡杏仁
這款一下就被他喝光光
但我自己本身是會怕杏仁味的人
意外的這款味道我覺得可以接受
這款杏仁味很淡很舒服不過度強烈
而且也不會太甜膩吃起來很順口
使用高品質南杏(甜杏仁)低溫研磨熬製
無添加香精、乳化劑給全家人喝都很安心
當成獨享宵夜點心都很適合
#南非國寶茶 ☕️
味道很獨特(口味介於)普洱茶跟紅茶之間
茶香很濃厚、溫順、卻完全不會苦澀
我自己覺得非常的好入喉
因為是0咖啡因 0防腐劑 0香料 0色素
小朋友跟孕媽咪都可以安心喝
想要全家一起來杯下午茶這個很推薦
喝了完全不用擔心晚上睡不著
喜歡喝甜的人也可以加點蜂蜜香氣非常搭
我自己是喜歡加一點牛奶當奶茶喝
全素者也可以享用👍
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開團日期:9/2~9/8
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杏甜 在 MEeeep More Youtube 的最佳解答
湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃,對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」!家常菜做法
首先睇睇材料:
椰子 約半個
栗子 20 - 30 粒
紅蘿蔔 2 支
粟米 1 條
南北杏 適量
蜜棗 4 - 5 粒
豬骨 400 - 500 克
薑片 2 - 3 片
椰子有補虛益氣嘅功效,可以原個買返來切絲,而超級市場好多時都有切好嘅包裝椰子絲發售,再洗一洗就用得喇。我鍾意買真空處理嘅去皮去衣栗子肉,可以慳時間,唔使慢慢搣,不過記得用之前以清水浸半個鐘以上。
紅蘿蔔去皮,切頭切尾之後切粒。粟米洗一洗後就切細段。南杏甜,北杏苦,想淡湯甜啲,南北杏可用2比1嘅比例,以清水沖一沖,待用。蜜棗一樣用清水沖一沖就可以。
豬骨就記得要汆水。凍水落可以確保血腥味唔會停留喺肉入面。
材料準備好之後就可以逐一放入煲入邊,放埋薑片,加入適量嘅清水,用大火煲30分鐘,再轉細火煲2-3個鐘,加少少鹽調味就可以飲喇!
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杏甜 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
生活百科 湯水食譜 - 收到網友嘅訊息,希望可以介紹多啲增強免疫力嘅湯水。今日就同大家介紹呢款紅蘿蔔雪耳螺片湯!首先睇睇材料:港式煲湯 chinese soup recipe
雪耳 1 球
紅蘿蔔 1 - 2 個
螺片 3 - 4 塊
粟米 1 條
南北杏 適量
蜜棗 3 - 4 粒
無花果 4 - 5 粒
豬骨 適量
雪耳補肺益氣,而且蘊含豐富嘅蛋白質同鈣質,價錢亦唔貴。煲湯前用室溫水浸雪耳30分鐘左右,軟身之後就好似我咁,剪走底部深啡色嘅硬物,再將雪耳剪成一朵朵雪耳花。
chinese soup recipe - 螺片亦都含有豐富嘅蛋白質,健脾養胃,提升免疫力。用室溫水將螺片浸軟待用。
無花果用水浸10分鐘左右,蜜棗同埋南北杏就用清水洗乾淨。南杏甜,北杏苦,我通常會以2比1嘅比例落南北杏,等啖湯甜啲。
紅蘿蔔用清水沖走表面嘅泥,切頭切尾,之後刨皮切粒。粟米洗乾淨表面之後切細嚿就可以喇。
豬骨就要先汆水,記得凍水落,確保可以同時飛走豬骨嘅血腥味。
跟住就可以將材料放晒落煲入邊,加多幾片薑,再落清水,之後用大火、水滾計煲30分鐘左右,之後再轉細火煲兩個鐘,加入適量嘅鹽調味,之後就可以飲㗎喇!
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杏甜 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
天氣漸漸轉涼,越來越多人吃火鍋溫暖身體,暖呼呼的鍋物也是親朋好友的團聚的最佳選擇,小心風味濃厚的火鍋湯底,可能有高鈉、高熱量的問題!火鍋暖呼呼、不想吃得胖嘟嘟,日本正流行一款號稱「地表最強鍋物」的杏仁牛奶鍋,熱量低又能攝取充足營養!
杏仁奶起源於中古歐洲,是在歐美風行已久的古老飲品,最近才在亞洲地區受到關注,被視為乳糖不耐症患者的牛奶替代品,且營養價值更高!
「杏仁奶是堅果奶,不是杏仁茶」
這邊所謂的杏仁奶其實沒有含牛奶,它和豆漿一樣是植物奶,是一種將杏仁加水,打碎過濾而出的液體,而這邊使用的「杏仁」並不是一般我市面上用來製作中式杏仁茶、杏仁豆腐的北杏(苦杏仁)或南杏(甜杏仁),而是所謂的堅果杏仁(Almond,又名扁桃),所以害怕杏仁茶特別味道的人,不用擔心!杏仁奶的味道並非想像那樣。
杏仁奶是使用「堅果杏仁」製作的植物奶,日本營養師佐藤秀美說,堅果杏仁的維生素E含量是芝麻的300倍,抗老效果相當好;膳食纖維是高麗菜的9倍,有助整腸排毒;還有豐富的鈣質、鐵質,喝杏仁奶比單吃顆粒的堅果杏仁更好吸收,有「天然維他命」的美譽,一舉補充現代女性容易缺乏的營養,杏仁牛奶鍋的熱量只有牛奶鍋的四分之一!
比起吃整粒的堅果杏仁,同樣的量喝杏仁奶能溶解的脂肪酸更多,以人體來看,吸收量是兩倍以上,這是因為堅果杏仁的營養素藏在細胞裡,植物細胞膜外的細胞壁都較堅固,因此磨碎破壞後,才能完整吸收到營養。未磨前屬於偏硬的堅果,老幼或是牙齒不好的人比較難攝取,做成杏仁奶之後更好食用、價值更高。
另外,火鍋料的選擇也有瘦子吃法!根據國建署資料,常見加工火鍋料熱量前三名是百頁豆腐、油條、米血糕,營養師建議,火鍋配料可以挑選花椰菜、蘿蔔、大白菜等十字花科的蔬菜,有強化血液循環的功效!
以下是營養師佐藤秀美由提供的簡單作法
1.玻璃杯盛裝杏仁奶,旁邊置放以玻璃碗裝的堅果杏仁
2.無糖杏仁奶600cc倒入鍋內
3.味噌四大匙倒入鍋內
4.適量鹽巴倒入鍋內
5.加入花椰菜、蘿蔔、大白菜
今年秋冬最強鍋物首選,低卡補鈣鐵就靠這一鍋!
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10倍維生素E,一天20顆杏仁抗老穩血糖
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