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天阿！我是多久沒寫東西了....
心得：
1. 這是一家，宵夜宵夜～萬惡的宵夜店XDDD
2. 其實他六點就開始賣啦！但對我而言，教書教到晚上，肚子還是會粉～～餓，吃個熱呼呼的壓壓胃
3. 預設的麵和配料不多，反映在價格上，如果還想再多一點配料，建議另外加點
4. 但對我來說，預設的料夠我吃了，反正我也只想吃個熱湯啊！
5. 這次點了黑蒜和正油，黑蒜湯頭蒜味濃厚，頗好喝的；正油的雞湯味頗香....
6. 麵條略硬一些，但搭著湯汁喝，還ok的～
7. 聽說是連鎖的？但吃過後，我覺得還不錯就是...
IG搜尋：沙拉麵 (@salaman991)
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#沙拉麵 #高雄美食 #高雄宵夜 #新興區美食 #青年路宵夜 #日式拉麵 #杏花拉麵
店名：研田拉麵
地址：高雄市鼓山區美術東八街118號
電話：07 559 7118
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～20：30（週四店休）
看詳細：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348192121
感想：
對比之前吃過的幾間拉麵店來說，研田拉麵的價位算是比較高一些的，當然，也可以能地段租金，以及所使用的食材有關，並不會說研田拉麵的拉麵很貴，因為在吃的時候，也可以感覺到店家的用心，有做出真的讓人會喜歡的一碗拉麵出來，尤其是那個湯頭喝起來的感覺，在清爽而不清淡中，不知不覺的就把整碗湯給喝完，而且不是一種基於對店家的尊重，所以必須要把湯喝完或是喝到一定程度，而是發自內心覺得好喝，所以會喝完的那種感覺。
當然，要不是從一百多元的拉麵，跳到兩百多元的拉麵，每個人的看法不同，但是，至少對壽司羊來說，研田拉麵至少是一間壽司羊還會有機會再訪的拉麵店。
#壽司羊 #高雄 #日本料理 #日式料理 #美食 #美術館 #醬油 #夏日限定 #麵處小林 #麵屋秀 #叢林拉麵 #田中板前 #黑豚麵屋 #虎拉麵 #杏花拉麵 #屯京拉麵 #瀧澤軒 #拉麵 #雞湯
最新數據，最快的已經去到 1'37"，奪獎應該無望了，但店家招呼不錯，最少也有現金券一百元
壓片時，後段出現聲畫不同步，請見諒
參考資料：
別府向全城嗜辣者發出挑戰狀，你敢挑戰嗎？挑戰者於10分鐘內食完一整碗特製的?「MEGA版超極辛冷血地獄拉麵」，即可以免費享用該碗拉麵及得到$100別府餐飲禮券，而以最短時間完成挑戰的挑戰者，更有機會得到?Samsung Galaxy S9一部！快來別府挑戰您食辣的極限與能耐吧！?
?日期：2018年7月16日起 (逢星期一至四2:00pm後)
?比賽玩法：
-每店每日挑戰名額只限5個，每次只限一人挑戰
-參賽者必須細閱本活動之條款及細則，參加挑戰前須簽署《風險承擔協議書》，詳情可向店員查詢。
-每人每日只限挑戰一次
-挑戰者要於10分鐘內食完「MEGA版超極辛冷血地獄拉麵」。
-挑戰時須由別府職員負責開動計時器計時
-限時內完成的挑戰者，即可免費享用該碗拉麵及得到$100別府餐飲禮券，挑戰失敗者，需繳付正價HK$88及加一服務費
-成功的挑戰者，需用別府提供的拍攝道具拍下有關比賽的照片並上載至別府Facebook專頁，才算參加完成。
-最快時間以全線分店統一計算，每日於別府FACEBOOK更新時間排行榜
- 於整個比賽結束後，以為最快時間完成的參賽者可得到大獎：
?Samsung GALAXY S9一部 (64GB)
https://www.facebook.com/beppuramen/photos/a.498750126809153.129776.494037813947051/2589499794400832/?type=3&theater
分店地址：
柴灣杏花新城地下; 青衣城3樓; 沙田駿景廣場地下; 大埔8號花園地下; 將軍澳廣場1樓; 荃灣千色匯1期3樓
王家沙、鼎泰豐、翡翠拉麵小籠包、金牌小龍、翔龍拉麵小籠包等五間食肆，都是近年冒起、以小籠包為招徠的長龍連鎖店。這次《飲食男女》請來人氣blogger西打哥進行突擊測試，這位只寫小店、不愛參與公關飯局的食評人，以中立態度地客觀評價各店的招牌小籠包，到底是否長龍名店，味道果真略勝一籌？
王家沙
蘇式鮮肉小籠包 $32/4隻
（西打哥評語：皮太糊、外形差、好鹹！）
翡翠拉麵小籠包
上海小籠包 $38/4隻
（西打哥評語：皮厚、湯汁多、太大個！）
金牌小龍
金牌小籠包 $36/4隻
（西打哥評語：個子適中，但肉末不夠細。）
鼎泰豐
小籠包 $56/6隻
（西打哥評語：一口一個、湯鮮汁多、好食！）
翔龍拉麵小籠包
翔龍小籠包 $32/4隻
（西打哥評語：形狀、湯汁、餡料俱佳，城市驚喜！）
王家沙
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期（apm）4樓L4-19號鋪
電話：2711 2277
營業時間：11am-11pm
註：另有分店在旺角、九龍塘、紅磡及太古
翡翠拉麵小籠包
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓129號鋪
電話：2622 2699營業時間：10am-11pm
註：另有分店在銅鑼灣、荃灣、杏花邨、九龍灣、尖沙咀、將軍澳及屯門。
金牌小龍
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓404-405號鋪
電話：2489 8066
營業時間：11:30am-11pm
註：另有分店在灣仔及新蒲崗
鼎泰豐
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場1期1樓166號鋪
電話：2730 6928
營業時間：11:30am-10:30pm
註：另有分店在銅鑼灣及尖沙咀
翔龍拉麵小籠包
地址：觀塘觀塘道414號One Pacific Center 3樓
電話：2656 9888
營業時間：11am-4pm，6pm-11pm
註：另有分店在太古及荃灣
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