🔹員林野村日本料理
上熊貓外帶自取，除了原本的優惠再用折扣碼超優惠～趁優惠特價中才敢點野村啊！
清蒸的午魚好好吃～
村日本料理 在 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹 訪問：郭宏徹 理事長 內容簡介： 《尋味台灣》全新封面版 攤開未知的美食旅行地圖， 走訪在地人氣店家、古早味百年老店， 品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 道地山東菜、北方麵食、原住...
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村日本料理 在 劉盈盈 Facebook 的最讚貼文
感謝0卡0熱量的飲料
羅漢果糖不升糖
日本料理也很清爽喔

伊莉莎白紅茶書房
羽村日本料理
Yen-Hsun Rendy Lu盧彥勳盧彥勳謝謝你20年奔波
楊勇緯 Yang Yung Wei陽光銀牌得主
郭婞淳 KUO, Hsing-Chun感受你的正能量
羅嘉翎 LO Chia-Ling +0超可愛
莊智淵 Chuang Chih-Yuan等您回家
李洋/Lee Yang等你回來
王齊麟/Wang Chi Lin等你們回來
黃筱雯 Huang Hsiao Wen拳擊🥊加油💪
感謝三顧生醫
#飯店員工也辛苦了
村日本料理 在 劉盈盈 Facebook 的最佳解答
感謝你們
教練辛苦了
請好好放鬆
加油💪再期待奪金
#0卡0熱量
不用擔心啦
2021 東京奧運
羽村日本料理
伊莉莎白紅茶書房-新莊中和殿
村日本料理 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問：郭宏徹 理事長
內容簡介：
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖，
走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
滿足你最挑剔的味蕾！
享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
作者簡介：中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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村日本料理 在 Redou Channel Youtube 的最讚貼文
大家去日本一定要吃這些阿!!!
真的超級推薦
旅遊資訊
🔸Bills 台場店
日本〒135-0091 Tokyo, Minato City, Daiba, 1 Chome−6−1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 3F
🔸牛かつもと村 新橋店
日本〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 2 Chome−15−13 エレガンス新橋ビル
🔸Caretta汐留展望台
1 Chome-8-2 Higashishinbashi, Minato City, Tokyo 105-7090日本
🔸1/3rd Residence
千代田区外神田4丁目9-2 千住ビル日本
#東京 #自由行 #美食 #甜點 #舒芙蕾 #炸牛排 #夜景 #台場 #新橋 #汐留 #秋葉原
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【紅逗原創影片】
🔥 大師來占台 ─ 風水命理：http://bit.ly/2YSgguq
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村日本料理 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
完整版內容：https://youtu.be/0lAhGyH28aw
名稱：合掌村
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號1樓
電話：0976-181-829
時間：11：30～14：00、17：00～19：30（週一休）
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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村日本料理 在 村日式料理 的推薦與評價
村日式料理, 新北市. 2396 likes · 13 talking about this · 1711 were here. 位於三峽市區拱橋前的平價日本料理，鄰近三峽老街公車站牌，交通便捷～ 平價、新鮮又美味 ... ... <看更多>
村日本料理 在 [食記] 新北三峽村日式料理 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
餐廳名稱：村日式料理消費日期：2021 年10 月地址：新北市新北市三峽區民生街108號2樓… ... <看更多>
村日本料理 在 [食記] 新北三峽村日式料理- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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餐廳名稱：村 日式料理
消費日期：2021 年 10 月
地 址：新北市新北市三峽區民生街108號2樓
電 話：02 2671 5488
單人限制：不清楚
價 位：吃到飽898加一成服務費
營業時間：中午11：30-14：00 （最後點餐13：40）
晚上17：30-22：00（最後點餐時間21：10）
週三公休
可否刷卡：只收現金
優惠資訊：使用五倍券滿額送酒
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在facebook社團看到這間餐廳
剛好一位同學就讀臺北大學，我們約好時間就去吃了XD
我的交通方式是搭捷運到永寧站
再轉乘916公車到三峽老街
四點出發，5：20左右才到，好遠QAQ
近期有吃十二廚的平日下午茶
所以會把一些品項做比較唷
餐廳環境感覺偏向家庭式，並不是說非常高級
廚房窗口擺滿多酒，很有氣氛~
至於廁所就普普通通，有馬桶和小便斗
沒有臭味也沒有香味
吃到飽菜單
https://i.imgur.com/xzhkELf
回家才發現我忘記點菜單正面的美味限定品項了
好想吃炸牡蠣QQ
紅甘刺身
第一單先點了紅甘，因為菜單上面標著「限」，不點不行（？
看起來很像鰤魚，之前被點爭鮮的鰤魚嚇到，有點怕
不過它其實滿Q又好入口，沒什麼腥味
好吃！
柚醋小番茄、涼拌牛蒡絲
開胃菜
柚醋小番茄酸味不明顯，整體偏甜
跟十二廚的差不多，只是十二廚有放mozzarella
村是放酸梅
牛蒡絲太酸
黑豆
小時候去costco買過蜜漬黑豆
好甜好蜜好綿，用舌頭能壓扁豆子
村的比較普通，不夠甜也不夠軟
鹽烤骰子牛、醬燒骰子牛（芝麻粒）
這個非常好吃，外面有些脆焦口感
內部柔嫩微帶血水
調味適中，不會搶走牛肉風采
個人覺得非常優秀
而且大概叫了三次，品質滿固定的
十二廚的骰子牛就不太穩
那時覺得第一盤很好吃，就又拿了第二盤
結果咬不太動，整體過熟
可能是在煎盤待太久，非現點現做之故
蝦握、炙燒花枝握、炙燒鮭魚握（？）
沒什麼印象
醋飯分量剛好，沒有要把人塞飽的意思
醋飯溫度溫溫的
鹽烤中卷
好吃！烤得漂亮又好咀嚼
撒柴魚片畫龍點睛
烤干貝串（仿）、醬燒雞腿條串
普通，不是很特別
只是假干貝吃起來很像某個黃色的火鍋料
虎皮炸蝦捲
超級漂亮！！那支小雨傘很可愛
蛋皮煎得薄薄的
包小黃瓜、蟹肉棒、玉子燒、炸蝦等等
吃起來十分清爽，食材和諧但又不失個體風采
明太子雞腿條串、五味生蠔
生蠔很新鮮而且很大隻
五味醬不會辣，酸酸甜甜的
但我覺得蒜頭再多一些會更豐富
唐揚一口蟹
同學以為一口蟹一份應該是一隻
於是點了兩份
結果上菜後發現超級多XDD
明明小小一隻，但其實吃得到肉的感覺
前幾隻吃起來很涮嘴，但大概吃8隻就會膩了
豬排蓋飯（國產豬）
其中一位同學不吃生食、不吃海鮮
...
而且這是單點分量
...
他吃完蓋飯加兩瓶綠茶大概就飽了
豬排下面還有一層洋蔥蛋
同學說豬排上面的胡椒撒得不均勻，吃起來很鹹
搭配的菜也都是醃漬物，才會喝很多綠茶
生食甜蝦（？）
我忘記這是什麼
看菜單感覺是生食甜蝦
不過我印象中甜蝦刺身會剝好殼，如下圖
而且它的尾巴背部有刺，看網路感覺比較像胭脂蝦
請蝦蝦達人指點~
好甜好好吃，肉質Q彈
雖然剝殼和去腸泥很麻煩
但滿值得的！
日式唐揚炸雞
不好吃，又厚又軟的麵皮
雖然肉質嫩又多汁，但是配上麵皮很不優
我理想的唐揚炸雞應如上上一張圖
那種橘色薄薄的皮
日式炸豬排（國產豬）、炸蝦
還是很不解我同學為什麼不單點豬排
硬要吃蓋飯QQ
豬排這次沒有胡椒過多的問題~
炸蝦皮脆肉多
土瓶蒸
沒有拍到土瓶蒸QAQ
一份會給兩個杯子
茶壺裡面有胡蘿蔔切片、蔥段
一片魚板、兩隻蛤蜊、一隻蝦
蝦子好好吃，也是Q彈不軟爛，而且很好剝殼
蛤蜊殼不大，但是蛤蜊本身又圓又肥
起司可樂餅
起司應該是指沾醬的部分
內餡只有馬鈴薯，甜味與香氣有出來
可以點，但兩人分食會比較剛好
孜然羊肉串、醬燒骰子牛
孜然和羊肉都很香
羊肉的騷味超迷人的啦
鹽烤鯖魚
很油~入口即化~
油油嫩嫩地在口中綻放
不沾胡椒鹽就很夠味
鹽烤松阪豬（國產豬）
我吃不太懂
但同學點了兩次，應該是喜歡的意思
蘆筍蝦手捲、鮭魚
嗯...我發現我只喜歡白色的蘆筍
忘記拍鮭魚，以左上角的那片示意
切得算厚，只是油花我覺得不夠多
不到驚豔的地步
蟹肉手捲
自助鮭魚味噌湯
單點也能喝到飽
隨手撈就好多料
溫泉蛋
用杯子裝，很有高級風格
蛋白處於滑嫩狀態，半熟不熟
蛋黃全熟，可是不會老
湯汁可能有一點醋和酒提味
慢慢喝下超幸福的
起司鮭魚握
握壽司的鮭魚有比較肥一點
花生芝麻捲
就QQ的東西，花生味不太明顯
芝麻味甚至消失
正中間黃黃那塊甜甜的，很綿密
炸麻糬串
三顆麻糬+蜂蜜+花生粉
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東西大部分都滿好吃
沒有漏單或是上很慢的狀況發生
服務生有時會忘記把菜單還回來、清理桌面
不過只要舉手，服務生很快就會到桌邊詢問
服務態度不錯
但還是希望桌子可以大一點
吃起來比較悠哉，不必一直喬位置
當天我大約5：30到
可能剛開店，自助鮭魚味噌湯還在煮
所以一開始沒喝到，後來服務生還特地來說可以去盛了XD
每盤生魚片或是握壽司都會有一坨哇沙比和半顆金桔
另有小碟子和一罐醬油
當天約有5、6桌單點的上班族和學生
生意不錯，不過不至於喧嘩
用餐環境舒適
總體來說滿意，時間充裕且美味
但若加上價錢考量，我覺得自己沒有吃到夠本
而且甜點偏弱，沒辦法畫下完美句點
以上供大家參考。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.206.78 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1635599762.A.3F6.html
請問k大狗一下會有漏單或上很慢的狀況嗎
※ 編輯: BRoutine (140.112.206.78 臺灣), 10/30/2021 23:57:50
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