之前淨係知道村爺爺車仔麵好出名,原來村爺爺泡飯都好味夾抵食!
今次拍攝有機會試到呢個海鮮龍蝦湯泡飯之外,仲係村爺爺親自為我下廚咖,哈哈仲偷師埋點整添~
段片就快出喇~好期待哦!
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#點點 #點飲點食 #識整識食 #好味
#村爺爺 #親自下廚
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,多左理由出街食飯行街,昔日既旺角已經不在旺,8點後條街已經店鋪已落閘,街道上唔再人來人往 解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受歡迎既店係咪仲咁多客呢? 呢間叫村爺爺,大家一定聽過或者見過好多人拍片介紹 因為有明星效應 2月底去食飯,7點左右已經排曬長龍,西利! 款式好多,最出名應該係佢既龍蝦湯泡飯...
村爺爺泡飯 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
多左理由出街食飯行街,昔日既旺角已經不在旺,8點後條街已經店鋪已落閘,街道上唔再人來人往
解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受歡迎既店係咪仲咁多客呢?
呢間叫村爺爺,大家一定聽過或者見過好多人拍片介紹 因為有明星效應
2月底去食飯,7點左右已經排曬長龍,西利!
款式好多,最出名應該係佢既龍蝦湯泡飯同靚湯系列
款式多,由花膠,魚頭虫草花,雞湯都有,仲有麻辣酸菜魚
廿幾款選左花膠鮮雞魚頭湯,仲要只限堂食,$88有半隻雞!
加10蚊轉套餐包飯同飲品同浸菜一碟
另外叫左碗龍蝦湯泡飯,加錢可以要半隻龍蝦,不過有半隻雞就唔食龍蝦了
先上飲品,大約等10分鐘就上菜,好有效率,坐位係迫D,但有隔板就OK了
龍蝦湯泡飯,原來係有鮮魷,青口,蜆用龍蝦湯底煲煮,即係當佢海鮮湯鍋食配飯就OK了
白飯係另上,一邊食一邊加飯泡,唔好一次過倒曬會好快軟身,變粥底咁
食材係豐富既,青口夠大隻,蜆同魷魚都鮮味,份量仲好豪邁豐富,仲有菜底,味道不錯份量夠多
花膠鮮雞配魚湯,仲有半邊魚頭,鮮味雞湯底,加了薑片等食材,飲落唔腥仲好鮮香
不過原隻半邊雞上菜好睇就唔方便食,雖然付有手套,但隻雞好熱,要先放一邊放涼先用手套做手撕雞
味道係非常好食既,花膠只係點綴,反而個雞湯底真係飲得出火侯十足,鮮甜味濃郁
雞肉亦煮得剛剛好,唔會過老,肉嫩皮薄,手撕雞肉沾粘辣椒豉油,味道一流
個人心水,花膠鮮雞濃湯係非常出色既!
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村爺爺泡飯 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
Thanks For Watching! (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片~)
有別於西餐既龍蝦湯,係屬於中湯類,濃郁龍蝦味既湯底有其他海鮮襯托,飲落去夠鮮味,海鮮仲要幾吾錯,煮得岩岩好咬得開又吾會過腍,呢個價錢仲連埋飲品,真係夠晒平民!另外果個咖哩飯,雖然吾係「我們的菜XD」,$28蚊都係有跟餐飲品,而牛舌仲要有特別調味過(其實牛舌本人好好食,較得個薑蔥味好正!) 差D食吾晒啊,兩個飯係好夠飽,不過我地係吾會浪費食物咖~~~
*P.S.:兩個都病得太西利,希望大家吾好介意我地把聲啦~^_^
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「Kevin MacLeod」創作的「Four Beers Polka」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=usuan1100225
演出者:http://incompetech.com/
---有關資料---
村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家
地址:油麻地砵蘭街72號地下
電話:6773 8757
營業時間:星期一至日: 09:00 - 23:00
#村爺爺 #海鮮 #龍蝦湯泡飯
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