《盼望疫情,不要留下太多傷痕:互相協助,度過苦難》
這一場疫情,我們曾經驕傲,曾經是世界上最幸福的島嶼,也曾經輕忽,度過痛苦的時光。一些人死去了,願他們在天堂原諒曾經在島嶼上發生的一切:他們代我們受苦,先走一步。
只盼疫情不要留下過多的傷痕,在全台疫苗接種率至少一劑提升至90%之前,我們都尚未安全。當我們感念援助台灣購買疫苗的慈善機構之餘,每一個人也都可以選擇做一點小事,盡一份心力。
昨天我在Facebook 看到一個署名「大飛」的人,寫了一個小故事:
* 剛剛去樓下7-11買東西,經過樓下騎樓,看到一個年紀很輕的外送弟弟躲在騎樓柱子下面,蹲著偷偷啃著飯糰,看到我從他面前經過,可能是怕我檢舉或斥責他吧,他竟然用著一種很歉意的眼神看著我跟我說:歹勢,我從昨天晚上到現在都還沒吃飯,只有現在有這個地方可以躲著吃點東西,我看著他愧疚的樣子趕快跟他說:沒事,辛苦了!要不要我帶你進我們大樓中庭,那邊比較沒人打擾?他笑著回絕我了。於是我就轉身回家了。我心裡想著,這個疫情何時才是個頭啊?竟然讓這麼多人在生活中最基本的好好吃一餐,都變成奢望?
大家都辛苦了!
⋯⋯⋯⋯
這段期間,包括未來半年左右,許多店家的生意,許多果農,許多花農,菜農,市場攤販,夜市⋯⋯各行各業都受到冲擊。
如果每一個禮拜:我們集合力量買一個店家、果農,外賣食物⋯⋯我們可能幫助他們,至少度過瀕臨破產倒閉的危機。
以下先挑選連結🔗:受人之恩,仍有餘力的人把愛傳出去。
#每週傳遞愛心購物推薦:
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* 杜甲A-Ma亞洲第一間以辣椒為主的辛香料概念店。辣香不辣口,椒麻回韻美食香料之旅。
可應用在拌飯、拌麵、蒸、煮、烤...等料理,可直接兌水變成麻辣火鍋,地道川菜料理輕鬆上桌。
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《富錦樹手工白鮮蝦蒼蠅頭水餃》🥟🥟🥟
厚薄適中的薄嫩外皮,內餡加入招牌現炒蒼蠅頭及台灣黑豬肉,搭配一整隻的頂級白蝦,口感青脆鹹香多汁,讓人回味再三的銷魂滋味
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*⋯⋯麻煩各位推薦。我們補上。
#團結防疫愛護台灣
杜甲a-ma 在 Facebook 的最佳貼文
每天都想吃的醬
不僅觸動味蕾也同時填滿你的心♥
杜甲 A-Ma是我非常喜歡的調味品牌
#天然優質 #天天吃也不擔心
醬、油、粉、食、香
是品牌推出的五個主打產品系列
產品不僅擁有質感的包裝設計
每一種品項的製成
都是由原生食材種植開始
施肥育苗、灌溉用水、土壤檢測
皆是由椒農細心培育
並取得 #無公害種植認證
風味的調配
則是經過不斷的反覆測試而成
讓大家的日常料理
也能輕鬆搭配,品嚐到各種多層次的滋味
杜甲A-Ma創辦人
是由阿嬤隔代教養長大的孩子
為了感念阿嬤的養育之恩
以阿嬤的原名「杜甲」命名
阿嬤的一句話「不害怕失敗、失敗也不氣餒」
讓創辦人也一直堅信
只要一步一腳印的用心做
一定能做到最好
因此,在每個製作環節都非常細心講究
希望能夠提供給消費者
最高品質、最優質的好產品
這次與大家分享的品項
是醬、油、粉系列中最基本且超百搭
杜甲香麻醬
#川燙料理配上一匙無敵美味
使用自製辣油做基底
在搭配上大紅袍、青花椒、醬豆瓣
體現出香、麻、醇的口感
辣度適中溫和
可以加入於燙青菜中增添風味
製作麻婆豆腐加上一匙
香氣會變得更加豐富有層次感
小川椒辣油 #吃水餃不能沒有它
嚴選上等精品辣椒與花椒、新鮮白芝麻
將辣椒去頭、尾切斷後倒入油鍋
小火提煉將香氣與辣味煉入油中
口感上香麻而不辣
搭配起來相當爽口
喜歡食材中帶點顫麻的口感絕對不能錯過
像是日常的水餃🥟也可以沾取搭配
真的非常美味
八味粉 #視覺與味覺的雙饗宴
以往使用的都是七味粉居多
而杜甲自製的八味粉
獨家研發配方調製
比七味更豐富的香辛料組合
有辣椒的微辣、花椒的香麻以及芝麻、八角、三奈、桂皮....等各式香料相佐
我個人特別喜歡多樣化的味道
上桌前灑上一點
讓每一道料理都瞬間變得更佳美味可口
加入蛋炒飯或是韓式年糕也非常好吃
嚐過杜甲A-Ma 真的回不去
除了這三種日常百搭調味之外
蕃椒醬和黃金泡菜也非常推薦♥
官網
https://bmai.cc/3fkunr
粉絲團
https://www.facebook.com/DoGaAma/
門市-台北大稻埕香料體驗概念店:
台北市大同區迪化街一段159號
杜甲a-ma 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最佳解答
[杜甲A-Ma] #文末抽獎 #免費乾拌麵
這麼好吃的乾拌麵
不能只有我吃到!
還記得第一次認識 杜甲 A-Ma 是在迪化街的門市
整家店充滿著辣椒的香氣
裝潢超級有質感~大愛
現在我的愛店❤️推出 #安心防疫組合
當然要買一波呀!
先說說 #杜甲AMa 的產品
包裝都非常有創意 而且充滿特色
愛吃辣的朋友一定會喜歡
利用辛香料與食材蹦出新火花
這次的安心防疫組合有 #買二送一
購買我最推薦的 杜甲香麻涼拌麵 兩組
送 八味粉 或 經典脆椒
杜甲香麻涼拌麵 真的是吃過就會愛上
每次吃都意猶未盡
裡面包含 特選關廟麵 和 杜甲香麻醬
你看過乾拌麵的醬料包是玻璃罐裝嗎?!
醬料是迷你版杜甲香麻醬
包裝超可愛❤️ 重點是醬料超多~
每一條麵條都可以沾滿滿
在家裡輕鬆就可以做涼麵
將煮好的麵條放入冰塊水中冰鎮
麵條又Q又冰涼好吃😋
搭配香麻醬 又香又麻很涮嘴
裡面還有附一包香酥脆椒!
這是杜甲的招牌零食
酥脆口感超美味~雖然是辣椒,但只有小辣唷~
如果你喜歡香料味
#八味粉 加入湯麵、小菜中
香料味道超加分,食物馬上大幅升級
同場加映,杜甲超好吃的 #古早味米香
香辣起司、杜甲川味 兩種口味都好吃
調味超涮嘴 米香很有口感
是我最近追劇的必備零食😏
我們家長輩最愛的 #茶豆 當然也要推薦
打開包裝就可以聞到茶香
喀滋喀滋口感酥脆,而且越嚼越香
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台北大稻埕香料體驗概念店:台北市大同區迪化街一段159號
————— 抽獎分隔 —————
抽獎時間:2021/7/1~ 2021/7/10
抽獎獎品:杜甲香麻涼拌麵 #抽1名
抽獎辦法:
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🔺 杜甲 A-Ma
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