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關於 杜老爺enjoy ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在杜老爺enjoy這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過3,100的網紅RyanFood•高雄台北美食/，也在其Facebook貼文中提到， #高雄 . 《阿伯雞蛋糕》 來朝聖近期人氣非常高的阿伯雞蛋糕，光是貓掌造型就相當吸睛，加上水果夾心又是大湖草莓，怎麼可以不來試試看（草莓季真的要Say掰掰了⋯😭） - 「以下價格皆為兩入/不賣單顆」 🔺杜老爺雞蛋糕$30 🔺哈根達斯雞蛋糕$50 🔺草莓白乳酪雞蛋糕$50 . 當...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4,260的網紅LadyMoko，也在其Youtube影片中提到，訂閱頻道👉 https://goo.gl/QXMDET 杜老爺竟然也搶佔了抹茶市場，推出了「杜老爺靜岡抹茶甜筒」，在抹茶社團內被社員的心得給嚇壞（？），身為抹茶教主當然也要以身試抹來品嚐看看。 抹茶教主毛毛是嚴格的抹茶控，所以...試食心得看影片囉！ ＊推薦你也會有興趣的影片＊ 👉抹茶控吃日本日...

「杜老爺enjoy」的推薦目錄：


杜老爺enjoy 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最讚貼文

RyanFood•高雄台北美食/ By RyanFood•高雄台北美食/

2018-04-14 18:25:08 有 2 人按讚
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#高雄
.
《阿伯雞蛋糕》
來朝聖近期人氣非常高的阿伯雞蛋糕，光是貓掌造型就相當吸睛，加上水果夾心又是大湖草莓，怎麼可以不來試試看（草莓季真的要Say掰掰了⋯😭）
-
「以下價格皆為兩入/不賣單顆」
🔺杜老爺雞蛋糕$30
🔺哈根達斯雞蛋糕$50
🔺草莓白乳酪雞蛋糕$50
.
當天哈根達斯冰淇淋的口味為「香草、藍莓」、杜老爺則是「草莓寒天、夏威夷果仁」。
.
口感上雞蛋糕真的還蠻紮實的，但不會乾 。以這個品牌的冰淇淋來說，價格似乎還算合理，整體的話我自己是沒有特別喜歡啦，但不難吃～😝
想嚐鮮的人真的要快，不然草莓真的要等明年啦💦💦
...................................................
更多美食資訊：#Ryan吃高雄
🔍FB：RyanFood
...................................................
#igfoodie#igfood#like#enjoy#life#sweet#food#foodporn#foodstagram#foodpic#kaohsiung#instadaily#photography#photographer#magazine#高雄美食#高雄小吃#高雄甜點#高雄飲料#高雄早午餐#阿伯雞蛋糕#草莓#雞蛋糕 @ 台南阿伯雞蛋糕

Tags:
RyanFood•高雄台北美食/

About author
主要分享高雄及台北地區美食，偶爾更新外縣市美食資訊，誠實的紀錄每一個食後心得！
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杜老爺enjoy 在 Weifan Chang 張衞帆 Facebook 的最佳解答

Weifan Chang 張衞帆 By Weifan Chang 張衞帆

2017-07-10 00:38:34 有 8 人按讚
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我需要冰淇淋。

杜老爺enjoy冰淇淋 微電影

導演: 張耕、 陳冠頤

音樂: Weifan Chang 張衞帆

歌手 : Christine Lo Gerardi

https://www.youtube.com/watch?v=v26NTkS6EgI

Tags:
Weifan Chang 張衞帆

About author
張衞帆WeiFan Chang為成長於台灣的配樂作曲家。曾經創作過超過60部影視、遊戲、電影音樂。 更多關於作曲家張衞帆 : Web : http://cargocollective.com/weifanchang/MUSIC Press Kit(中文) : http://bit.ly/2oPdWB9
張衞帆 WeiFan Chang is a Film/Game/TV/CF composer based in Taiwan
3902 followers 3660 likes "http://cargocollective.com/weifanchang/ABOUT"
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杜老爺enjoy 在 拐拐 許采晴 Facebook 的最佳解答

拐拐 許采晴 By 拐拐 許采晴

2015-06-19 14:34:59 有 2,053 人按讚
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杜老爺的微電影出來囉～這次跟簡浩ㄧ起合作扮演小資女，請大家幫我分享出去讓更多人看到❤️

【杜老爺冰淇淋 Duroyal Ice Cream Enjoy 微電影】
宅男女神拐拐化身為小資女孩會遭遇到什麼衰事?
而型男射手Douglas 簡浩又會遇到多少波折?
人生總是有許多不順遂的事
簡浩、拐拐都依賴「它」，來排解心中的苦悶!
好好Enjoy　快樂不滅定律

記得按下HD，讓畫質更清晰唷!!
#拐拐 #簡浩 #杜老爺 #enjoy冰淇淋

Tags:
拐拐 許采晴

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邱姍姍 0925709588 Email : [email protected]
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杜老爺enjoy 在 LadyMoko Youtube 的最讚貼文

LadyMoko By LadyMoko

2017-11-12 08:00:00 有 781 人看過 有 0 人喜歡
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訂閱頻道👉 https://goo.gl/QXMDET
杜老爺竟然也搶佔了抹茶市場，推出了「杜老爺靜岡抹茶甜筒」，在抹茶社團內被社員的心得給嚇壞（？），身為抹茶教主當然也要以身試抹來品嚐看看。
抹茶教主毛毛是嚴格的抹茶控，所以...試食心得看影片囉！

＊推薦你也會有興趣的影片＊
👉抹茶控吃日本日清抹茶海鮮泡麵 試吃心得評價 日本新奇食物： https://youtu.be/vXP5e6Or6zw
👉抹茶布丁PK！ 星巴克VS全家便利試食評比： https://youtu.be/n6en962uR9M
👉KoKu café榖珈琲 雲朵般軟綿彈嫩超厚小山園舒芙蕾鬆餅： https://youtu.be/CUfCyYi6l58
👉7-11抹茶季 卡樂比宇治抹茶洋芋片VS 樂事三星園抹茶洋芋片＆抹茶七七乳加巧克力： https://youtu.be/JqKbO1g83Nw
👉日本遙香玉露 抹茶教主開箱試飲： https://youtu.be/ZPfBv3eDkp8
👉網友暴動！全聯巧娜娜30秒即食彩色珍珠粉圓＋純喫茶＆瑞穗鮮乳鮮奶茶： https://youtu.be/R0TxUzijPkU

如果喜歡影片，請給我一個讚，你的一個讚對我來說都是非常大的鼓勵喔：）
Please thumbs up if you enjoy it:)
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Blog : https://ladymoko.com/
FanPage : https://www.facebook.com/lovedach
Instagram：ladymoko_com
Contact：lovelydach@hotmail.com

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Hi! I'm Moko. I'm a blogger from Taiwan. Starting my youtuber life since FEB,2016. My blog update new articles EVERY DAY. So there'll be blog and vlog at the same time usually. You can not only enjoy my pics and words, but also vivid and fun videos. Please thumbs up my videos if you enjoy it:) Follow my blog : https://ladymoko.com/ My fan page : https://www.facebook.com/lovedach 哈囉~大家好! 我是毛毛，我是來自台灣的部落客 從2016年2月開始阿毛的youtuber生涯 部落格是每天更新新文章 另外也會很多是文章搭配影音的形式 這樣不僅可以看照片和文字，也可以看到生動又有趣的影片喔 ! 部落格 : https://ladymoko.com/ 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach
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社群媒體上有些相關的討論：

杜老爺enjoy 在 [問卦] 有沒有台灣冰淇淋領導品牌-杜老爺的八卦? - 看板Gossiping 的推薦與評價


作者luke90702 (?根...)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 有沒有台灣冰淇淋領導品牌-杜老爺的八卦?
時間Mon May 16 23:05:34 2011

本人親戚家是一家名不見經傳的小廠牌

對於冰品狀況略懂

在此述說一下,順便回答推文的一些問題


杜老爺是皇家可口旗下的一個品牌

近幾年來是台灣的領導地位,而皇家可口的母公司

就是南僑企業.南僑底下就有很多的不同事業群

例如:讚岐烏龍麵、南僑水晶肥皂...等

所以以整體來說,其實他有冬季業績互補,其實差不到哪去

但是如果單以冰淇淋廠來說,其實杜老爺在冬天不至於倒沒有生產

反而某些特殊品項是旺季:例如吃到飽餐廳常看到的三加侖冰淇淋

喔,對了,他們之前有代理哈根達斯

但是後來哈根達斯收回代理權,由自己的公司通用魔坊代理,

所以後來開發出另一個高價品牌:卡比索冰淇淋

所以卡比索並不是正統的外國品牌,說穿了就是南僑底下的品牌

(就和雙葉底下有雙葉冰品和阿奇儂是一樣的道理)


: 推 HateSHE:小美表示： 05/16 19:33
其實小美的東西也不錯,只是今年漲價漲得有點兇...

但是我個人來說...我覺得小美這樣的漲價是合理的...

: 推 volcom:小美巧克力口味真的很好吃～～又便宜 05/16 19:33
: → lave2002:吃杜老爺才愛台灣!! 05/16 19:33
: 吃來吃去還是小美黃牌跟杜老爺習慣,哈根達斯好甜

台灣人的口味對於甜食的接受度並不是太高

: 推 Tawarujiang:小美巧克力口味真的很好吃～～又便宜 05/16 19:33
: → Shaider:芋頭 05/16 19:34
: 推 savetheworld:整桶那個香草口味超好吃 05/16 19:34
: → Shaider:大潤發自有品牌如何XDDD 05/16 19:34

大潤發"自有品牌"(不是FP)的1公升冰淇淋,是小美做的

(去年的大潤發有在自己的新聞中提到)

: → lave2002:大潤發衛生紙 很粗ㄏ 05/16 19:35
: → ispy03532003:我都吃最愛台灣的甲仙枝仔冰 05/16 19:35
: 推 olaqe:推小美 05/16 19:35
: 推 iioo:我以後也好想賣冰淇淋 05/16 19:36

孩子,做冰是一條非常恐怖的不歸路啊

: 推 futri752:推小每 05/16 19:36
: → jakevin:推台灣冰！ 很香 很濃郁 但 不會很甜 05/16 19:36
: 推 terop:我住糖廠附近 從小到大都吃台糖的冰 05/16 19:36
: 推 ice76824: 拉登 05/16 19:37
: 噓 uhmeiouramu:你們把紅豆牛奶冰放在哪了 05/16 19:37
: 都忘記吳念真代言的紅豆牛奶冰了xddddddd

吳念真代言的是小美的紅豆粉粿喔


: 推 ispy03532003:冬天改賣燒仙草或者湯圓阿 很多賣刨冰的店都這樣 05/16 19:37
: → s81j81js:小美比較好吃....杜老爺要買店家那種一大桶的才好吃 05/16 19:38

如果對於冰淇淋品質很要求的話

可以去賣場找那種定價1桶180元的1公升冰淇淋(杜老爺SUPER,小美Omini,明治)

特價的時候大概都在109~119,甚至有看過99的

這些冰淇淋其實都很好吃


: 推 HSNUism:台北地下街的那攤__老爺爆難吃 都挖很大球騙外地客去排隊 05/16 19:39
: → HSNUism:隔壁的牌子雖然比較少廣告 但是用料實在很多 天差地別 05/16 19:40
: 推 redor:台糖的冰才屌!! 05/16 19:40

台糖的冰...手工製造的,前幾年還有一整支小強被冰在冰棒裡....你說呢?

: 推 smartmax07:31好吃 05/16 19:44
: → WatanabeKen:冬天冰淇淋才好吃阿 何況台灣冬天也沒多冷 05/16 19:44
: 推 spencers:台灣冰淇淋空氣含量爆多 40%到55% 還是哈跟達斯實在 05/16 19:44

成本考量阿...但是上面推的三支公升冰,其實膨脹率不算高

: 推 kt7rc:義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美 05/16 19:44
: → spencers:就算是日本的明治 空氣含量也才30% 05/16 19:45
: 推 s902131:紅豆粉粿啦!! 05/16 19:46
: 推 z09211290:義美的紅豆牛奶 05/16 19:48
: 推 leetzuwen:義美紅豆牛奶冰無敵 05/16 19:48
: 推 qQWQp:紅豆粉粿讚！ 05/16 19:49
: 推 bill22312095:淚推紅豆粉粿 05/16 19:51
: 推 F35:義美？算了吧!義美食品在每一個我有買的都嚴重偷工減料 05/16 19:52

義美的東西我個人是還蠻喜歡的阿~

我個人來說:我喜歡吃義美的紅豆牛奶、小美的紅豆粉粿

倒過來會差很多喔~

: 推 wawa1109:義美東西越來越少了... 05/16 19:54

錯了,義美今年多了超多品項出來搶占市場,

可以用冰海戰術來形容了

甚至也部分產品有走起低價策略

包含蘇打冰棒、葡萄冰棒6支40出頭

: 推 lover19:紅豆粉粿超棒 05/16 19:55
: 推 iii000111:布丁雪糕！ 05/16 19:55

只有百吉、小美的好吃(漏掉的那一家自行帶入)

: 推 Leika:杜老爺的雙倍巧克力甜筒超讚！巧克力之王！ 05/16 20:06
: 推 a020234043:義美的夾心酥同樣的價錢只剩一半的量吧 05/16 20:12
: 推 guanghagrid:不管怎麼樣，義美紅豆冰無敵！ 05/16 20:13
: 推 F35:哪裡無敵，我家就是義美紅豆冰棒的愛好者，每年都不知吃幾十盒 05/16 20:16
: → F35:但他偷工減料嚴重度都已經讓我父母這忠誠極高的支持者頗有怨言 05/16 20:17
: → F35:杜老爺就真的還不錯，還見不到他有什麼偷工減料 05/16 20:17
: 推 yechau:義美也是沒有用毒奶的企業，真正愛台良心企業 05/16 20:17

其實台灣沒有任何大廠用任何毒奶製造冰淇淋

當出阿奇儂只有冰沙杯因為使用到"奶精"才中槍

ps:奶精是無法做冰淇淋的,必定是使用奶粉

: 推 Jin134:只好推一下義美了... 05/16 20:18
: 推 pcisfifa:大推紅豆粉粿 05/16 20:22
: 推 jeff12280:紅豆粉粿超級好粗 05/16 20:40
: 推 horb:推樓上 05/16 20:42
: → salamender:義美的紅豆冰超棒,不貴又好吃 05/16 21:17

現在1支20元了,在冰棒中算是貴了

: 推 umi74:台灣冬天是多長 05/16 21:29

但是你去市場上就是買不到你想買的,因為9月過後量販店就把冰品下架換上火鍋了

而現在這種天氣又不冷不熱,吃冰的慾望實在是頗低

: 推 rockplayme:義美紅豆牛奶冰棒超讚 05/16 21:40
: 推 wwewcwwwf:我親戚是義美飲料和冰品的課長老員工 義美的掛我都知道 05/16 21:55

我也很想知道~XD~

: 推 lovedirk14:樓上可以講出來阿.賣啥關子 05/16 22:01
: 推 dormice:我喜歡義美 跟糖廠的冰~!!!! 05/16 22:05
: 噓 Beef:雪王冰淇淋才是王道 05/16 22:12
: 推 postpone:西瓜冰和布丁雪糕咧 05/16 22:43
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.132.143
推 sofaly:老爺別這樣 小美會看見的 05/16 23:06
推 Shaider:蕭葉雯 05/16 23:07
推 a98756538:哈哈 被M了吧 05/16 23:07
→ herman602:現在看到m都以為是亂版文 沒想到這篇是專業文 05/16 23:07

終於有版主m類似的文了,其實我去年就有回過一大篇...

https://pttreader.twbbs.org/2010/06/re_5534.html

一併參考
→ cdcardabc:有西瓜冰的八卦嗎~我覺得西瓜冰好吃又便宜XD 05/16 23:07
→ Push5F:加奶油.調味.低溫固化攪拌.. 05/16 23:07
→ roalan:我算算我一年吃冰次數不超過5次 吃了又更渴 05/16 23:07
推 rexlin:阿奇儂的冰棒跟桶裝CP值頗高的... 05/16 23:09
→ yukina23:蝦米，原來卡比索是杜老爺家的喔!!! 05/16 23:09

不管是誰家的,好吃的冰就要支持,請支持台灣的冰品產業

推 tony86069:好想吃冰... 05/16 23:09
推 ytcytc:所以大潤發的冰淇淋可以買囉 05/16 23:10
→ ytcytc:我原本還以為大陸做的 05/16 23:10

婀...坦白說,剩下的部分我知道是誰做的......

怎樣的價錢,能作出怎樣的品質....這個終究是跑不掉的...

但是請放心,他是台灣製造,然後有通過ISO22000的廠商製造的

推 maikxz:大潤發自製的都還可以 但相對的另外一間就不知道了... 05/16 23:12

相較於大潤發自有品牌冰品部分交由兩家廠商代工.家樂福的話,目前有有4家廠商在代工

(某些品項由A做,某些品項由B做,某些品項由C做,但是不會在中間突然換另外一家做)

而我個人認為,家樂福4家中有兩家是屬於地雷,所以非專業人士踩雷的機率頗高

2012.1.17更新,個人認為的地雷廠有一家已經不做了,另外一家地雷廠的冰品

把地雷商品也收起來,所以其實還是可以試試看

推 NewTypeNeo:專業~~ 05/16 23:14
→ abaho:現在的西瓜冰變質了 超難吃… 05/16 23:14
推 Seki:哈....你去年的文章我還有印象，推一個 05/16 23:17
推 zoobe:你去年回的文我有看過! 05/16 23:20
推 gotohikaru:推 05/16 23:22
推 mirageQ:我反而喜歡澎鬆的冰 口感比較好 05/16 23:22
推 TommyHilfige:推，我也愛義美的冰 05/16 23:23
推 akanokuruma:我超愛杜老爺寒天低脂肪系列 我每次都吃掉一桶... 05/16 23:23
杜老爺現在公升冰就式有三大類

藍桶:中價位一般冰淇淋 咖啡桶:super系列 白桶:低脂系列

但是在此告訴你一個不幸的消息....低脂不等於低熱量.......


推 know12345:推專業~ 05/16 23:25
推 johnnyjaiu:專業的八掛不多了，真是一股清流~~~ 推！ 05/16 23:26
推 xyz4594:原PO幾歲? 住哪? 給虧嗎? 05/16 23:28
推 hacoolman:淚推清流 05/16 23:29
推 yechau:推專業，另外我沒有指有廠商用毒奶做冰淇淋啦，你誤會了 05/16 23:30
→ yechau:我只是想說當初爆一堆廠商，義美的商品都沒事這樣 05/16 23:31
推 gain:不用前幾年，我前幾個月就吃到了整隻蟑螂的冰淇淋...恩..... 05/16 23:31
推 beran:可以講一下家樂福的地雷嗎? 05/16 23:31
推 coord:推專業 05/16 23:32
推 Dvc:買冰指南!! 05/16 23:35
推 CNN007:專業推!!!! 05/16 23:38
推 Yie: 05/16 23:39
推 rosefan:為什麼曠世奇派一直漲價 @@ 05/16 23:39

要是他不漲價你才要害怕....

你要慶幸他是選擇漲價,而不是偷工減料或者用啊撒不魯的原料做給你...

推 callmej:我懷念 金手指冰! 05/16 23:40
→ callmej:記得義美有出鮮奶做的冰淇淋 陳美鳳代言的 還不錯 05/16 23:41

不對,陳美鳳代言的是雅方,並不是義美

推 iioo:我好喜歡吃曠世奇派 05/16 23:42
推 callmej:蠻好奇 頂好的first choice冰淇淋是哪家做的? 05/16 23:44

喔,我教你喔,你可以去看有效日期的打印方式

我個人感覺是跟百吉蠻像的(我這樣會被抓去填海嗎ˊˋ)

推 iioo:賣冰真的是不歸路嘛Q口Q 05/16 23:46

冰淇淋三大原料:糖、奶粉、油脂

台灣全部都沒有辦法足夠生產,必須看國外物價的臉色....

而且目前通路為王......


推 hahaw0w:統一的我覺得不錯 現在特價也才45 05/16 23:46
推 AquariusTACO:卡比索的抹茶冰淇淋超好吃的!!! 05/16 23:47
推 prettybeauty:好文必推 05/16 23:48
推 jaky11:家樂福我覺得桶裝不錯 單支就SOSO了 05/16 23:48

請歡迎試吃超值系列的"枝仔冰棒"

如果不喜歡,歡迎說原因~

推 crazypurple:之前有跟到原po那一篇，幫推！ 05/16 23:49
推 deaddrunk:之前有看過類似的文 原來是一樣的人 好文推再爆多點掛吧 05/16 23:50
推 disillusion:西北冰棒有夠難吃.... 05/16 23:50
推 csfp:杜老爺Super系列都滿好吃的 而且常特價 05/16 23:51
推 sam369:3Q 05/16 23:52
推 kidd1211:這篇專業 給個推 05/16 23:54
推 drhkc:看八卦長知識 05/16 23:55
推 EricCH:想請問一下 最近家樂福有出一款XO冰淇淋 製造商寫台塑食品 05/16 23:55

https://www.shaomei.com.tw/new_show.php?ms=1&ns=35

我什麼都沒說....只是碰巧貼了個網址罷了

推 kobe741107:超專業!!!!!!!!推推推~~~~~~ 05/16 23:56
→ EricCH:進的量跟其他品牌比多很多 這是有什麼問題嗎? 05/16 23:56
→ EricCH:因為其實不錯吃又有特價 這兩個禮拜吃了不少... 05/16 23:56
推 sanzo0804:我以為卡比索真的是國外牌耶 好吃的說!! 05/16 23:57

台灣也是能做出令人驚艷的好吃冰品!請支持國貨!!!

推 AQUAWATERS:義美 黑旋風甜筒好吃 05/16 23:58
推 HSNUism:我想知道 台北地下街Y22附近的杜老爺怎會難吃成那樣 是原 05/16 23:58
→ HSNUism:本就進便宜貨還是商家攙水? 隔壁的客惟您比他好吃五倍 05/16 23:59

個人強烈懷疑...是不肖商家拿杜老爺的桶子去裝阿撒布魯的冰...

不然就是嚴重保存不當再結冰,只有這兩種可能了....

推 EricCH:I see !! 謝謝你XD 05/17 00:04
推 Parmesan:Beef:雪王冰淇淋才是王道 <---說得好 05/17 00:07
推 NoCanDo:PTT真是高手雲集... 05/17 00:09
推 camgogo:推專業的 05/17 00:11
推 vi000246:推 05/17 00:12
推 mercutio:妳那麼熟，該不會那個親戚就是你爸吧 05/17 00:16

非直系血親

推 Shanye:您真是太專業了~ 05/17 00:16
推 theoneejun:專業！ 05/17 00:17
推 aaa8852955:吃冰容易胖 我都不太敢吃QQ 05/17 00:20
→ Anvec:南僑 ... 把我的小廚師還來 ... 0rz 05/17 00:21
推 basta:上次吃一家火鍋店的明治難吃到暴，懷疑只有桶子是明治的 05/17 00:30
推 tomokazu:不是說第一賣冰 第二做醫生 05/17 00:40


以前賣冰真的好賺啊,以前台灣自產糖,而且對品質要求不高

甚至還有人用閩南語說:[糖加水,一元賺9角多]

但是現在糖幾乎99.9%都是進口的,相較於冰棒,大家比較愛吃雪糕,

雪糕就需要油脂,奶粉,而且還要漂漂亮亮的包裝

推 jimcheer:長好多好多知識................. 05/17 00:40
推 jamesch:雖然我知道卡比索是杜老爺的，可是他的抹茶還是比明治好吃 05/17 00:45
推 xiaoyu:歡迎登上冰封王座 05/17 00:46
推 ocbf:我想問在賣場怎麼已經買不到「薄荷巧克力」口味，不熱門? 05/17 00:57

他的確在賣場中不甚熱門....

但是今年雅方瑪克雪糕有推出一支薄荷雪糕沾巧克力醬的,我還沒吃過~

2012.1.17更新,我吃過了XD,其實還不錯,想過過薄荷隱的大家可以嚐試

推 andyliu:好八卦～ 05/17 00:58
推 bzbread:真正的八卦文, 推! 05/17 00:59
推 letts:懷念的金手指 05/17 01:00
推 changbsd:好文必推 05/17 01:03
推 lollygagger:推義美的紅豆牛奶、小美紅豆粉粿，倒過來差很多 哈 05/17 01:03
推 alsoty:我還是比較喜歡吃 把撲 的那種冰 05/17 01:04
→ lollygagger:還有雙x的布丁雪糕不好吃... 05/17 01:04

我想問大家...雙葉的品質在大家的心目中怎麼樣?

推 halulu:看到我自己的id還會嚇一跳XD 05/17 01:05
推 kiliman:這篇爆掛點一堆！ 而且還可以當冰品購買指南, 不推不可！ 05/17 01:11
推 Aldebaran:好專業! 05/17 01:11
推 lkjh2584:推專業 05/17 01:14
推 leoturkey:推專業! 05/17 01:15
推 ryusumo:專業 05/17 01:16
推 peter50505:專業推 05/17 01:17
推 Rogerkaf:b 05/17 01:19
推 fcuk9981:專業推 05/17 01:22
推 gein:專業推 05/17 01:23
推 pe231:難得有八卦!!! 05/17 01:23
推 momomom:我想問小時候會吃到的櫻桃口味冰淇淋桶為什麼消失了??? 05/17 01:24
這可能比我年紀老了....我不清楚

推 u06xjp6:統一鮮乳的冰應該沒問題吧，每次夏天看都是它最便宜！！ 05/17 01:24

但你期待他有多少鮮乳在裡面?我是不知道確切數據啦,

但是10%? 5%? 1%? 0.5%? 賣這麼便宜,你覺得會是哪一個?

→ momomom:好想念香香的櫻桃啊啊啊啊 05/17 01:24
推 rayray:推 05/17 01:34
推 jds2518:專業推! 05/17 02:08
推 circleooxx:我也想問為什麼現在很難買到"薄荷巧克力"呢?? 05/17 02:16
→ circleooxx:很愛的口味~希望專業人士解惑~謝謝 >///< 05/17 02:17
推 dreamnyanya:專業推!!!!!! 05/17 02:58
推 Algieba:專業推~ 05/17 03:17
推 moods:第一賣冰 第二醫生 第三咖掃間 05/17 03:35
推 zzxx119:專業推 05/17 03:51
推 aaron770708:每次都去朋友那邊吃免費的曠世奇派 好爽~~ 05/17 03:55
推 wacow999:看得我都想吃冰了 05/17 04:40

拜託大家趕快去吃冰吧.....

台灣的冰週期是在是太短了

推 jasonmasaru:你太專業了，不推不行 05/17 05:27
推 ufk:推 05/17 06:06
推 chileno:專業推~ 05/17 06:18
推 CTHsieh: 專業文 05/17 07:17
推 a27666693:太專業了 不得不推 05/17 07:35
推 ss60115:專業!!! 05/17 07:51
推 oue:推專業~ 05/17 08:00
推 iam0718:專業推 05/17 08:14
推 jamesli5:去年的文章我也有看!專業推! 05/17 08:39
推 supdude:推一個 05/17 08:42
推 vg175:推專業文! 05/17 08:55
推 SUZIKU:專業好文推 順問一下l大義美以前的草莓鮮奶冰淇淋怎沒出了 05/17 08:55
這也超出我的解題範圍了....是杯裝的?還是紙盒裝然後裡面塑膠盒接近1公升裝?

如果是紙盒裝的,我今年還有在家樂福看到

推 LCamel:難得的好文章, 謝謝你 ~ 05/17 09:03
推 LucasChen:push 05/17 09:04
推 mars1396:專業推 05/17 09:09
推 magon:推 我長了一些知識了 05/17 09:39
推 qwqw46:專業推 05/17 09:44
推 ohohyeah:專業推 05/17 09:46
推 mosmos:專業推 05/17 10:03
推 jayhang:專業推 05/17 10:08
推 bearKB:推推推 05/17 10:08
推 Zodiac10:專業推 該爆 05/17 10:10
推 jwchao:專業 05/17 10:30
推 Surf5566:專業推! 05/17 10:35
推 tyuhsin:專業文好喜歡 :) 05/17 10:39
推 faxy:!!! 05/17 10:40
推 thinkdog:幫推 05/17 11:02
推 plutohan:專業推！！ 05/17 11:33
推 lingray:專業幫推 05/17 11:41
推 lingray:爆了，科科 05/17 11:43
推 packtin:義美的哈密瓜、珍珠奶茶冰棒都不錯吃 05/17 11:57
推 aerodm:hypermall版還有一篇去年的文可以看看 05/17 12:07
推 Ferrari360:媽阿~好專業~~~ 05/17 12:07
推 shalayuki:專業好文 05/17 12:17
推 dragonsoul: 05/17 12:20
推 cckkyle:你知道為什麼 阿奇儂之前市場只賣10元的八卦嗎? 05/17 12:29

很簡單阿,就是搶占市場

然後品質縮水,這樣而已

之前阿奇儂冰品在"單支盒裝"時代,其實還不錯吃

但是發動1支十元政策後,就變小支了,巧克力也變薄了(當初媒體採訪的時候雙葉自己說的)

然後現在又推出一堆很奇妙的口味,但是又使用冰棒的做法(並非雪糕做法)

冰棒的做法和雪糕做法在口感上有差....所以....

推 freshmoon:專業推, 話說有個西瓜造型的冰棒 我超愛吃 XD 05/17 12:30
推 PCMAN2005:好專業阿 我愛吃銅鑼燒冰 不過好像小時候的比較好吃 05/17 12:37
推 xanddnax:看八卦~長知識 05/17 12:49
推 lilychichi:推 05/17 12:54
推 aspiringchi:那原PO有"百吉喜客"的八卦嗎? 號稱與明治合作 05/17 12:59

先從台隆和明治的關係講起(台隆就是百吉的公司名稱,還有推文提到的喜客

簡而言之,就是台隆公司有百吉和喜客兩個品牌在市面上販售)

台隆和明治有技術交流,聽說甚至每年明治都會來百吉督導

畢竟台灣大部分的明治冰淇淋或雪糕,是由台灣百吉生產製造的

像是1公升冰淇淋,目前量販店在賣的雪派、雪糕,都是由百吉所製造的

所以是沒有錯的~
推 hyper0310:眼睛吃冰淇淋 05/17 13:01
推 aoikimi:真八卦 很棒的一篇 05/17 13:15

下面有一篇提出產品的衛生問題

附上生產影片

https://www.youtube.com/watch?v=Ey98LR6CqdY


PS;台灣的冰品市場明明很小....

但是杜老爺、義美、百吉、小美、雙葉的生產速度都比上面的影片還快....

目前上面所提到的所有大廠,都能通過大腸桿菌以及生菌數的檢驗

另外還有兩家小廠也可以

但是剩下的......幾乎都驗不過的...

上面說的有一家能通過檢驗的小廠,目前還在做10支50的冰棒、漢堡冰

甚至菜市場的冰品....




對了...網路上也找的到義美的影片...

https://www.youtube.com/watch?v=FSycYe96m1Q

→ aoikimi:我喜歡瑞穗的霜淇淋XD 便利商店固定消費 05/17 13:16
推 atomic:專業!!! 給個推 05/17 13:22
推 IVicole:專業推 05/17 13:29
推 mygapawa:真是聞道有先後術業有專攻 冰淇淋達人 05/17 13:59
推 ctrlalt:我超愛吃薄荷巧克力冰 可是很少見了.. 05/17 14:15
推 weboau:好專業@@ 05/17 14:21
推 iagolee:卡比索很好吃啊,可是為什麼通路上都沒看到大桶的?頂多在小 05/17 14:35
→ iagolee:七可以看到小杯的而已 05/17 14:35
推 XD119:推專業!! 05/17 15:59
※ Attui:轉錄至看板 toberich 05/17 17:09
→ luke90702:樓上已經過原po我同意 05/17 17:10
推 goitaly:專業推啊~~~ 05/17 17:13
推 Tamama56:專業推 05/17 17:27
推 jimihsu:好專業 05/17 17:34
推 lineage20823:專業鄉民最帥 05/17 18:18

我不帥也沒有女朋友

→ jessew07:自從杜老爺幾乎一統天下後，要買好吃的冰就變難了 05/17 18:28

杜老爺也沒有到一統天下的局面啦,只不過他的確是還蠻強勢的

他也還默默的在試圖統一冰品天下

例如:今年的小美冰品都調漲了,小美的大黃杯從18調到20,小黃杯從12調到15

但是杜老爺還是默默的在做一杯10元的的超值杯....

但是杜老爺做這個應該是賠錢的事情...他只是再慢慢的侵占小美的市場

推 kria5304:專業文!!! 05/17 18:52
推 bbearhiro:專業推 05/17 19:05
推 sssun:專業推，夏天到了要多吃冰啊！ 05/17 20:06
推 Yuwuen:....你沒說我都還不知道杜老爺有小杯冰 不過通路不多吧? 05/17 20:30

全聯,家樂福都找的到

長這樣

https://ppt.cc/TOUm

這是好幾年前的DM價了...不要跟我說買不到這個價錢而罵我
推 chanazoe: 想問一下西瓜冰棒還有在賣嗎? 05/17 20:33
推 silvia6:推專業文！ 05/17 20:49
推 jeff12280:杜老爺那個我吃過 口感也不錯 05/17 20:50
推 flykeys:專業!! 05/17 21:45
推 RichardHan:杜老爺的巧克力脆皮牛奶雪糕真的好吃 不會用爛巧克力 05/17 22:15
→ RichardHan:還有義美的黑旋風甜筒 上面的巧克力也是好巧克力 會化 05/17 22:16
※ luke90702:轉錄至看板 Bingo 05/17 23:29
→ luke90702:要是大家有任何問題,請洽BINGO,那是我常駐的地方 05/17 23:29
→ luke90702:有可以另開新文討論~ 05/17 23:30
推 fumme376:西瓜冰棒我知哪裡還有,之前去木柵動物園裡有吃到 05/18 00:15
推 fumme376:之前拍的 https://4fun.tw/Od4y https://4fun.tw/60g4 05/18 00:21
推 azx78951:雙葉？我爸乾爹的家族企業XD 去年去拿2大箱回來啃... 05/18 00:43

噗...拜託不要說你看過這篇文章...XD


推 nhshmsm:聽說有一種OEM口感不比杜老爺差 但是價格卻有些差距 05/18 01:41
推 IanLi:大潤發"自有品牌" 都不載明代工廠 信心大減 05/18 02:22
→ IanLi:就生產線而言 看來台灣比國外影片中的好像比較先進 05/18 02:22
→ IanLi:冰棒部分 光拔冰與包裝處理就大勝減少很多接觸 裝箱也自動化 05/18 02:25
→ IanLi:不過冰淇淋或冰棒的乳化劑到底是? 可能是天然卵磷脂之類嗎? 05/18 02:27

自有品牌不標明代工廠,是量販店的策略吧

通常做自有品牌就是不希望消費者在有品牌迷思

PS:2012.1.17更新:未來所有的自有品牌商品,會慢慢開始將製造商寫上去,

是政府要求量販店們配合的,所以目前的政策會慢慢走向將製造商寫上

而其實坦白說,是不是品牌工廠生產其實真的不是太大的差別

原因

1.衛生方面:

量販店在委託自有品牌生產時,必定會對代工廠進行稽核的動作

並且會打分數,而這個稽核的動作,都是委託第三公正單位(如:SGS、全國公證、暐凱)

每一家量販店的標準不盡相同,個人認為是大潤發的稽核最為嚴格

可以說是以ISO 22000的標準進行稽核

每一次的稽核成績,會影響到下次的稽核時間:越差的工廠稽核時間越短

從半年一次、1年1次、兩年一次、三年一次.

如果無法達到大潤發的標準要求,直接下架處理.

相較之下,家樂福標準沒有那麼嚴苛,但是仍然有一定的稽核標準,未能達到,

也是下架處理

量販店每年皆對自有品牌商品進行1~2次的產品檢驗,衛生條件是否無虞,

產品的規格和合約內容是否相同,要是有重大衛生問題,還是下架處理.


2.品質方面:

再來就是品質部分,品質的好壞其實是和商品價格有關係,

就像前面說得,在簽合約之前,量販店都會和廠商確立商品標準

(以冰來說,就是糖度,固形物....等=>我不能再多說了)

而這個東西,就是日後的產品標準,而大廠和小廠在成本架構上自然會有差異,

(人事成本大公司高,小公司低,但是採購成本大公司低,小公司高)

只是看哪個廠能夠把他達到最小化,這樣而已

頂多是大廠有一些技術能夠使產品更好,但是這些技術通常都不是重要關鍵


而說到生產設備,其實台灣各大廠的設備水準,就介於兩個影片之間,會比義美差一點.

但都比外國的那個影片好

乳化劑就做就是作為油水融合使用的,主要是從植物膠萃取出來的

有沒有化學系的來告訴我這個,這個我也不是很清楚

推 lightwee:看了以後好想吃冰啊XD 05/18 04:36
推 BDN:有掛 05/19 00:01
→ kilua6325:頂好的First choice是明治技術代理指導的 05/19 04:31

反正就是百吉做的,上面不是有說了?

正確來說是:頂好給台隆(百吉)代工,剛好是明治技術指導的

頂好順便沾光

推 kameil120:專業給推>W< 記得你上一篇我好像也有發樓到XD 05/19 22:02
推 flashseal:因為你這篇 剛剛吃了cold stone :( 05/29 14:54
推 laputaca:看了以後好想吃冰啊XD 08/25 22:23
※ 編輯: luke90702 來自: 122.127.218.42 (01/17 16:27)
推 lht2:哇 還有更新耶 這天氣...(? 02/11 01:20
推 summerkof:好神 給推 03/09 00:56
推 pulato16: 推 11/23 19:58
噓 stock0907: 台灣冰就TWICE呀 04/04 00:18






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來分享一下杜老爺心得杜老爺1L有三款1.杜老爺特級冰淇淋價格約69~89，大賣場偶爾會有更低的特價，蠻推香草口味，綿密好吃但如果冰太久結霜的話，人工味很明顯就 ...

#44. 杜老爺超級冰淇淋

杜老爺 x蜷尾家玫瑰生烏龍茶甜筒、花生牛奶甜筒. 杜老爺冰淇淋Duroyal｜桶裝冰淇淋系列. 杜老爺冰淇淋ENJOY、超級系列，以高乳脂含量、低空氣密度讓口感更 ...