呢排人人都行山或者去海灘,假日呢d 熱點都變得人山人海。
等男神媽介紹下港島區呢個人少少嘅秘點
石澳道-東丫燒烤場
見到東丫燒烤場個牌,行20多級樓梯上去就到,一大片空地,有涼亭,有6個燒烤爐,黎到呢到就算唔BBQ,呼吸下新鮮空氣,望下咁靚嘅風景,唔止人開心連狗狗🐶都一樣開心。
泊車🚙🚗🚘
正門口對面就有停車場,大約有十幾個車位
#東丫燒烤場
#天氣熱_外出記得多飲水_搽防蚊防曬
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。 ...
東丫燒烤場 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
東丫燒烤場 在 大丈夫。工作遊記 Youtube 的最讚貼文
忘年會時,收到社長邀請上佢屋企過年。我個時真係以為佢講笑,我區區入左公司一個月者,工作上還未開始就對我寵愛有加?好奇怪???同哥爾夫袋個社長一樣咁熱情?問題一定係出係我個磁場到???
後來係大晦日時,收多次確認電話,我當然會去應酬下啦?橫掂日本新年做D咩我都無咩頭緒。我要煩的是要帶甚麼手信?著甚麼衫?會有甚麼節目?原本想買生果,唔想兩手空空上人地屋企拜年,但因為12月31日要去SHABU SHABU,回到家已經12點左右,超市都關門了,於是只好找上星期嬸嬸探我帶來最真貴的燒烤味薯片、檸檬茶同人蔘烏龍茶葉做賀禮吧???我真係割愛架~原本來可食成個月!
衫方面,就只好找回6月到大阪朋友的西裝吧。上次老媽來東京時,已經好想叫佢帶回香港,因為我都不會多穿。點知,意外真係意料之外,好彩最後我唔記得攞俾老媽者??1月4日首日返工都要咁著,因為要過去電通到拜年同自我介紹,咁就唔失禮人啦?!
我們先到熊野神社參拜,排隊都排左成個半鐘。我早餐都無食過,餓左成個下午就食社長夫人早早預備的日韓FUSHION新年菜,真心有驚喜。今年係社長夫人第一次整,以往都係叫外賣!!!言談間,原來社長請我都因為社長夫人身同感受過,叫社長俾次機會外國人。嘩!!喊出黎,你有經歷過才會明白當事人的感受,這就是我們的緣份。
之後同社長小朋友玩!!原來PAD同怪物彈珠真係可以令陌生人立即零隔膜,我同社長仔女好快就打成一片???機心重。試暖卓(こたつ)同狗狗玩、試食香港製薯片、深度品嚐人蔘烏龍等等⋯⋯好彩全家人都好歡喜者,一直坐到9點走人。嘗試左第一次仁在日本人家中過年的體驗。臨走個時社長夫人還禮尚往來,俾返韓國即食套裝俾我,WELL我想要利是(御年玉おとしだま)不過,原來出左來社會做野就不能會有御年玉收,D點同好香港唔同?
PS:小朋友不會說謊話,長男說我點都唔似30歲,口甜舌滑我鍾意。但同時,小妹妹說我跟社長一齊行既時候,激似兩父子,連社長夫人都話社長生得我出。?SHIT?~?~?~?
附上新年會常用的祝賀語:
?㊗️明けましておめでとうございます㊗️?
懇請大家陪住【丫仁】成長,緊貼我最新動態 ♫
分享在日期間的生活,點滴累積成長!
【丫仁】's FB:https://www.facebook.com/WHJP2015
仲有,緊係要【Subscribe】我既youtube channel啦!