#東京淺草 #合羽橋道具街
工欲善其事,必先利其器,不僅專業廚師、料理職人需要一把好刀,天天下廚做料理的媽媽們,也想要擁有一把夢幻刀具啊!(老公表示:……)
東京淺草的合羽橋道具街,有很多烘焙料理用具及廚房用品可挖寶,是很多主婦和廚師必逛之處,來這家老店打造一把屬於自己的料理刀,實在太酷了啊!🔪 https://pse.is/HP66T
#刀劍無眼 #老公請小心
#菜刀上面寫了我的名 #真美
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東京親子飯店推薦 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的最佳貼文
嗨大家,我是米米,環遊世界30國的旅遊記者三寶媽李筱維,今天 #跟著米米享受生活 要分享 過年禮盒 台灣道地伴手禮推薦 水根肉乾 台灣必買手信 彰化肉鬆 肉乾老店 青花椒 檸檬肉乾 開箱試吃
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#水根肉乾禮盒 #青花椒肉乾 #彰化伴手禮 #肉乾界的愛馬仕 #要吃就吃水根肉乾
青花椒肉乾(110g)/12片+檸檬圓燒豬肉干(110g)/12片+原味圓燒豬肉乾(110g)/12片。
【品牌介紹】
水根肉乾位於彰化市的民權市場裡,由邱水根先生於 823 砲戰期間創立,經營至今已經有 60 年的歷史,主要販售肉乾。
肉乾特色: 選用台灣純正豬肉,每天現作的肉乾,堅持以手作取代機械的手法製作,並融入爺爺流 傳下來古法製作。
關於古法(竹笞、兩段式烘烤、自然調味)
竹笞(彳)降低油膩感:使用竹笞是因為竹笞上了一層油後,經過烘烤預熱毛細孔會打開,油質會做吸入的動作,冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住,並且吸附肉上油脂。 因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。
兩段式烘烤:水根肉乾的獨家技術,使用高溫、低溫烘烤搭配,鎖住肉汁, 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感。
自然調味:不添加香精、嫩精,堅持自然調味,所以吃起來都會偏清爽清淡,絕非加入香精那種的強烈不自然的香氣。
【商品特色】
2020年新品上市「肉乾界的愛馬仕-輕奢品味組」
主打水根肉乾全新口味-全台首創「青花椒肉乾」,選用台灣純正豬肉製作,嚴選來自「花椒之鄉」-重慶江津地區的九葉青花椒,搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒,呈現四種麻與辣層次的風韻,巧妙地融合搭配在肉乾裡面,以米其林用辣指挑選食材,由第三代水根肉乾職人精心調配,打造出這款麻辣而不燥、溫潤順口的清爽口感!
這次的包裝也是別具設計巧思,三種口味肉乾以不同的外包裝呈現,禮盒內部以玫瑰金的奢華配色,設計有間隔的內襯,每一片肉乾都可以整齊的擺放在禮盒內,運用個別單片包裝,讓你可以優雅小口的品嚐。對自己好一點,每位女性都可以擁有取悅自己的權利。
青花椒肉乾:全台第一款「青花椒」口味肉乾,嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉青花椒,顆粒大油包飽滿,含籽量少,降低苦澀,麻味純正帶清香,搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒,以細碎顆粒以及磨成細粉的方式,依照秘製的比例,達到香麻而不辣的味蕾體驗,一入口就香氣直逼鼻腔,酥麻的感覺一直慢慢延伸的整個舌尖,尾韻以淡淡的萊姆香環繞整個口腔。
檸檬圓燒豬肉乾:第三代職人-邱信翰(阿信哥)所研發出的新口味肉乾, 不僅外型創新,也是最暢銷的人氣口味!加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,利 用檸檬皮 帶出檸檬的香氣,吃下去微微的果酸,帶檸檬的清香。
原味圓燒豬肉乾:最單純自然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜,兩段式烘烤技術,保留豬肉纖,吃出肉乾軟嫩 juicy 的口感。
【最佳試用族群】
不限,孩童部分,建議三歲以上再食用。
跟著米米享受生活
李筱維 米米瘋ViViFunTV
關於李筱維:旅遊特約記者、攝影師,熱愛旅遊與攝影,拍攝空拍及360新視角,增加影片及照片的精彩性,目前環遊世界30個國家。
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米米三寶媽因旅媒工作出差各國,出於好奇心與熱愛分享,拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗,以及帶著孩子日本自助遊實況,放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後,吸引眾多粉絲點閱。
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【媽媽碎碎念】
這是抵達東京的第一個晚上拍的,舟車勞頓奔波一整天請無視媽媽的倦容,我盡力了拍不好就這樣吧!另外,我們的旅程是30日 #生活體驗漫遊全日本,孩子的幼稚園請假,不完全適合大眾。
YouTube旅遊影片大都採訪工作之餘硬擠時間拍下來的,有別家記者也不好太誇張或影響別人;而自助旅行大都被老公白眼🙄️下拍起來,畢竟全家的日本親子遊很隨性沒做功課的,當天決定行程、訂房、交通,還負責拍照拍影片,小孩睡了熬夜剪出來,媽媽真的不是超人,拍不好討厭不喜歡就算了別看!
我只是比較常出國旅遊適應力強一點,相機鏡頭設備重所以體力好一點,但就算是職業級的大牌部落客媽,出國旅遊帶孩子都快走不動了,還拍片無私免費分享,那是天方夜譚,so 我是三個孩子的媽,我拍片時就是老公照顧歡比巴的半獸人,小孩吵或是老公對我口氣不好不耐煩也是正常,這是親子遊的真實面貌,一天的景點不多走路步伐慢,漫遊生活體驗式旅遊和打游擊戰趕趕趕行程不同,逛超市學日料自己煮很有趣,孩子小有些餐廳不適合,但該吃的美食也是不會錯過,有多快樂背後相對付出多少努力,希望你們也能勇敢,帶著孩子一起體驗,收穫滿滿回憶滿滿🥰
李筱維旅遊記者三寶媽,環遊世界30國,分享#旅遊 #美食 #育兒 #婚姻,經營米米瘋YouTube頻道,PChome旅行團米米瘋YouTube專欄 、Yahoo旅遊經、旅奇特約記者、PopDaily波波黛莉、Tiktok國際版抖音紅人榜、玩家專欄作家。
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