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昨天又去東南街粥坊Salty Congee。創意粥品吃粥，絲瓜蛤蜊粥的蛤蜊很鮮，他們家的海鮮都滿新鮮的。飯後去透光棉花吃甜湯，我被抹茶制約，看到抹茶就想點（這道已吃過，我的習慣是盡量點沒吃過的）下次一定要吃到粉粿。這兩天天氣好，涼涼的，陽光耀眼但溫暖，在外面拍照怎麼拍怎麼好看。
［舊文回顧］
新竹．透光棉花～炎炎夏日 來碗清涼不甜膩的甜湯吧！
http://blog.roodo.com/kayu/archives/58511141.html
今天在行程空檔前往 #東南街 #粥坊創意粥品
剛好巧遇自由時報美秀姐正在做美食訪問
美食家真的很專業耶！必須了解食材與精神
就這樣搖身一變成為被採訪的 #路人甲 對象
也邀請大家來吃吃老闆對於粥品的用心喔
#每口都有蝦米香味 #不小心多吃了些油條
#粥坊 #東南街92號 #創意粥品
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號（天母店）
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 （雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
禮拜日 西螺東南觀光夜市（雲林縣西螺鎮東南路283號）
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市（雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
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東南亞咖哩天王！ https://www.youtube.com/watch?v=Q7iuBXfR-a0
東南亞菜！ https://www.youtube.com/watch?v=Qt8BbvvkQts
泰國清邁大排檔https://youtu.be/WUblQCLUZkA
和維維吃泰國料理！ https://youtu.be/bnCYr6rwPnc
佛山住宅里的泰國菜！ https://youtu.be/gL1q19egMHk
魔鬼魚，配上新加坡的叻沙醬，真是“吃過一次就冇得反轉頭”！/新加坡菜
嘉升徹底翻身了！
最近很多股東都在問，嘉升去哪裡了，為什麼一直沒見他出來？各位，其實他這麼久不露面，是有原因的！為了告別餐餐粥粉面飯的日子，嘉升採取了一個新的策略：以時間換經費！即是，幾天不吃，把經費省下來，然後再吃一頓好的！今天，他就要帶著Vin姐去吃好東西！魔鬼魚，想必很多人都見過，一般來說，都是在水族館裡面見到它。然而，嘉升今天正正要帶Vin姐去吃魔鬼魚！將要去到的，是開在琶醍的一家新加坡菜館，他們的招牌就是叻沙魔鬼魚！而且這道菜在廣州亞洲美食節當中，還獲得了吃貨最喜愛的亞洲名菜獎項！很多嘗試過這道菜的吃貨表示，魔鬼魚的口感有點類似於剝皮牛，又有點像是水魚，肉質十分細膩，吃過以後就難以忘懷！是不是真的這麼神奇呢？
店鋪名稱：UP新加坡花園餐廳（琶醍店）
地址：廣州市海珠區閱江西路磨碟沙大街118號B區27號舖
聯繫電話：020-84132879
營業時間：週二至週五11:00-20:00 週六至週日10:00-20:00（週一休息）
人均：104元
口味4.36 環境4.44 服務4.52
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣州#新加坡#東南亞#魔鬼魚
上環有很多名店，生記一定榜上有名。除了生記粥店，其實在同一條街，亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」，開了十二年，捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年，除了食物好吃，亦因性價比高，五十多元已有一大碗米線，沒有味精，吃完也不會感到口渴。
生記鮮魚湯米線
地址：上環禧利街10號地下
電話：2541 5099
營業時間：11am-8pm（星期日及公眾假期休息）
人均消費：$51-$100
足本訪問： https://bit.ly/3cj0vBb
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上環200年老字號源吉林賣盒仔茶 堅持本土香港生產 $40/10包九蒸九曬盒仔茶 第6代傳人：「想幫人，唔敢加價。」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/99EvwnHQcvs)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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粥坊Salty Congee。創意粥品, Hsinchu, Taiwan. 566 likes · 2 talking about this · 252 were here. 台式粥品料理變化不同口味～ 清鮮湯頭每日雞骨蔬菜熬煮3小時單純 ... ... <看更多>
1.粥品兌換券限下次使用，數量有限送完為止。 2.活動僅限粥大福北投明德店現場排隊購買。 3. 此優惠僅 ... ... <看更多>
東南街粥 在 [美食] 粥坊(新竹市東南街) - 看板Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱：粥坊
地址：新竹市東南街92號
電話：0926-683-758
營業時間：11:00~15:00、16:30~21:00，不定期公休，可看粉絲團公告。
粉絲團：https://www.facebook.com/1988775121394848/
價位範圍(每人)：$80~$150
Blog圖文版：https://kenalice.pixnet.net/blog/post/46568076
位在東南街上的粥坊，大概開了一年多，之前經過上百次有(不誇張)
但因為名字很文青，大門很文青，所以沒特別想去嘗鮮。
每次要吃粥，我們都還是先去更上頭的新世紀廣東粥，或是南大路的粥伯通。
一直到去年12月吧，有天去竹蓮市場買菜順便吃了個草啊貴
不太餓又不能不吃午餐，看到粥坊招牌已經有點舊舊的了
覺得就來試看看，結果從此栽進去
https://farm8.staticflickr.com/7914/47236259562_9e13b95f4b.jpg
雖然招牌舊了，但店裡面卻還蠻明亮整潔的
內用座位不算多，大概16左右，不過這邊外帶的人反而更多
所以內用我們還沒遇過客滿要等位子的狀況
我們去吃了30多次有，有時候帶PP公園散步後就去吃，可以帶狗真的非常感謝
第一次去的時候，抱著「會貴 or/and 會難吃」也就這麼一次的踏入
但看了菜單有點放心，價位沒有想像中那麼誇張
雖然以最常見的皮蛋瘦肉粥來說，跟其他粥店比，大概是有貴個$5-10元
(新世紀那種十幾年都$60元沒漲價的，完全是超罕見特例這就不談啦)
可是吃過就會覺得，值得啊！！！！
除了菜單上的餐點之外，老闆好像還會不時的開發新品
所以在櫃檯旁邊也有一些菜色可以點
https://farm8.staticflickr.com/7900/47236258892_736fd4688a.jpg
雖然粥坊的單價有偏高一些，但是他們家在醬料這部分超級大方
我們愛吃辣，有些店問辣椒可以再多一點嗎，老闆可能就會有些每送
又或者油條要加量，就是+5元10元才行
在粥坊，手工辣椒隨你挖，還有整盒的油條讓你自己夾！！！！
那個手工辣椒非常香又很夠勁，店裡也有整罐在賣
不是拿市售便宜辣椒醬來混，光是這點就超值了
https://farm8.staticflickr.com/7867/47236258382_619faa19d6.jpg
我們第一次來的時候，點了招牌鹹粥、絲瓜鮮味粥、燙青菜
招牌鹹粥有一點港式的味道，雖然好吃，但我們沒特愛
燙青菜則是份量超級小，後來再也沒點過
爾後每次來，都是點皮蛋瘦肉粥+絲瓜鮮味粥這兩碗
絲瓜鮮味粥是我熱愛的，裡面會有4枚蛤蠣、6-7顆干貝以及絲瓜與薑絲
吃起來非常爽口鮮甜，而且到底怎麼挑才可以買到這麼嫩的絲瓜啊
雖然每次來我都會想要試著改吃蒜頭G粥，
可最後還是忍不著點回絲瓜鮮味，真的非常好吃
https://farm8.staticflickr.com/7802/47236257842_00f1428914.jpg
而先生則是熱愛皮蛋瘦肉粥，只要去新的店有皮蛋瘦肉粥他就一定點的那種
粥坊的皮蛋粥更是讓他完全沒想過要換吃其他口味
整球的皮蛋，還搭上酥酥脆脆的不知道啥東西(我們就是只會吃但食材不懂的愚民)
本身就已經是比較重口味的粥，外加大把的辣椒跟油條，吃起來真的超爽快
https://farm8.staticflickr.com/7804/47236257692_62cd4976d8.jpg
茶碗蒸點過一次，好像是過年後才有的新品
$40裡面料很豐富，只是我們吃重辣的粥再吃茶碗蒸就會覺得沒啥味道
所以也就只點一次而已
https://farm8.staticflickr.com/7884/47236257182_e3b3204933.jpg
我們食量比較大，不論是那一家的粥，吃了都不會飽
而粥坊又是粥界(?)價格高一點店
吃不飽又比較貴，但我們還是一直一直來，就是因為真的太好吃啦
因為吃不飽啊，所以通常吃粥坊，我們還會搭配這兩家小吃
一個是南大路的九餅S
另一個則是粥坊對面的六角星球雞蛋仔
雞蛋仔之前在市區買過兩家，都很難吃！還以為雞蛋仔就是那樣了
但吃過六角星球之後才知道，原來雞蛋仔是可以像脆皮雞蛋糕那樣的外酥內軟
而且比雞蛋糕更多口味與加料可以來變化
我吃過一半以上的口味了，最推藍莓跟芝麻
藍莓口感比較Q，還吃的到藍莓果粒藍莓醬
但同樣是莓，草莓我覺得非常雷，是那種香料很重的草莓粉，唯一不推的就這口味
原味也很好吃，還有芝麻超級香，吃的到芝麻顆粒我也很愛
但因為我們幾乎都是晚上去，很難拍照，所以吃了好幾次只有拍這張，芝麻的
https://farm8.staticflickr.com/7879/47236259772_bffc9e9446.jpg
吃粥坊我們一餐是$175，外加九餅S兩個餅$70，或是六角星球一份$50
通常$250以內可以有飽足又充滿好吃的喜悅
有時候也會九餅S+粥坊+六角星球這樣一次3間都買，那也頂多$300元
以這樣的價位跟食物美味度來說，真的非常值得啊～
歪嘴雞的挑食記，下次再寫可能又是一兩年後了吧
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