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【少女夢幻美食！這樣的紅豆餅你吃過嗎？】
馬卡龍紅豆餅吃過沒有？😍😍😍✨
😳那個泰奶口味人家受不了啦～
裡面包珍珠內餡是怎樣？太過分惹～😂
老闆全部都來10個❤️❤️❤️
小鵲sing紅豆餅
新竹市東區東南街123號
13:00-18:00 （週日休）
阿華田的美食日記
IG傳送門：ovaltine_fooddirary,chiennchiennn
#小鵲紅豆餅 #新竹市 #少女美食
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｜照過來！這裡都看得到《貢丸湯》！｜
《貢丸湯》的第十刊主題是「下班後的文藝日常」！你下班後，都到哪裡放鬆、休息呢？如果你總是宅在家，或是只知道往巨城跑，那就有些可惜了，巷弄裡有許多小店正在努力著！
這段期間，見域工作室的夥伴們分頭拜訪了許多有質感的餐飲空間，讓《貢丸湯》寶寶們有更多被大家看見的機會。拜訪各個咖啡店主人，發現除了餐點各有來頭之外，有些店鋪整頓、設計、裝修的心路歷程，更是十分感人而且有意思；店鋪主人們對於空間、物件的高度敏感和品味，妝點了城市的一個個角落。並不一定要看展、聽演講才是「文藝」；並不一定要遠離塵囂、花大錢才是「休閒」，好好過生活，讓自己充飽電面對下一個關卡，就是值得從事的休閒活動。
現在到下列店鋪，除了可以享用美味餐點之外，也可以翻閱《貢丸湯》第十期喔！
墨咖啡｜新竹市林森路180號
台灣水鹿咖啡館 Sambar Café｜新竹市大同路202號
MR Book Cafe 月讀。書咖｜新竹縣竹北市成功十街105號
暗室微光｜新竹市東區勝利路97號
MR.Cash｜新竹市武昌街33號
百分之二咖啡 ｜新竹市石坊街14號
貳參咖啡｜新竹市西門街152號
冪 La Miette Cafe&Bistro ｜新竹市經國路二段352號
V．cafe 微咖啡 微幸福｜新竹市三民路99號
在樹上｜新竹市東門街89號
Choccy Metal Café 敲敲金工｜新竹市大同路140號
小野山山Brunch Cafe｜新竹市北區江山街12之1號
江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo｜新竹市北區江山街17之4號
飛行樹屋咖啡 Treehouse Cafe｜新竹市光復路二段18巷17號
李宅 At LEE café｜新竹市南門街111巷6號
城邊 Warm & Wall｜新竹市北區集賢街40號
Sofa Story, 旅行生活空間 - 明信片專賣店 ｜新竹市東山街85號
Mountain House 山房｜新竹市東南街245號
續日｜新竹市南大路149號
透光棉花｜新竹市東南街136號
慢慢手作甜點店｜新竹市文昌街103號
卡比咖啡Catbii｜新竹市南大路113號
Kinfolk Cafe ｜新竹市北大路166巷1弄2號
CoffeeWood咖啡木｜新竹市三民路148號
Casa Cafe'｜新竹市東區振興路82號
築咖啡 Zhu Coffee｜新竹市公園路312號
四隻貓｜新竹市德成街68號
I'mmat cafe 小墊子｜新竹市三民路154號
39A Café｜新竹市勝利路245巷14號
單-吅田十｜新竹市仁德街2-1號
馬雅烘焙咖啡館｜新竹市中正路485巷4號
100種味道｜新竹市石坊街36-3號
晴空貓窩｜新竹市振興路98號
樂咖啡 LaCafe｜新竹市中正路111號
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現在就買！發現屬於你的新竹文藝日常！
販售通路｜
博客來網路書店：https://goo.gl/2v4uHS
TAAZE網路書店：https://goo.gl/V2p9MP
上下游 News&Market：goo.gl/PD71Qr
各地獨立書店：https://goo.gl/bDSOtT （以店家進貨狀況為準）
台灣各地誠品、香港誠品
也可直接至 見域Kendama 購買：
新竹市北門街74號
（平日 18:30-23:00，週末 14:00-23:00，週三公休）
Photo Credit= 透光棉花
**如果你也是質感店鋪主人，希望在店內擺放或寄售《貢丸湯》，歡迎私訊粉絲專頁！
今晚食尚玩家報導新竹的店家資訊，新竹的朋友來看看吧！
漢堡包了排骨飯!!
店名：東南漢堡
地址：新竹市東南街230號
一秒變文青的神奇飲料
店名：河堤上的貓
地址：新竹市民族路33巷之68號
要吃美味靠交陪的日本料理
店名：山日本料理
地址：新竹市民族路69號
新竹人的私密景點
店名：香山濕地
地址：新竹市香山區
現烤海鮮最美味
店名：蚵舉狀元
地址：新竹市香山區中華路五段322號
戀愛般的美味點心
店名：芙洛麗烘焙坊
地址：新竹市民族路69號
超開運豬腳麵線
店名：老黃豬腳
地址：新竹市北區北門街89號
飄香46年 大腸包小腸
店名：城隍廟阿嬤大腸包小腸
地址：新竹市北區中山路75號
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42975704
雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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元朗神秘美食｜綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨：食完會打冷震
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從去年開始，元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物，往往引來食客極大反應，有人喜歡，有人避之則吉。元朗洪水橋西餐廳不見不散，最近亦加入戰團，竟然用這種人氣食材製成蛋糕！
不見不散
地址：元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下7號舖
電話：5333 3071
營業時間：星期一至五11:30am-8:45pm，星期六日12nn-8:45pm
【神秘美食】全港唯一獨家糖水 月賣600碗 元朗街坊：好似食緊成個椰子咁！
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「椰子味很濃郁，像在吃整個椰子那樣！」「像椰汁西米露的味道，都頗滑溜的。」聽街坊食客形容得垂涎三尺，到底今次要介紹的神秘食物是甚麼呢？就是這一碗白雪雪的椰子糊。
滔滔甜品
地址：元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
營業時間：4:30pm-1am，星期二休息
詳情： https://bit.ly/2ZCOAbK
元朗神秘美食｜周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客人：食完一隻會想食第二隻
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元朗區一向多神秘美食，不少小店都在街坊口中口耳相傳，早前曾介紹圍村南乳雞、威靈頓卷，最近又有一款神秘美食，幾乎是全港獨家，推出不夠兩個月，已在區內群組成為話題，一於到元朗看看有甚麼特別！
小屠夫
地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下6號舖
電話：從缺
營業時間：10am-8:30pm
神秘美食｜流浮山海鮮 冬季限定神秘家鄉美食 $68肥美飽滿蠔肉 客人：送飯一流！
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開業半年的后海灣小廚，本是一間小菜館，午間賣碟頭飯。今年冬天，就首次推出一道獨有的神秘美食，先聽一聽客人吃過的反應。「煎的比較香口，蒸的就比較鮮味。」客人楊小姐第一次吃到這款食物，認為味道不錯，配飯一流。「這是沙井傳統菜式，我在家中都經常做。」另一位客人曾小姐則一語道破菜式源由。
后海灣小廚
地址：元朗流浮山大街45號
電話：2472 1460
營業時間：7am-6pm
神秘美食｜元朗茶記$51圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人：難以形容的家鄉味道
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任何地方都有自己的特色菜式，有眾多圍村人聚區的元朗，自然有不少圍村菜，不過今次並非介紹知名的大榮華，而是一間無奇的食口福茶餐廳。事關茶餐廳在常餐茶餐之外，還一直低調地供應祖傳圍村菜式。到底是甚麼？先問街坊有沒有聽聞！
食口福茶餐廳
地址：元朗安寧路67號地下
電話：2442 0017
營業時間：6:30am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3o13UsR
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