因為疫情,將來自英、法、台葡萄酒產業工作的台灣女性們聚集在一起。這場論壇,我們不談葡萄酒怎麼釀造,也不說葡萄酒的tasting,我們想要透過技術、研發、行銷、公關、業務、採購、教育、出版等八大面向,聚焦在9位女性葡萄酒專業人士,將分享我們在職涯中所面對的各種挑戰與未來發展可能性🥂
這場論壇2個小時的時間中,將會分成前半部1小時的講者經驗分享以及後1小時的小組討論時間。
技術、研發|劉筱蕾 & 游錦雲(這是我的本名) & 周小琦
行銷、採購|吳逸慈 & 陳慧芠
業務、公關|劉愛曦 & 蔡宛蓉
教育、出版|王琪 & 郭靜汶
有興趣的話請在這裡報名:
https://www.accupass.com/event/2102170803255086135560
臉書活動專頁:
https://fb.me/e/MM7xyB98
≡≡≡≡≡≡≡關於講者≡≡≡≡≡≡≡
▍ 王琪 Leona
英國倫敦葡萄酒教育公司WineEd總監/葡萄酒書譯者/講師/酒訊雜誌專欄作家
東吳英文系畢業,之後於英國University of Surrey 取得觀光行銷碩士學位。在台灣擔任法國食品協會專案經理時期接觸葡萄酒,一發不可收拾。2005年移居英國倫敦;2016年取得WSET四級,目前為葡萄酒大師(MW)候選人。主業是倫敦葡萄酒教育公司(WineEd)總監,副業是葡萄酒翻譯與寫作。譯作包括《橘酒時代》、《美國葡萄酒》、《自然酒》、《世界葡萄酒地圖第七版》、《世界咖啡地圖》等書,文章散見於酒訊雜誌等處。
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▍ 蔡宛蓉 Crystal Tsai
新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長
法國波爾多大學葡萄酒與烈酒商業管理碩士 英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級認證。旅居法國五年,曾在聖愛美濃酒莊和葡萄酒集團實習。畢業後加入法國LGCF集團負責中國市場的產品行銷。 回台後加入公關行銷公司,曾任法國食品協會資深專案經理,協助各國葡萄酒公會和酒商在台灣推廣產品、舉辦酒展、教育課程及主辦亞洲最佳法國酒侍酒師比賽。同時也兼任WSET 講師。 目前為新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長,負責各國葡萄酒和烈酒生產者在亞洲的行銷公關活動,以及展覽、媒體關係和社群形象經營。
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▍ 吳逸慈 Daphne Wu
台灣知名葡萄酒網路平台 產品經理
著迷於美食和美酒的 90 後台北女生,同時也是個遊歷過近 40 個國家的背包客,喜愛語言學習,正在努力學習義大利文。 法文系畢業後,曾在法國的公立中小學擔任華語助教,爾後轉戰葡萄酒產業,曾在法國與台灣的酒莊、葡萄酒專賣店與酒類電商實習。2019 年於波爾多 CAFA 侍酒師學校以第二名成績畢業、並取得法國國家侍酒師文憑後,接著前往倫敦取得 WSET Level 3 證照。在旅居法國里昂、波爾多近四年後,搬回熟悉的故鄉台北,現於台灣知名葡萄酒網路平台擔任產品經理,也經營著部落格「達芙的葡萄酒筆記」,繼續把好酒與好知識推廣給更多的人!
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▍ 游錦雲 Emily Yo
「釀酒師之路」FB粉專
中興動科學士、在法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院(Montpellier Suprago)取得法國國家釀酒師文憑(Diplôme National d’Œnologue, DNO)以及葡萄與葡萄酒碩士(Master Vigne et Vin)雙學位。也有波爾多CAFA顧問侍酒師文憑、英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級證書。 在法國定居,曾在法國產區布根地、波爾多、干邑、雅文邑和澳洲塔斯馬尼亞,有釀酒和葡萄園管理相關經歷。求學時期的同學已經散佈在葡萄酒釀造、種植和貿易產業中,知道多種生物化學科系相關背景可以邁入葡萄酒產業的可能性。聯絡方式:「釀酒師之路」FB專頁。
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▍ 劉愛㬢 Icy Liu
法國勃根地酒商Becky Wasserman
Icy從小在台灣長大,隨後至紐約讀書:哥倫比亞大學學士學位(經濟+工業工程) + 紐約大學碩士學位 (房地產金融)。後來到投資銀行上班(UBS Investment Bank, Wells Fargo)。做的當中發現她的熱愛是葡萄酒 、後來改變職業在紐約市從事葡萄酒零售 (Crush Wine & Spirits),葡萄酒進口商 (Bonhomie Wine Imports) 和葡萄酒拍賣 (Acker Merrall) 。
因緣際會下再到法國進修並深根。她獲得了葡萄酒工商管理碩士傑出學位 (Burgundy School of Business) 和葡萄酒釀酒學文憑 (University of Burgundy)。目前Icy在法國勃根地酒商Becky Wasserman任職。Becky推廣勃艮第葡萄酒40年讓她成為Decanter雜誌評為2019年度人物。Icy 也在勃艮第的Domaine Arnoux-Lachaux 和Domaine Chanterêves獲得葡萄栽培實習。2020 Icy 成功釀造了自己的酒,也開始自己的 Podcast「Ungrafted」。Icy 持有CMS侍酒師認證和 WSET L3 國際葡萄酒高級認證 (優異成績)。
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▍ 劉筱蕾 Hsiao-Lei Liu
美國國立自然歷史博物館 人類學部門 博士後研究員
來自台灣台北,台大森林所畢業,英國華威大學生命科學博士,是遵守農院傳統熱愛喝酒吃肉的動漫宅。目前於美國史密森尼學會(Smithsonian Institution) 的美國國立自然歷史博物館(National Museum of Natural History)人類學部門擔任博士後研究員。我的興趣是植物的演化與馴化。這表現了生物被自然和人為條件「雕塑」而形成目前所看到狀態的過程。曾獲居禮夫人人才培育計畫(Marie Sklodowska-Curie Action) 創新性培訓網絡(Innovative Training Networks)補助進行釀酒葡萄(Vitis vinifera)對蟲害葡萄根瘤蚜與嫁接操作的適應性演化研究。相關科普作品發表於泛科學等網路媒體。
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▍ 郭靜汶 Maggie Kuo
風格美食指南Eatpire 商務經理
畢業於中央法文系,曾任歐洲食材進口商及知名葡萄酒產品行銷經理,擁有豐富的翻譯、活動規劃及教學經驗。在自我認同的三十歲交叉入口前,決定放棄原本安穩的工作,出國探究葡萄酒的原貌,目前攻讀國際葡萄酒組織OIV(International Organisation of Vine and Wine)與法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院(Montpellier Suprago)設立的葡萄酒管理碩士班(OIV_MSC),與來自世界各國的葡萄酒業界人員一同參訪25個國家與交流。 在過程中,逐漸意識到自己想做的事情是集結更多對葡萄酒有熱情的葡萄酒業人員,一同打造對女性、葡萄酒初學者一個更友善、更生活化的接觸經驗,甚至是自我認同的享受,因此論文題目為台灣葡萄酒女性市場研究。 也因為疫情關係,目前回台灣因禍得福的開始了創業的夢想計畫,創立了同名品牌Maggie_In_Taiwan,提供葡萄酒相關活動與課程、葡萄酒選品及顧問服務。 此外,也擔任酒吧的顧問侍酒師以及風格美食指南Eatpire的商務經理,不設限的透過跨界合作,創造一種以味覺為核心的文化傳承。
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▍ 陳慧芠 Yoyo Chen
葡萄酒業 行銷
回顧法國三年的時光,漂泊過三個城市──紅酒鄉波爾多、明媚南法蒙彼利埃和米其林發源地克萊蒙費朗。從大學中央法文系、大四交換讀藝術觀光系、畢業後持著邊喝酒邊旅遊的憧憬而衝動轉站MBA葡萄酒旅遊與行銷碩士。慢慢喜歡上葡萄酒,隨後留在波爾多深造取得法國國家侍酒師文憑及國際葡萄酒證照WSET Level 3。
目前回台順其自然入行葡萄酒業,擔任行銷一職推廣喜愛的美酒和美食。興趣喜歡繪畫、品酒、做筆記也看劇過平凡的宅生活。閒暇之餘創立個人的手繪葡萄酒筆記小天地「Yoyo Wine Diary」,希望透過簡單的圖解知識,分享葡萄酒的有趣與美好。
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▍ 周小琦 Olga
可可雲 Cacao Cloud 創辦人
大學期間即熱愛葡萄酒及各種嗜好性食品,如巧克力、咖啡,與茶,畢業時卻是看似與這些無關的物理治療學系。2014年因為愛,在拿到WSET Level 3證照之後,決定跟隨本心,跳脫當時國際貿易的工作,出國追尋葡萄酒。就讀歐盟 Erasmus Mundus MSc Vintage兩年多期間,短暫居住過法國、義大利、西班牙、澳洲,在南北半球各參與一個釀酒季,碩士研究主題為Shiraz熱萎凋 (shrivel) 對葡萄酒質的影響,在澳洲Wagga Wagga地區的國家葡萄酒暨葡萄研究中心 (NWGIC) 團隊的協助下,將成果發表在國際SCI期刊。過程中習得如何在感性、喜好、傳統文化之外,以現代科學研究的嚴謹角度,看待釀造與感官品評這件事。
跨越大半個地球,當以為終於有機會美夢成真在澳洲一圓釀酒夢的時候,因緣際會了解到「原來可可豆也需要經過發酵啊」,又因為愛台灣這片土地的人、事、物,在 2017 年決定回到土生土長的家鄉,以釀酒師的思維加科學研究的精神,投入臺灣可可環境永續、地方創生的發展行列。
迄今,參與斗羅社町葡萄牙酒推廣,創立「可可雲 Cacao Cloud」,一步一腳印將葡萄酒文化常談的產區與風味等概念,融合進臺灣可可豆產品中,一線一面串連起臺灣各個角落的美好,一點一滴累積屬於臺灣可可的風土。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過286的網紅曾偉旻180PLUS,也在其Youtube影片中提到,總統蔡英文論文風波,總統府出示蔡總統1984年博士論文原稿釋疑,不過釋疑不了,還是有陣營窮追猛打。 東京大學的學生直接前往東京大學法學圖書館查詢,並翻出1985年的出版品,發現能證明蔡英文論文為真的準確證據。 而過去大家對於韓國瑜東吳英文系學歷事件, 如今也證實為真,學歷風波是個假議題,讓選戰回歸正...
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東吳英文系 在 小聖蚊的治國日記 Facebook 的最佳解答
警方指出,張嫌在《台北惡棍》粉絲專頁PO文 #不斷營造自己在美國經商生活的假象,#實際上卻是躲在台北市自宅內上網帶風向。張男是臉書粉絲專頁《台北惡棍》實際管理員,警方認定他扮演旅美富商,透過網路指稱韓國瑜是東吳英文系夜間部學生,但卻遭韓國瑜陣營秀出畢業證書澄清,韓是該系日間部學生,所以《台北惡棍》發文明顯與事實不符。
案件經韓國瑜委任律師在2019年9月向刑事局電偵大隊提告,警方抽絲剝繭才過濾出經營臉書粉絲專頁《台北惡棍》的旅美富商,#居然是居住在台北市且無正當職業的張男,張到案後還卸責撇清,否認所有犯行,#並自稱自己在大陸做生意,#因此收入和經濟狀況不錯。警方根據網路使用的電磁紀錄確認他涉案明確,訊後依違反妨害名譽、加重誹謗、總統副總統選罷法等罪嫌送辦。
#以下開放認親
#爸爸去哪兒
東吳英文系 在 小聖蚊的治國日記 Facebook 的最佳解答
警方指出,張嫌在《台北惡棍》粉絲專頁PO文 #不斷營造自己在美國經商生活的假象,#實際上卻是躲在台北市自宅內上網帶風向。張男是臉書粉絲專頁《台北惡棍》實際管理員,警方認定他扮演旅美富商,透過網路指稱韓國瑜是東吳英文系夜間部學生,但卻遭韓國瑜陣營秀出畢業證書澄清,韓是該系日間部學生,所以《台北惡棍》發文明顯與事實不符。
案件經韓國瑜委任律師在2019年9月向刑事局電偵大隊提告,警方抽絲剝繭才過濾出經營臉書粉絲專頁《台北惡棍》的旅美富商,#居然是居住在台北市且無正當職業的張男,張到案後還卸責撇清,否認所有犯行,#並自稱自己在大陸做生意,#因此收入和經濟狀況不錯。警方根據網路使用的電磁紀錄確認他涉案明確,訊後依違反妨害名譽、加重誹謗、總統副總統選罷法等罪嫌送辦。
#以下開放認親
#爸爸去哪兒
東吳英文系 在 曾偉旻180PLUS Youtube 的最佳解答
總統蔡英文論文風波,總統府出示蔡總統1984年博士論文原稿釋疑,不過釋疑不了,還是有陣營窮追猛打。
東京大學的學生直接前往東京大學法學圖書館查詢,並翻出1985年的出版品,發現能證明蔡英文論文為真的準確證據。
而過去大家對於韓國瑜東吳英文系學歷事件,
如今也證實為真,學歷風波是個假議題,讓選戰回歸正道吧!
東吳英文系 在 新聞挖挖哇! Youtube 的精選貼文
宋慧喬宋仲基撕破臉真相
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東吳英文系 在 陳俊傑 Youtube 的最佳貼文
東吳英文系 在 東吳英文系公佈欄 - Facebook 的推薦與評價
這是個英文系在校生都可以聯絡的頁面阿記得把你的朋友通通加進來重要得是我要班代啊!!!! 大家快幫幫我希望小小頁面有所幫助囉:D. ... <看更多>
東吳英文系 在 我在東吳英文待了三年!我有話要說! - 語言板 | Dcard 的推薦與評價
今天在ptt 上看到一堆鄉民在酸東吳英文的英文程度不過如此的時候, ... 我必須說鄉民們把他一個人的英文程度打翻整個東吳英文系的人這個想法真的太 ... ... <看更多>
東吳英文系 在 [心情]東吳英文正取二心得- 看板Transfer - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
ㄧ,背景
文藻外語大學 法國語文系二年級
二,成績
東吳大學英文學系三年級
國文 48
英文 52
英文寫作 68
三,準備方向
國文:
東吳的國文考題方向通常是
成語填空和名言填空
然後最後一大題考作文
我都靠做歷屆考古題來當作準備。
英文:
說實在的,英文真的是一個吃老本的科目
所以除了吃老本以外,就是做考古題
和看CNN。
英文作文:
只有多看英文文章,並沒有做練習。
四,心情
趁著晚上無聊我想來分享一下大概從六月到現在的生活。
其實在很久之前就有轉學的念頭了,
因為發現自己對於法文真的完全沒熱情也讀的很痛苦,
覺得若是能轉系是最好的,不能的話
也可以換個環境死拖著再學習法文看看。
但就是因為怠惰的個性
和一直覺得就算去考也是炮灰
讓我一直沒去正視這個念頭。
直到認識了我的男朋友(就代稱為陳先生吧)
他不斷的鼓勵我試試看,盡我所能的讀然後去考,
就這樣我在五月的時候報名了轉學考試。
我報名了輔大和淡江的法文系,另外還有東吳的英文系。
說實話,我對於英文的興趣遠遠多過法文,
只是當時在選填大學志願時,因自己是高職的應外系英文組,
害怕自己只有英文一項工具不夠用,
才選擇培養個第二語言。
(所以當時基本上是對法文充滿憧憬的入學)
因為覺得自己能力不足,
(在文藻超級多人英文都比我好)
我根本不敢肖想報考普大的英文系,
但是又是在陳先生的鼓勵下,
我有點不好意思的報名了東吳的英文系考試(笑)
在考試前的期間,
陳先生一直都比我還緊張,
恨不得能把他努力讀書的「天份」分給我(笑)
離報名日期到考試大約有兩個月的時間,
也是這個時候我才開始養成用PTT的習慣,
transfer版變成我必看的版。
但是其實每次爬文爬文心情都會變有點不好,
因為看著板上好多人分享準備考試的心情或方法,
然後再看看自己,比起版上的人,
我的努力根本是一顆鼻屎.....
也因為本來就不愛唸書,
我根本沒有所謂的「讀書習慣」,
所以基本上要我乖乖坐在書桌前看書是真的有困難。
從報名後開始的日子開始,
系上又有個很重要的戲劇比賽,
而我又擔任重要的職位,所以更沒有太多時間讀書,
只能有空時衝圖書館猛K,或睡前再翻一下書,
沒辦法真的很心無旁騖的好好讀。
戲劇比賽忙完後又開始忙著準備期末考,
又要忙搬家(把租處的東西搬回家)當時真的很兩難,
因為我總不能只為了顧轉學考而不顧課內的東西都被當吧?
然後房子續租也不是,退租又怕到時候找不到房子。
那陣子的os都只有一句話就是"FML"!
終於終於都忙完了,6/26也是暑假的開始,
正當大家開開心心的約會的約會,
出國的出國的時候,
正是我能夠好好讀書的日子開始了。(其實也才兩週)
每天都大概九點左右起床,下樓吃一點早餐就開始讀書,
讀到餓了就啃餅乾(很怕吃正餐吃太飽而狂打瞌睡)
就這樣讀到晚上七點爸爸回來然後和爸爸吃飯,
吃飽後再繼續讀,讀到洗澡,
最後睡前再讀個兩小時。
(當然一天當中不是這麼密集的都在讀,
當中還是會有打瞌睡、爬爬樓梯提神之類的時間浪費掉。)
考前的時間大概每天都是這樣過的,
在這段短短的期間,
我發現了好多好多我不曾認識的自己,
也知道了原來自己有能力做到某些事只是之前自己不願意。
我發現我自己可以坐在書桌前看書看5到6個小時,
直到想上廁所才起來、發現自己讀書讀到會笑!
甚至發現自己是個很喜歡讀書的人。
在這準備考試的期間,
陳先生一直給我很多正面能量和鼓勵我,給我信心
(他老是說我對自己太沒自信)
但相對的,他也害怕我榜上無名而難過,
但自從決定報名之後,
我對自己說:不管結果是怎樣,
妳讀到的東西就會是妳的,
不會因為沒上而努力成為白費,
只要堅持到最後一刻,就有可能成功。
(其實只是在提前做心理建設?哈哈)
(BTW我在我的書桌、
鉛筆盒和電腦上都貼了寫有"persistence"的字條
時刻提醒著自己要堅持下去)
就這樣經過短短兩週的狂K書時光,
我在7/12踏入了東吳的考場,
考完第一科國文後,
我只是喃喃自語的說:「馬的挫賽了,舐犢情深寫錯了」
想說算了算了等下一科英文應該可以順一點了,
結果當我翻開英文試題那一刻我慌了!
因為根本和考古題的題型完全不同!!
我偷瞄了隔壁的考卷確定一下是不是自己拿錯考卷,
發現ㄟˊ一樣欸!還是跑錯教室?
我看著手中密密麻麻讀考卷幾分鐘後,
我告訴自己別慌,趕快靜下心來看文章!
就這樣我努力到最後一刻的把答案卷給交出去了。
走出教室後,我撥了一通電話給陳先生,
我很難過的告訴他我剛剛碰到的情況,
然後我問他:我到底在這做什麼?
我怎麼那麼天真的覺得自己有辦法有資格參加這個考試。
陳先生一樣是有耐心的安慰著我,
並幫我把我的心情整理好讓我去準備考最後一科英文寫作。
英文寫作寫的終於比較順一點了!
因為考題剛好是我最愛的東西"quotes"!
就這樣完成了一天的考試。
迎接著我的是隔一天的輔大考試
(但不提了因為我根本榜上無名)
(淡江的考試我沒有去考,因為淡江考試的前一天東吳放榜了)
放榜的情形又是另一個小故事了,
在轉學板上等著東吳榜單的人其實非常多,
大家都超級緊張而且時刻關注著是否今年會偷跑,
害我那幾天都抱著手機等然後完全睡不好。
終於讓臉上掛著黑輪的我等到榜單出來了!
(我所要求自己的是一定要有備取3之前才有可能有機會上)
滑著滑著我看到我自己的名字!!
我簡直不敢相信自己的眼睛,
還一直檢查看看是不是看錯,
可能有人跟我同名同姓,
結果真的是我欸!!
我的名字前面有一個小括號裡面寫著2,
我很興奮但又異常冷靜的跟陳先生說:
「欸,可以幫我看一下這是備取二對吧」
然後開始開心的大笑,
陳先生跟我說:「林XX,妳是正取二。」
!!!!!!!!!!!
I was like, WHAAAAAAT?
下一步就是開始一一跟家人報告消息了,
然後再跟我的朋友們講。
其實轉學考的事情一開始只有我的家人和陳先生知道,
我完全沒向任何人說,
所以接下來就是跟我的朋友們一個一個講,然後道歉著。哈哈
打這篇其實有兩個主因,
一個是跟大家分享我的喜悅
和謝謝板上的人所分享的一切資訊和心得。
因為有你們的分享,我才能夠真正了解轉學考
也看了好多意見。謝謝你們
第二就是感謝這位背後的偉大人物陳先生:)
沒有你,我今天就沒有這個機會在這裡發文
沒有你,我不會知道自己有能力去做夢
有了你,我知道我可以安心的去追夢
謝謝你,因為有你,才有現在的我
希望之後的日子我們一起繼續加油
也希望你可以順利考上你想要的研究所:)
最後我想以我最愛的單字當作這冗長文章的ending
#persistence
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這是我初次發文
若是有排版或什麼錯誤敬請見諒
謝謝 :)
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Transfer/M.1439315847.A.F28.html
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