#我回屏東必吃必去的地方
哇好想宅配回來北部喔
#宅山林精緻餐盒」📣📣📣
旁聽席 特邀請米其林一星主廚蒞臨監製推出數道精緻「宅山林外帶餐盒」,邀請您一同感受來自山林的美食饗宴~期盼您的支持,期待在旁聽席再次與您相聚
#原住民炭火風味餐330元🍛
以相思木堆疊燻烤出一縷懷念家鄉的味道,配餐有伊娜比拉(原住民語)山芋頭粉豬肉香腸\ 小米粽~醃製入味黑豬肉 包裹月桃葉蒸煮 剝開後 淡雅清香 縈繞鼻息
#摯愛饅魚飯380元🥘
來自屏東鰻魚 入口後的驚豔乍現 香脆燻烤的外層,搭配特調醬汁順著飽滿的蒲燒鰻紋路慢慢滑下 令人心醉~
#櫻桃胭脂鴨520元
來自彰化高床卵石地鴨種,經過70天飼養,採用血鴨處理技法,保持肉質軟嫩多汁,經乾式熟成10-14天,達到極致風味,烤鴨般的酥香脆皮、肉質軟嫩多汁。
#長番茄海鮮燴飯530元🦞
嚴選世界第一義大利拿坡里產區羅馬長番茄,深紅的外型,果肉結實,香氣濃郁。
特製熬煮3小時,搭配豐富海鮮料理,鮮甜營養低熱量,開胃好選擇。
#東寶馬告風味戰斧880元🍖
嚴選米其林等級“六堆黑豬”
啤酒酵母餵養 打造出的無羶腥的玫瑰色肉質,堪稱是肉品中的貴族(可五分熟等級肉品)
口感鮮甜有嚼勁,深刻地烙痕在喉韻間~
#三明治260~280元🌭
經典歐式巧巴達麵包,帶點韌性與嚼勁,有絲綢般光澤的組織,咀後滿口麥香,再搭配不同主食與森林奶油等豐富配料創造出華麗感動的幸福滋味~
特製的餐盒,有我們用心的溫度,陪您一起度過嚴峻時刻
#超人氣甜點(可宅配)🌰
🌟地表最強可麗露~天使的鈴鐺🔔
🌟邪惡肉桂捲~無盡吮指版
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#訂餐方式~
出餐採預約,每晚八點前結單,並完成匯款。隔日中午12點~13點出餐。
為保食材新鮮,每日採限量供應,不接受當日點餐
🌟FB臉書私訊
🌟專線電話09000-81051
#取餐方式
🌟歡迎來店取餐
🌟屏東地區指定地點取餐(屏東女中對面公園)
🌟高雄地區指定地點取餐(高雄美術館明誠四路凱基大樓下)
東寶黑豬肉高雄 在 Facebook 的精選貼文
[ 邸加涮涮鍋 ]
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#美麗島站 附近新開的涮涮鍋
五月初剛開的時候去吃的
很喜歡店家自己熬煮的湯頭
走的是清爽的日式涮涮鍋風!
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⚠️疫情因素 目前只能外帶
提供煮好的 $119 牛肉、豬肉昆布鍋(附白飯)
另有其他配料可加購
外帶回家就能吃到美味的小火鍋😋
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🔻套餐含湯底、前菜、綜合菜盤、主餐、附餐、飲品
▫️美國翼板牛套餐 $380
▫️台灣東寶梅花豬 套餐$420
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這次吃了精萃昆布干貝湯、私藏雞骨干貝湯,昆布鍋加了玄米茶、干貝、魚乾一起熬煮,是很甘醇的湯;雞湯鍋是店家手工熬煮六小時的雞湯,裡面還有自製的雞肉球菜捲,加了菊花後多了一股清香,兩個湯頭都是日式風格,溫潤醇厚美的湯頭,會讓人想要多喝幾碗!和平常吃慣的麻辣濃郁湯頭不一樣,我很喜歡😍
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美國翼板牛和台灣東寶梅花豬,都是稍微涮一下就可以入口,建議先嘗試不沾醬的風味,翼板牛蠻大片,口感軟嫩,#東寶 是屏東黑豬肉知名品牌,梅花豬油脂豐富,沒有腥味且風味很棒,也可以沾少許的米味噌醬、日式和風醬一起食用。
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菜盤種類滿多,蔬菜蠻新鮮的,熬煮過後湯頭變的更甜,附餐可選白飯/烏龍麵/冬粉/蒸煮麵。甜點 #梅子凍酸酸甜甜。
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🔻墨魚牛札糖 $120
店家自製的火鍋料,長得很像牛札糖,是以墨魚、杏仁片製成的,除了墨魚漿的Q度外又多了杏仁的香脆,和友人都很喜歡👍
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🔻海陸兩人共鍋套餐 $780
如果兩人用餐且喜歡吃海鮮的話,蠻推薦這個組合,可以吃到海鮮盤+美國翼板牛,海鮮盤種類豐富,有大白蝦、生蠔、鮭魚、中卷,蟹螯等,蟹螯裡面的肉挺多的!
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🔻伊比利黑五花 (芭比造型)$300
#當日壽星 可免費招待一份!第一次看到肉品擺成這麼浮誇的造型😂 伊比利豬五花看起來肥肉很多,但涮過後是帶點Q度,壽星招待這個很有誠意👍
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主要一人一鍋套餐方式,有吧檯很四人桌座位,以單人鍋來說價位算中等,但湯頭、肉質都很優秀,如果想吃清爽一點的風味,很推薦來這邊用餐。
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[ 邸加涮涮鍋 ]
( 高雄市新興區忠孝一路346號)
📌疫情期間 ㄧ-日 11:00-20:00(下午不休息)
電話:07-2361112
內用每人低消200 無服務費
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#火鍋大口袋
#新興大口袋
#高雄美食 #高雄火鍋 #高雄外帶 #高雄小火鍋 #新興區美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
東寶黑豬肉高雄 在 Facebook 的最佳解答
🥩🥩🥩Ukai-tei Kaohsiung🥩🥩🥩開在高雄的晶英國際行館之中,
目前有旗下有三間餐廳,分別是 #鐵板燒,#牛排館,#懷石料理,
之前已經有吃過牛排館跟懷石料理,
所以這一次再把鐵板燒吃過之後,
也可以算是攻略的Ukai-tei Kaohsiung的所有餐廳,
當然,美食是用來享受的,用上攻略好像有點不是這麼好,
不過,就當成是達成心中的里程碑,
就跟想吃過高雄所有的壽司店,拉麵店,牛排館的感覺一樣吧。
並不想說這一次在Ukai-tei Kaohsiung鐵板燒,
吃到的日本和牛(臀肉跟沙朗)有著驚為天人的美味,
讓人一吃就上癮,吃完之後就不會想吃其他家的日本和牛,
因為總會感覺浮誇久了,好像說話就會越來越沒有人聽,
而且這也不是壽司羊,或是讀者與Ukai-tei Kaohsiung想要的。
但是在吃完之後,
這一次春季套餐也確實會讓人喜歡,而且記在心中,
以一種平常不太容易來吃,
但是如果真的要宴請重要的客人,
就會想起的一間餐廳,還有好吃的日本和牛臀肉。
Ukai-tei Kaohsiung一向都不是走CP值路線的餐廳,
不管是懷石料理,牛排館,還是鐵板燒,
而是走一種服務,環境,跟餐點都有很高水準,近乎招待所的感覺。
Ukai-tei Kaohsiung的價格不單純的來自於食材本身,
還有許多外部的因素,更重要的是技術與料理的創意。
所以,
如果要說到平常想到就來吃,可能負擔會有點重,
但是慶祝或是紀念某些特別的節日,
那Ukai-tei Kaohsiung應該不會是一個會讓人失望的選擇。
店名:Ukai-tei Kaohsiung
地址:高雄市前鎮區中山二路199號3樓
電話:07 973 0122
營業時間:12:00~15:00 / 18:00~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353503958
#高雄 #壽司羊 #晶英國際行館 #日本和牛 #洋蔥濃湯 #楓糖戚風蛋糕 #濃情巧克力蛋糕 #香草布丁 #鐵板蒜香炒飯 #東寶黑豬肉 #美味 #美食 #高貴 #推薦 #澎湖明蝦 #白乳酪枇杷