早安 ! 臺灣位在亞熱帶與熱帶之交界地區,多山、多水,陽光充足,無論從地形、雨季、海拔等條件都是生長優質咖啡的不二之選。
迎接「世界咖啡日」,信良邀請臺灣各地鄉親朋友,來台南府城喝杯地道的 #東山咖啡。
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圖片來源:自由時報、經濟部
東山咖啡生豆 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的精選貼文
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東山咖啡生豆 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332319
00:00│鹿野高台
05:52│榕樹下米苔目
11:25│富杉晴 Rich-Sunshine Inn 台東山海景民宿
20:43│唯雞百客only Chicken柴燒鐵板烤雞
26:29│雷門酒場
39:12│秀麗咖啡
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東山咖啡生豆 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【花蓮免費景點】花蓮新社梯田,花蓮IG熱門打卡景點,欣賞海天一線之美。全台最大的階梯式梯田。在美麗東海岸,曖曖內含光。
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#花蓮免費景點 #花蓮新社梯田 #新社梯田
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新社梯田一年四季風情皆不同,任何時候來都能留下美照。還有知名的傑克與魔豆童話造型的盪鞦韆超好拍!
聽說~收耕前是大多數人最喜歡的畫面,稻穗粒粒飽滿的在陽光下,隨著海風搖擺,漫步在田埂間,遙望遠方的海岸山脈與深邃太平洋,洗滌塵世的喧囂,聆聽海哭的聲音。
逗弄可愛的含羞草,臉上露出淘氣笑容。喜歡這樣的鄉下平靜氛圍。
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從宜蘭南遷的噶瑪蘭人,到花蓮豐濱鄉建造新聚落,因而村落名為新社,在噶瑪蘭語新社是「萬物養生之地」。在宜蘭習慣耕作的居民仍念念不忘稻米的滋味,於是在臨海台地上開闢梯田、種植稻米,成為現在稻田連接著海的特殊景象,又稱之為海稻米梯田。
一年一收的新社海梯田為全台最大的林海梯田;梯田背倚海岸山脈,毗鄰海岸,遙望地平線可見其呈鋸齒狀朝海邁進,稻田一端建有木棧步道,遊客們可以沿著步道散步賞景。
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地點:新社梯田
地址:花蓮縣豐濱鄉新社部落,台11線約43.5k處
※6月及11月是稻子結穗期
※請尊重農民,勿踐踏梯田
※請勿丟棄垃圾
營業時間:24H (周一至周日)
【自行開車建議】
台11線→65K處
【大眾運輸建議】
搭乘花蓮客運→「新社」站下車
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
山度空間,平日免門票。打卡秘境+無敵海景
https://youtu.be/vBod_7FPixI
白楊步道、白楊瀑布、水濂洞
https://youtu.be/sfwWif5VqzI
親不知子海上古道,全台最美的天空步道
https://youtu.be/AzlSGjbIv9k
崇德瑩農場 X 台版紐西蘭!
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克!
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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東山咖啡生豆 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
🌟🌟水哦千拌麵
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🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻,加點魚乾!」
連結:https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼:616yugan
影片中出現的⬇️
🌟姜家涼麵
嘉義市西區民生南路108號
0800-1600
🌟15元大飯店
嘉義市西區民生北路179號
1000-2100
🌟民主火雞肉飯
嘉義市東區民族路149號
1000-2040
🌟傳統烤玉米
嘉義市西區民生南路137號
1500-2200 二休
🌟體育館壽司
嘉義市東區體育路23號
1100-2030
🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:16故事開端
00:24長庚學生登場-如月
00:52姜家涼麵30元
01:54老闆解說美乃滋的作用
02:29漲價的15元大飯店,飯和湯都20元
04:01沒開門的四季春捲
04:55五千評論的民主火雞肉飯30元湯10元
06:18傳統烤玉米可以切一半喔60元
07:45為什麼如月會想帶我們出來
09:09體育館壽司 魚卵100豆皮40鍋燒60元
11:37影片結尾謝謝如月
其他影片⬇️
台中大坑北屯61最愛的早餐!訂單爆炸的東山鴨頭!公益10元魚丸湯!獼猴超可愛!
➡️https://youtu.be/DrkmYspZEwc
台中曾經最繁華的地方竟淪落成外勞集散地?超特別爆炸炒飯麵!推坑大家的越南河粉!超香沙嗲肉串!
➡️https://youtu.be/MqN6Ng3qJSA
南投中興新村一日遊!七十年老店排到路口的冰磚!從小吃到大的梅園和酸梅湯!
➡️https://youtu.be/f88h4xF6g_g
台中大里內新黃昏市場!30元的咖啡麵包61好愛!甘蔗雞!古早味油飯,超大罐豆漿也不遑多讓!
➡️https://youtu.be/dvbE1GHKYaY
【5家台北鐵路美食】碗粿此生摯愛!朝聖必比登牛肉麵!爆漿的胡椒餅!
➡️https://youtu.be/lfzlXhGKG_8
嘉義朴子10家超在地小吃!大排長龍鴨魯飯!滷汁超香肉皮張滷味!季節限定在地飲料阿胖冷飲菜燕!
➡️https://youtu.be/5OARASblB-0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#嘉義市區#在地人美食#歡迎帶路XDD
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東山咖啡生豆 在 高原一號-東山咖啡豆- Posts | Facebook 的推薦與評價
咖啡 豆為淺中烘焙,一包半磅包裝400元,另加收60元運費,訂購二包及以上不收運費。 咖啡生豆(已挑揀過,未烘焙)一公斤800元。沒有實體店面,也沒有開咖啡店,沒有販售 ... ... <看更多>
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在東山咖啡生豆這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者ceca也提到: 我們社區的公設不多: 除一般常見的: 健身房閱覽室廚藝室: 卡拉ok 沙發休息區: 如此而已: 但上上個月添 ... ... <看更多>
東山咖啡生豆 在 [單品] 台灣東山咖啡- 精華區Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
首先我必須要說,這是一份不負責任的品嘗心得
必須要親自體驗才知道箇中滋味
小弟不才,在咖啡版也打滾了一陣子 (雖然只會推文吐嘲,但拜別別鞭的太大力啊!)
前陣子心血來潮,跟家中務農的實驗是學長買了兩斤東山咖啡豆 (價位大概牙買加藍
山的一半),終於自嚐苦果。
真的是台南東山的咖啡豆,因為還帶殼。
這次遭遇一起合購的spp100大大無情的對待
(他只想要烘豆,不想剝殼拉,要送他一半豆子也不屈服)
,只好默默的撥了兩天兩斤的生豆殼。
好吧!! 竟然跳坑了就要認命,只好誘拐我的阿嬤陪我一起剝殼(小朋友不要輕易嘗試
,會累死自己。剝完後手感覺澀澀的會痛)
====================================================以上都是廢話 賺個p幣
我一共請spp100大大烘了兩個烘培度 (一爆中段、二爆開始)
使用的沖煮法 : 手沖 & 賽風壺
產區介紹: 東山鄉位於海拔500~800m的高度,鄰近曾文水庫。
品種為阿拉比卡(不過聽說有嫁接改良),這我就不負責拉
,我聽到的處理方法為半水洗式
帶殼生豆: 有種御茶園日式無糖綠茶的香味,曬得頗乾(好剝)
處理好的生豆: 味道差不多,不過銀皮還真的夭壽多啊! (spp100 你的機器要小心拉
銀皮的逆襲)
瑕疵率大概一百顆有五顆左右,豆子大小跟黃金曼差不多
一爆中段烘培豆 (養了一個禮拜):
乾香:具有些許小麥草味與油脂香
溼香:有花生湯的味道(沒錯!! 你看到的是花生湯,不是花香)
飲用:溫度較高時,滋味平順柔和。(表現普普!)
稍涼時,水果味 +花生湯香 (不負責任拉,我老媽也說如此)
這烘培度似乎不適合我
二爆開始烘培豆 (養了三天):
乾香:具濃濃的焦糖香(哼! 一定是有人烘超過拉)
溼香:疑!! 這是不是拿到黃曼了,有點類似 (我的花生湯勒!)
飲用:溫度高甜味就很明顯,回甘也很強烈,有點可可的味道
越放涼甜度更佳,表現不錯,風味很持久
這烘培度似乎比較佳
心得:各位鄉民,下次買豆子前記得先問有沒有帶殼啊!
以成本來說,真的比常喝的非洲、美洲豆來的高價(初估半磅大概是400的工本費)
一般烘培店賣的價位,其實600算是賺頭不小。(這價位可以買夏威夷可娜了)
跟一般的高價豆比,風味其實各有千秋,台灣豆風味(價錢)不會輸拉
,品質也很不錯。
我想咖啡這條路,我還會繼續的玩下去,台灣豆還會繼續買來玩玩
(順便虐待一下自己)
,也請各位繼續指教哩!
==================================================END
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人生就像一段旅程,有人上車,有人下車,
或許妳我只是彼此的過客。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.58.174.81
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