🔰高雄▪前鎮區美食
📍【#福德知心】
無國界的料理食材
職人魂的不饒精神
高雄人的伴手禮盒
位於高雄輕軌機廠站附近的超人氣早午餐魯班LuBen,附屬甜點品牌《福德知心》,嚴選各地食材製作,也是許多忠實顧客的心頭好,福菓子成為近期網購熱銷商品,中秋檔期訂單已滿!春節想送讓人驚呼的特色伴手禮,請記得提早訂喔😆
🎁【#沁菓子禮盒】
1️⃣西子~朝顏(上生菓子×7/錦玉羹×2)$1280
2️⃣西子~暮櫻(上生菓子×3/錦玉羹×6)$1180
沁菓子禮盒有2種組合搭配,使用質感絲質布巾包裹超美觀🤩,打開裡面還有附商品簡介DM📜,也有單顆零售手提紙盒包裝。闆娘將精緻嫻雅的和菓子,以高雄必訪美景西子灣為名🌅,已躍然成為新一代的高雄觀光特色伴手禮🛍
📍【#上生菓子】
每一顆精巧細緻的練切,都來自師傅們純熟手工製作,過程不添加色素,人工香料等化學成份,使用自製豆沙及白鳳豆,經過18道繁複工序製成👨🍳
坐下來泡壺好茶或咖啡,品嚐一塊精心製作的甜點,體現「歲月靜好,現世安穩」平凡中的幸福
🌻#葵
喜歡南瓜子帶來的顆粒感,搭配綿密細緻的白豆沙,細細地咀嚼出堅果帶來的香氣
🌸#喃櫻
那瑪夏小農有機黃梅,巧妙地加入豆沙內餡,成為融入在地特色的日式
🍃#一抹菊
靜岡抹茶微甘茶香,解萬丹紅豆泥的甜,抹茶紅豆的風采依舊存在着
📍【#錦玉羹】
渾圓玻璃瓶包裝小巧精緻,滑嫩如果凍般的錦玉羹,一共有3種口味
💙#夕雨
來自苗栗銅鑼小菊花🏵,入口散發蜂蜜淡香,東方美人茶底蘊柔和清爽,猶如夕陽中飛濺菊之雨
💛#流金
取台南百年老梅,佐以晚秋之柚香🍐,與綿密細緻白豆沙,彷彿記載着曾經走過的流金歲月
💜#紫璦
上層散發着清爽薄荷氣味,藍莓猶如偷嚐美味禁果,與白豆沙形成美麗漸層,紫色暈染恍若明珠美玉
🎁【#洋菓子塔塔禮盒】$480
(烏金塔塔×3入/菊蜜塔塔×3入)
📍【#烏金塔塔】
鹹鴨蛋黃佐烏魚子流沙內餡,蘊藏紫菜夾心,舌尖透露著微辣胡椒,彷彿嚐到打狗港都的海洋鮮味,鹹甜香辣層次分明,個人很喜歡!
📍【#菊蜜塔塔】
第一眼看到豆塔讓人很是興奮,夏威夷豆、腰果、南瓜子、杏仁片內餡滿溢而出,搭配銅鑼菊花、蜂蜜,使用進口食材做成的塔皮嚐起來也很特別
🏠福德知心
IG粉專 https://instagram.com/luben88/
🛒foodtouchyourheart.com
📮高雄市前鎮區瑞愛街91號(近高雄捷運-輕軌機廠站)
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休
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東方美人茶製作過程 在 番茄媽咪 Facebook 的最讚貼文
✨慕耕活茶葉禮盒✨
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到了這個年紀,總是會有一些生意往來需要送禮,
我認為送禮,尤其送長輩或受你尊敬的人,
茶葉真的是一個很好的選擇~
最近就挑選了慕耕活茶葉禮盒送給一位長輩
除了因為茶葉禮盒非常精美之外,
這個品牌的理念也相當感動我~
品牌創辦人在一次偶然的找茶過程時,在深山中遇到阿里山原住民,
原住民不僅熱情款待,還分享他們的製茶故事,
讓創辦人發現原來原住民是這樣如此愛護台灣這塊寶島,
並且珍惜這片純淨的森林,讓創辦人體驗到真“食”的好茶!
✨慕耕活 Morganhope✨堅持天然、無毒、友善大地,
自然農法無毒安心,通過SGS-457項、農藥殘留檢驗,
皆符合各國家標準不含化學農藥,可以安心食用~
並且與小農合作親自焙茶,
讓消費者都能品嘗到這傳統與創新結合的天然好滋味~
這麼美好的滋味也實至名歸,
🏆2016~2018年連三年榮獲iTQi比利時風味絕佳獎,
🏆2017~2019年連三年榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞特金獎等國際大獎
這樣的好茶,真的送禮的首選!還能夠提高你的品味呢!
這次除了送禮之外,我還自己留了兩款茶
鐵觀音和東方美人
其實泡茶很講究的
為了不要浪費這麼好的茶,所以特別去研究如何泡茶
❤匠焙正欉鐵觀音
經過重發酵,中陪火候而製成
聞起來的味道有花香,特別向蘭花香,還有水果的清香
喝起來味道有果香味又有花香味,非常甘醇柔美
多沖泡幾次,感覺味道層次變化無窮,
都非常的柔美香甜
很值得愛茶人士珍藏~
❤東方美人
採取嫩芽所製成的東方美人茶,
經過重發酵和乾燥後所製成
聞起來的味道有濃郁的甜甜香氣,甜果香
味道非常清香,成熟果子味道,也像木質的味道~
英國女皇喝過後驚為天人,因此有東方美人茶的稱號
✏心得:
大稻埕茶行慕耕活所製作出來的台灣茶葉,真的是非常有特色!
不僅包裝精美,裡面的茶葉的味道更是驚為天人~
不論是氣味、味道,都非常有品味!
愛茶人士真的千萬別錯過!
這次品嘗了鐵觀音和東方美人茶,味道都非常迷人!
特別帶去露營享用,美景配上好茶,真是人間一大享受呀!
最近有想要送禮物給長輩或是客戶的都可以參考看看唷!
📌慕耕活粉絲團:https://www.facebook.com/ morganhope.tw/
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獎品項目: 慕耕活四款台灣經典風味原葉茶包各一包,3份3名
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📅活動時間:
活動結束時間:2021/5/26 23:59
得獎公布時間:2021/5/27當天抽出幸運兒公布於番茄媽咪社團&TG
番茄媽咪社團🔜https://www.facebook.com/groups/487136212091975
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東方美人茶製作過程 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答
【東方美人紅烏龍 熱血Marketplace現正發售】
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※ 產品包括:
- 東方美人紅烏龍 160克 x 1
※ 產品介紹:
- 東方美人
產地位於臺灣新竹縣約海拔200-400米高烏龍茶產區。以烏龍茶半醱酵輕烘焙工藝製作而成。茶湯色呈琥珀紅,清澈明亮。香味多元有蜂蜜、熟果香。茶味蜜糖甘甜,果香醇厚,芳香濃郁。入喉潤滑不苦澀,質感輕盈細緻,餘韻內斂,回甘悠長。
- 有關東方美人茶
產地位於臺灣新竹縣約海拔200-400米高烏龍茶產區。東方美人名字的由來是相傳百多年前,英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王,由於沖泡後,其外觀艷麗,猶如絕色美人漫舞在水晶杯中,品嘗後,女王讚不絕口,更賜名「東方美人」。因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。發酵度約為60%,屬半醱酵烏龍茶,是部分發酵烏龍茶中,發酵程度較重的茶品。因兒茶素幾乎一半以上在製茶的烘焙過程中半氧化,故不會產生任何菁草臭味,茶味不苦不澀。東方美人茶的採收在夏天六、七月期間。因為茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食後會長成稱為「著涎」的茶芽,而茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度。而東方美人茶獨特的熟果香和蜂蜜香氣,就是來自小綠葉蟬的叮咬分泌而產生,而因茶園需要吸引小綠葉蟬群聚,故此只能進行人工除草,亦絕對不能噴灑任何殺蟲農藥,因此茶葉沒有殘餘農藥問題。
東方美人茶因烏龍茶的茶多酚成份,有效除去因活性氧造成的色斑及皺紋,減慢脂肪吸收及抑制動脈硬化。茶內維他命C所產生的氨基酸,能舒緩疲勞及有美肌效果。其維他命E則有抗氧化作用,促進血液循環,對女性更有平衡荷爾蒙的作用。而因其獨特的蜜香甜味,令人有寧神舒緩,放鬆心情的效果。
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