吃早餐囉!台南新化隱藏版的蝦仁飯,10幾隻火燒蝦鋪在蝦汁飯上,吃起來真是美味,不吃蝦的還有滑嫩的肉絲飯可點!超推的東林蝦仁飯!
時間:0600-1300 (週一週二公休)
Tags: 東林 蝦仁飯
肉魯 走遍全台灣環遊全世界
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肉魯....旅行台灣部落格:
http://damon624.pixnet.net/blog
肉魯真情旅歷採訪介紹:
https://youtu.be/B2SR-qFlt9Y
出生於台南,現在也居住於台南,綽號「肉魯」,有胖胖憨厚的意思。原本擔任美商半導體產業工程師,因為深深愛上台灣這片土地渾然天成的美景,堅信「美好的事物不應該寂寞」,於是毅然辭去高薪的半導體工程師工作,成為專職的旅遊作家,用照片和文字真實記錄台灣的美麗,甚至吸引許多讀者不惜遠從香港、新加坡、日本及馬來西亞前來探訪。
總計有六本台灣旅遊書著作:
1.一生一定要帶她去的100個私房景點
2.一生一定要帶朋友去的100個私房景點
3.肉魯玩台灣2天1夜私房小旅行
4.哇!台灣就該醬玩:50條幸福一日輕旅行
5.出發囉!跟著肉魯玩瘋台灣:232個玩到爽、吃到飽的口袋景點
6.說走就走!跟著肉魯衝宜蘭
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肉魯....旅行台灣‧私房秘境‧在地小吃
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東林 蝦仁飯 在 [食記] 台南新化.東林蝦仁飯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:東林蝦仁飯
消費時間:2014年/9月
地址:台南市新化區忠孝路56號
營業時間:06:00~13:00, 週一公休
圖文版:https://blog.yam.com/larle/article/78891225
原訂要趁難得在台南的早晨,前往永康區享受晨間限定的肉粿。然
循著導航前行,發現會先經過新化區的忠孝路。新化區忠孝路上有在食
物筆記上的東林蝦仁飯,而且早上六點便開張,立刻決定先改至東林。
很興奮地要了蝦仁飯和味噌湯,才被告知蝦仁飯尚在製作中,只好
哀怨地改為肉燥飯。
肉燥飯(小) 30元 味噌湯 10元
以自己對肉燥飯的喜好來說,在台南很少踩著地雷,這裡也無例外
。切丁偏肥的肉燥,嚐來化口不膩,搭著白飯就是享受,只有偏甜的滷
汁是唯一與己好不同處。
味噌湯雖僅十元,湯料卻很豐富,嫩豆腐、小魚乾、蔥花外,還漂
浮著兩塊油條。湯頭主台式味噌湯的稍鹹走向,適合重口味者。
難得前來的東林初體驗,未能吃到蝦仁飯有些扼腕,然肉燥飯和味
噌湯仍頗合口味,向隅的蝦仁飯唯有有緣再相見。
延伸閱讀:
台南新化.新化燒餅 & 中藥鹽酥雞
https://blog.yam.com/larle/article/49000487
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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