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日本A4和牛肉眼扒 ($348)
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牛扒屋STEAK HOUSE終於喺長沙灣開設實體店，
有現貨選購可以慢慢揀固然更加易揀到啱心水靚扒🥩
顧名思義當然有多款來自世界各地嘅牛扒選擇，
例如日本九州或宮崎嘅黑毛和牛、
澳洲Jack’s Creek和牛、美國SRF極黑和牛、
俄羅斯Miratorg黑安格斯等🐂
除咗牛扒、燒肉同火鍋肉片之外，
亦有其他海鮮、氣炸食品、甜品等( ´▽｀)
買咗日本同美國兩款牛扒都好貼心用冰袋包裝保持溫度，
日本A4和牛肉眼扒油花分布細緻均勻，
入口油香四溢而且豐腴軟嫩，
亦不至於好似A5和牛一樣容易過膩，
而美國Prime極級牛扒肉味香濃各有千秋(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍STEAK HOUSE 牛扒屋 (長沙灣)
長沙灣東沙島街171號富華閭地下F號舖
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《優質靚扒🥩喺屋企做到餐廳質素👨🏻🍳㊙️》
唔知大家記唔記得我哋介紹過呢間肉類專門店，仲喺#草根自家製 同大家分享過紙包三文魚同煎牛扒🥩? 最近佢哋仲開埋實體店，我哋當然要去支持吓🤟🏻😚。
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📍澳洲Phoenix M6-7和牛肉眼（約280g）($280)
澳洲和牛食起嚟冇日本和牛咁膩，未煎會見到脂肪分佈均勻，有大理石花紋。煎完後鮮嫩多汁，肉質柔軟🥩，好食過好多出面嘅西餐廳！
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煎牛扒㊙️訣：
1. 有塊靚扒當然係先決！
2. 大火燒熱平底鑊，落油，再加一塊牛油🧈
3. 煎好一面再煎第2面（唔好成日翻，翻一次就夠❗️）
4. 最後，加上粗鹽同黑胡椒搞掂🧂
5. 煎好上碟後記得放5-10分鐘等，等肉汁分佈更均勻，唔會有咁多血水走出嚟🩸。
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📍紐西蘭法式羊架 4支 ($108)
紐西蘭羊架一向都喺最頂級🐏，4支獨立包裝就算係細家庭都食得晒😆。食落肉質軟腍嫰滑，唔會羶。加上佢肉厚骨薄，帶少量脂肪，煎完中間仲保持嫰紅❣️，又香又油潤，超讚👍🏻！
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今次只係試咗兩塊扒，下次可以再買多啲返屋企儲定貨。
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牛扒屋 Steak House
🖥網上自助落單，順豐速遞上門
📲Whatsapp：6411-1126
門市：九龍長沙灣東沙島街171號富華閣F舖（順寧道交界）
營業時間：12:00-21:00
🇭🇰長沙灣
兩餸飯😎$17
的確係全港最平🥸
問過店員，只有八款菜式選擇😉
款式唔算多，亦無堂食🤓
店舖裝修簡陋😁
不過呢個價錢確實幫到唔少人😇
結果揀咗炸豬扒同土魷蒸肉餅😌
味道都唔錯，另外仲可以多飯同加汁👌
D30 (長沙灣)
長沙灣東沙島街167號B1鋪 (位於龍寶酒家對面)
香腸雖是德國經典美食，但傳至各地，因地制宜，衍生不同風味的香腸。長沙灣的I’m Thai由泰國人主理，帶來香港少見的正宗泰國酸腸。
I’m Thai
地址：長沙灣東沙島街171-175號富華閣地下E號舖
營業時間：星期一至日6pm-2am
電話：5281 3729 / 5546 6749
詳情︰https://bit.ly/38caHu4
足本訪問： https://bit.ly/36hQgsY
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長沙灣小店師奶追夢開舖賣燒味 重拾40年前爸爸配方燒鵝皮脆味濃（果籽 Apple daily）
位於順寧道和東沙島街交界的虎沙燒鵝，地址偏僻，人流不多，但客人卻不少。「在這間光顧了3年，每星期都來吃，吃足6日，如果買外賣也只是光顧它。」在附近的地盤工人一臉正經地說。
而這間燒味店的特色，是兼賣其他家常小菜。例如沙薑自己炒的沙薑豬手，又例如較少見用菜乾弄的肉餅。「因為做的都是街坊生意，經常吃燒味都會厭，所以要這樣才留住客人。」曾玉霞笑說。雖然所有食物不算繁複，但處處可見心機。
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動物蘋台： http://applepetform.com
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博收購都好! 第1866成交(堅) 東沙島街大單邊成交2305萬。感覺6分。
長沙灣東沙島街167號，建築面積約1000呎，門闊約72呎，現在共五個租客( 雜貨/小食店 /電視/髮廊/地產舖) ，合共42600租金，成交2305萬，回報2.2%。
(註冊2305萬， 簽約日期2020年7月8日)
原業主在外國，叫價三千萬，這間舖是元州街及東沙島街大單邊，大廈6層高，區重建潛力。
原業主於1984年8用82萬買入. 現在樓齡63年。
這間舖門面是好長，好闊，大部分是向元州街，燈口位置，人流是不錯，可惜位置就是比較低消費力，是非常非常低。 一般我都唔喜歡深水埗/長沙灣的舖， 因為太多供應，太多放盤。 這間舖在市場已經放了一段時間，業主在外國好難搵。此舖佔大廈業權份數是1/6。應該具有收購潛力，如果買家是中長線揸，好大機會贏。 但如果純粹從收租角度，厘數回報現在比較低，只有2.2%，由於消費力好弱，也好難令到回報上升。 始終門面是好闊，感覺是約市值平一成成交。
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【李根興的生意哲學】剛出版，創業故事+生意理論+揀舖知識+創業忠告，合共約360頁，定價HK$198。
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暫時已抵達以下書局:
三聯書店 中環店
三聯書店 元朗西店
三聯書店 西環店
三聯書店 青衣店
三聯書店 荔枝角店
三聯書店 荃灣店
三聯書店 馬鞍山店
三聯書店 將軍澳店
三聯書店 啟田店
三聯書店 淘大店
三聯書店 莊士敦店
三聯書店 葵芳店
三聯書店 葵芳店
三聯書店 鑽石山店
中華書局油麻地分局
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