關於 東海大學開車入校 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

長大後和妳的合照，我最喜歡這張

那年我轉學到東海大學，年過八旬的妳來台中看我，我推著輪椅帶妳逛校園，妳卻寧願用走的

在路思義教堂旁的草皮上，我和妳解釋這座教堂是學校的地標、建築師多有名啦之類的。妳只說：「阿我來看你，你帶我來看教堂幹嘛？」

去年的今天，是個值得開心的日子，雖然完全控制不住眼淚，但內心是真的替妳開心的，握著妳的手，看著心電圖變成地平線原來是這種感覺

彌留時，妳說了很多有趣的話

妳說：「阿爸，田裡還有需要幫忙的嗎？」
妳說：「那孩子跑出去了，有地方住嗎？」

到了生命的最後一刻還想著耕作
妳是我生命裡最偉大的女人

而我則是妳的不孝孫
整個家族會被說跑出去的大概也只有三次離家出走的我吧

今年此時想起妳，我依舊是開心的

開心自己在最後幾年唱了好多歌給妳聽、拍了好多拍立得、帶妳去市集玩套圈圈、帶妳偷偷去喝咖啡。妳會一邊說我都帶妳偷做壞事，然後把咖啡喝完

回台北後好一陣子，我每天都早早在床上躺平，想夢見妳。但妳從來沒出現過

後來我陷入了很長一段時間與妳無關的低潮

在某個夢裡，妳卻突然出現，帶我爬上小時候住的公寓屋頂，看那片妳種的花園，每朵花都像極光一樣光芒四射，耀眼奪目

妳什麼都沒說，卻又好像什麼都說了

醒來後我又痛哭了一場，但依然是開心的哭，妳總是出現在我最需要光的時候

希望在那個世界，妳的腳已經好了。如果還是要騎電動車的話，拜託騎慢一點。無聊的話也可以來我夢裡找我聊天，我現在會開車了，可以帶妳去兜風喔～

這張相片，是我的第一台LOMO相機、第一卷底片

也謝謝當時偷偷幫我按下快門的妳

達人故事第六集~教學領域
寫了好多天了這一段最難寫
感恩很多貴人
2006
收收拾好心情整理好再出發
結束二店的原因女兒也是其中之一
從出生後沒多久就由保母照顧
到兩歲就讓她讀幼幼班
讀到七歲他幼稚園畢業
幼稚園讀了五年有一天跟我講
爸爸你可以不要這麼忙嗎？
可以留一點時間陪我玩嗎？
因為女兒說爸爸你都很忙沒有陪我
所以調整心情多陪陪女兒吧
每天都在陪女兒約一個月左右
可能發覺為什麼爸爸每天都在家
不去上班💼，她終於開口爸爸是不是該去上班了，陪伴她太久也不是啊
再出發
休息的期間接到今達食品徐洋生的電
話，不要再休息啦
出來幫我們公司研究材料產品全省教學吧
從北部~宜蘭～至台東
台北義興，板橋大家發，新北三重家藝，新竹原料商，苗栗原料商，台中永誠，員林金永誠，虎尾協美，嘉義
福美珍，臺南永昌，台南銘泉，宜蘭騏霖，台南旺來鄉，高雄旺來興
台東原料商，南投順興，屏東裕軒
每個縣市的原料商排課教學
全省只有花蓮沒有去過，那時期的花蓮沒什麼原料商，就這樣踏上了全省DIY教學行列

2006/7/9開幕了
三重家藝烘焙
我有固定教學教室
感謝當年的家藝烘焙給了我
一個磨練教學舞台
因為在這裡遇到了很多我的貴人
當年陳國勝老師帶林家鈞師傅來這邊跟課初認識，之後就常常跟家鈞在教學路上合作
之後因為郭明輝老師的推薦
短暫進入北部教學
2007
桃園八德陸光教室
好久不見了曾小姐
感謝當年的邀約啊
讓我認識了超多同學的
謝謝曾小姐
2007
桃園中壢佳家福
原料商2樓是教室
謝謝老闆娘與秀容
這邊的同學也超感恩的
我們當年上彩繪課最後一堂課
都會有同學會，每一個人要準備一道菜，下課就是聚餐很懷念喔
謝謝當年的老闆娘及秀容
2007
羅東西華烘焙教室
也是郭明輝老師推薦
陳老師與賴秀寶老闆娘
當年我與陳國勝一起羅東教學的教室
感謝當年大嫂秀寶姐的照顧
2007～2008
龍潭荳蔻烘焙教室
新莊牛肉大王，2位徐姐及店長
超特別的教室啊，煮的料理很養生
當時這間教室已經用了有機食材囉
後來在中壢開米多田蛋糕店
感謝當年的照顧啊
2008～2010
月桂坊趙小姐台北上課
邀請我到芎林月桂坊教學
也短暫了教了兩年多

一個意外的機會踏上大學教學
2008至今2020約13年
醒吾兼任烘焙業師
醒吾科大許燕斌老師
帶領我走入科技大學校園教學
民國97年1月份
一個來不及聚餐的約會
郭明輝許燕斌陳國勝與我，相約認識許燕斌老師，聚餐當天~當時敬愛的家父過世，所以沒有出席，所以就失去一個機會，結果國勝老師就進入了科大教學，後來開學的前一週，燕斌老師找我，有位老師臨時沒辦法來學校教學了，就這樣與國勝，踏上了科技大學的教學行列
一教就13年時間過得真快
感謝當年燕斌老師的邀約
2008～2020
元培醫事科大劉婉真老師
帶領我走入海青班
婉真老師來三重家藝跟我學彩繪蛋糕
突然有一天拿名片跟我說
可以邀請你來元培科技大學教彩繪課嗎，哇哇哇新竹耶，早上六點出門到學校快八點，永遠記得第一次上課
海青班27期的學生
我到了教室門口居然沒有人要理我
所有的學生都以為我也是台灣學生
因為我太年輕了
他們不太相信我是彩繪老師
，從聽不懂講話的口音，結果慢慢跟他們熟悉後發現馬來西亞華人來台灣學習，真的是超級認真
從27期學生至今年38期
一晃眼台北新竹我跑了13年
超佩服我的意志力呀
2009～2020
宏國德霖科技大學
蕭老師洪老師帶我走進德霖
因為陳國勝老師去德霖教學偶爾探班，認識了洪老師蕭老師之後邀請我德霖教學，這樣兼任已經12年
去年蕭老師幫我寫升等計劃
也謝謝孫主任的幫忙，讓我升兼任助理教授
這期間去過
大興高中
短暫的教學日間部一年
記得是黃科主任
桃園育達
短暫的教學夜間部兩年
謝謝當年的夜間部主任何主任
還有中餐老師黃建乙當年的照顧啊
2013～2020
榖保家商
當年江裕春科主任剛上任
第一次我與國勝跟裕春主任約在校門見面~那一次的初見面
開學後正式學校教學
感恩認識江師兄開啟了我人生大智慧
，在教學路上，烘焙創作上第一年還可以應付江主任教學上，游刃有餘，但主任的想法真是天馬行空又有創意越來越多，活動多、茶點也多，品質要求也！也讓我腦力大大發揮。
然後商賽競賽那年陳輝航有拿到金手獎，江主任與我期許，跟我講讓我們烘焙競賽連3年金手獎，穀保烘焙天下就可以穩定下來！
常常有新的構想新的計劃讓我從中去發想很多產品~認識你真好
2010
後來的東海高中
黃桂琴老師的邀約協同
2014
台北育達協同
謝謝廖主任的邀約與認識智雯老師

2007～2019
踏入職訓領域
中華職訓
 感恩的心從這裡開始
高中導師蔡英敏老師及文秀老師
推薦我進中華職訓教學
民國96年10月的第一班
至108年12月的最後一班
在中華職訓中心教了13年
一共陸續教了70幾班
學員大約有2000多位
這一路走來感謝桂琴老師
及家珍老師小雅老師
給予教學上的支持，還有一些助教
在課程內容上的協助，當年的中華職訓局，雖然走路入歷史
感恩中華職訓培育人才
一路走來～如今～祗剩下滿滿的回憶
2009～至今
新竹工會
陳國勝老師的推薦讓我認識了新竹工會，眉君小姐帶領我進入工會
一路走來好多年喔應該有10年囉
在這裡認識的好多新竹的鐵粉
2010～至今
桃園職訓
德霖謝經理推薦給李永松老師
帶領我進入桃園職訓的另一個領域
2010年～至今
桃園退輔會
謝謝林殿士老師
謝謝大姐每次都煮中餐給我吃
帶我走入退輔會的職業訓練所

 2013～2015
新北市糕餅工會
已經忘記誰推薦我了
在這個工會認識了簡理事長
前輩對晚輩的照顧真的很謝謝他
帶我進入新北市糕餅職業工會
每次進入了新北市糕餅公會
一定要拜烘焙祖師爺
2017～2018
南投小吃工會
謝謝小吃公會的黃小姐邀約

2010～2011
在這個時間點~達人全省教課
郭明輝老師的邀約全省開始授課
🎂🍰花蓮小東方
第一次去花蓮還開車去了
被花蓮人說只有台北人會做這種事
地圖看很近哇好遠喔
🎂🍰宜蘭海天醫院(煦蜜烘焙)
第一次與陳老師認識以為在醫院裡開的烘焙教室
原來1樓是烘焙教室
🎂🍰基隆富盛
基隆唯一的烘焙材料行
早期就有跟今達食品去教過課
後來郭老師推薦基隆教課
🎂🍰基隆二姐手作
印象中二姐當郭老師的助教
在三重家藝認識的二姐
謝謝二姐的邀約與郭老師的推薦
🎂🍰台北義
🎂🍰台北110實驗室
卡姐邀約
離我家超近的
🎂🍰台北172探索烘焙
佩璇的合作也是因為郭老師
🎂🍰北投橙品烘焙廚藝
感謝老闆的邀約
🎂🍰三重家藝
第一個我長期教學的烘焙教室
感謝呂小姐三姐多年來的照顧
🎂🍰土城小東方(板橋小東方)
也是郭老師邀請我到這裏教學
後來搬去板橋也有短暫的教學過
🎂🍰土城好學文創
謝謝老闆娘的邀約
🎂🍰桃園快樂烘焙
郭老師的推薦謝謝蕭老師的照顧喔
🎂🍰中壢糖品屋
謝謝老闆娘的照顧
🎂🍰新竹小熊
短暫的在新竹小熊家教課過
🎂🍰竹北36號廚藝教室
與戴姐大學是同學
一定要挺的
🎂🍰苗栗小東方
老闆娘是在新竹工會的同學
後來與郭老師合作在苗栗開店
短暫在苗栗教學過
🎂🍰豐原玉蘭的家(珍馨蘭)
郭明輝老師邀請到玉蘭家
也教學了一兩年
🎂🍰台中永誠
早期跟今達食品教學
後來郭老師請我持續教學
🎂🍰潭子大冠藝
郭明輝推薦去潭子幫忙靜芬吧
🎂🍰台中清水海線烘焙
郭明輝老師的店一定要去挺他的
🎂🍰台中大里小東方
馨慧與郭老師的店當然要去支持他
🎂🍰彰化金永誠
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰嘉義(食藝谷)
阿潘老師家的店一定要挺他的
謝謝阿潘老師的照顧
🎂🍰虎尾協美
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南銘泉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南旺來鄉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南墨菲
謝謝老闆的邀約多年來的照顧
🎂🍰高雄佩瑜的家
郭老師說來高雄一定要珮瑜家
第一次跑這麼遠坐高鐵來回
謝謝珮瑜多年來的支持
🎂🍰屏東-愛奶客
郭老師的推薦一開始覺得好遠喔可是現在慢慢習慣與彭老師合作也好多年了
走進全省烘焙教室
算算近十年~這十年來去過的店家
或許有些店家不在經營教室了
相信都是你我的共同回憶
還是謝謝教室負責人與助教
謝謝您

我的故事第七集最終章
學校推薦教育部第5屆資深精湛師
我大學畢業了
成立小孔明社團
全省教學過的學校43家
成立魔法烘焙小孔明學院社團
團隊27位成員
小孔明的崛起未來的烘焙明日之星
小孔明與我出書了
至今19本20本21本書要出版了

魔法烘焙達人何國熙在記錄人生目標
第七集最終章

雪糕車伯伯：「食完催淚彈，最啱食番條雪條。」

理工大學圍堵事件及區議會選舉之後，首個大型遊行今天舉行。由自稱「連登仔」的素人發起的一次遊行，萬計人士參加。下午三時之後，尖沙嘴一帶迫滿魚貫湧入的人群，除了個別黑衣年輕人，還有不戴口罩的中年人，和拖男帶女的父母親。發起人連登仔稱，有38萬人出席，警方指有1.6萬人。

參加者舉起五隻手指，喻意五大訴求，有人仍然激動地說：「我們在區議會選舉已經發聲，怎知政府還是沒有回應。」有人說，理大中大事件，和太多事件裡，年輕人受傷，警暴問題仍未得到回應：「獨立調查委員會到現在都沒有，林鄭用語言藝術，只說要『檢討』委員會，我們不收貨。」有人說，今日有不反對通知書，特別帶子女出來：「今天都不出來，還等甚麼時候出來？行到行不到為止。」

由酷熱多雨的夏天，行到天朗氣清的秋季，有人在牆上塗了新的塗鴉：「完未？未完！」意思是經過了這麼久，即使是區議會泛民主派大勝，也不等於運動要停止。

由於人潮太多，遊行人士從行人路溢到馬路上，警察在彌敦道一帶與遊行人士對峙，至5時許，一班速龍防暴警察忽然衝入梳士巴利公園，更制服了至少兩人。公園裡，有中年女士及男士憤怒地教訓警察：「紀律部隊？有沒有紀律的？」「你們都有子女吧？怎麼忍心這樣傷害年輕人？」

較早時，有基層阿伯伸出五隻手指，從公園的平台上俯瞰遊行的人，夾雜粗話：「怎樣也要支持年輕人，他們又不是殺人放火，這個政府都唔X係路既，畀幾千元（津貼）我都係咁話。」

憤氣、不忿、仇恨，香港人未能放下。今天早上，一班爸爸媽媽才搞了另一個集會，投訴警察在各區施放了太多催淚彈，至今官方數字為逾一萬枚，有中學老師投訴，自己校園裡也拾到彈殼，又不知道如何清理。有一個笑話說，好想研究一下，催淚彈發放越多的地區，是否在區選裡變天越厲害。

早前公佈了一個更嚇人的數字，在中文大學一役之中，警方當天在港九新界共使用了逾二千枚催淚彈，而當日衝突焦點於中大二號橋。

在我們這個「催淚之城」，難得今天有一個畫面笑中有淚。

下午五時，警方衝入五星級半島酒店對面的梳士巴利公園。這個公園位於尖東海旁，除了示威者還有大量遊客，一位在此擺賣的雪糕車伯伯首當其衝。

「雪糕車」對香港人來說，特別有感情，早在五十年代，由三輪電單車（機車）改裝的雪糕車，有多達三百輛，它們要拿特定的牌照才可經營，至七十年代一度停發牌照，即使後來重發，全港的雪糕車牌照數目仍有限，老人開的懷舊款亦只有十多輛，可謂是消失中的城市風景。不少人看到雪糕車就想起童年回憶。

警察開的那只催淚彈，就在雪糕車伯伯的太陽傘上降落，煙霧瀰漫之中，伯伯似乎不懂走避，有義務救護員捉他到一旁替他洗眼。十分鐘之後，我竟見到伯伯悠閒地在吃他自己售賣的雪條（冰棍），於是我走過去跟他閒聊。

抱歉是，我們一大班記者戴了防具，也給警察射了滿臉的胡椒噴霧，只能戴着防毒面罩訪問，我的話回音大，反而伯伯甚麼裝備也沒有，讓我們自慚形愧。

伯伯說，他今年近八十歲，經營雪糕車已三十年（他頻說自己「入錯行業」，覺得掙不到錢），上課日會在學校門外擺賣，周末都會在尖沙嘴一帶做生意，今天還很高興，因為人流很多，他的瓶裝水已售完，卻懵然不知道有集會，他只形容是人多：「不知道這麼多人，賣水很好生意呢。」記者反問，之前這一帶都有集會和衝突，他好像完全沒有印像。

伯伯說，他姓歐陽，今次第一次中催淚彈，他形容得很有趣：「不知道甚麼彈，只見到白煙。」他說話很有老香港味兒：「大早索到果啲煙味咋嘛。」

雖然是第一次經歷催淚彈，似乎他處變不驚：「不驚，沒有不舒服，只是眼睛澀住啫。」他好像搞不清義務救護員和記者的分別，因為兩者都穿了反光衣，還跟我說：「你的同事拉我一邊，替我洗眼，舒服了。」

一大隊防暴警察在他身旁駐紥，跟街坊路人對罵，他完全沒有半點緊張，還悠閒地從他的冰櫃裡拿出一條雪條，細口細口品嚐着雪條，我好奇問他：「吃雪條舒服一點嗎？」「是的，食雪條舒服一點，雪條有水份嘛，一邊食雪條，可以增加呼吸，又增加水份吸收。」

其實坊問對催淚彈的了解有限，雪條伯伯那種輕鬆和似乎有他的道理的解說，讓記者們哭笑不得，不知道有沒有科學根據。我只知道他吃得很慢，防暴警察在旁拿着槍戒備，示威者回罵，他都處變不驚，泰山崩於前而面不改色。

那條雪條他吃了很久，我行了一個圈回來，他又繼續小口小口地在享受，我問他為何吃得這麼慢，他解釋：「慢慢吃，拉長個時間，就呼吸暢順一點。」

我見他吃那一條口味是紅豆，又問他，為何挑選紅豆，他又有他的解釋：「紅豆味道呢，真材實料一些，至少製作也要把紅豆煲一段時間，比那些果汁味有益，所以中醫也說紅豆好，正氣呀。」

不少記者見他吃得津津有味，忍不住跟他要買紅豆味雪條吃，好可惜，他揭開冰櫃，最後一條紅豆味雪條已經給他吃了，剩下只有兩條雜果味的雪條。記者失望地鳥獸散，阿伯也隨着日落時分拆傘子開車離開了。