羅東夜市聞名遐邇,許多來宜蘭玩的人都會到夜市走走吃吃,但如果像貓兒一樣~游泳、運動加泡溫泉,連續好幾個小時下來,累了不想外出逛夜市,也可以選擇留在飯店用餐。位於23樓的東西匯,除了之前讓貓兒驚豔的懷石料理,其實Teppanyaki也是誠意十足,晚間鐵板燒套餐以澳洲和牛沙朗、生猛鮮活的龍蝦為主,搭配多款宜蘭在地食材(例如馬頭魚、壯圍蝦、小農時蔬等),嚐得到食材的獨特與鮮美。享用好晚餐之後,還可以上頂樓的「The Roof 190」酒吧,以270度的視角飽覽羅東夜景;因為村卻酒店是羅東最高的建築,The Roof 190也成了入夜時分,在地人約三五好友小酌時,最新最潮的地標!
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