以肉之名‧美牛大串燒
「好肉」才禁得起厚切!
頂級肉品才做得到,厚切3-4.5mm。
「一般火鍋店為了節省成本,肉片厚度都在1mm,除了看來片數多,也為了掩飾肉品等級低,厚切無法入口的問題。太薄遇熱會過熟,油花與肉汁瞬間流失,肉質乾柴,吃不出軟嫩彈牙的口感。」
瀧厚菜單的第一頁翻開,這麼寫著。
好的肉質,是不需要沾醬料,直接吃就很美味~
品質與價格一定是等比例的。
🥩美國霸王牛 NT$560
🥩美國霜降雪花無骨牛小排 NT$790(11oz)
(現折$100,活動到10/30截止)
美國霸王牛是 #安格斯黑牛 肩胛部位中段,油花分布均勻,且最軟嫩無筋。美國 #霜降雪花無骨牛小排 油花宛如大理石般分佈,肉質鮮嫩多汁,入口即化,我特別喜歡這個,而且我還學到,原來肉片上面有結霜的時候不能馬上下鍋,要等待冰霜融化後再下鍋涮,肉質才不會呈現黑黑的,而是粉嫩粉嫩的。
湯底品嚐了蛤蠣爆爆鍋,使用特製蒜蓉醬與新鮮蛤蠣爆炒,待蛤蜊開殼時撈起,此時的肉質最肥美新鮮,再加入高湯,湯底整個超鮮甜及濃郁的蒜香味,我喜歡蒜味夠濃又再加蒜末,超好喝!
新推出的 麻辣牛奶鍋,原以為很辣,嚐鮮了以後整個愛上耶!是多層次的麻~辣~香,涮肉很入味,好好喝喔!
🍲瀧厚鍋物 台北敦北店[高級肉品火鍋專門店]
∎地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
∎台北捷運:南京三民站
∎營業時間:11:30-14:30, 17:00-22:00
∎電話:(02)2718-8805
#HAN食計
#Hanの台北小旅
#HAN食瀧厚鍋物
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同時也有87部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:齊媽媽 雞湯麵 牛肉麵 齊爸爸秘製滷味飯 酸辣粉 美食 電話:0909-681-399 地址:台北市松山區八德路三段76号號中崙美食街10號攤二楼 營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:20 公休日:FB粉絲團公告 FB粉絲團:https://m.face...
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在微解封的日子裡,
是否也應該微享受一下呢😌
犒賞自己在過去兩個月乖乖足不出戶,
當個乖寶寶🤪
既然要享受,
當然要選擇高級一點啊😊
這次米雪選擇了一個超特別的餐廳!!!
明明吃的是火鍋,
卻像在高級排餐餐廳用餐似的🤩
甚至還有調酒可以點!!🥳
💛 鍋&Bar精緻鍋物餐酒館 💛
一來到店內發現裝潢很美,
尤其入口處的吧台‼️‼️
(差點直接坐上去點一杯調酒😅)
整個裝潢圍繞在酒瓶的擺設及燈光設計😍😍
要氣氛有氣氛!
要拍照也有得拍🤭🤭🤭
但重點,
米雪肚子超級餓!!
而且而且而且!!
有龍蝦🦞
還是龍蝦四吃🤩🤩
害米雪已經忍不住食指大動起來了^^
🔹鮮活龍蝦美國無骨牛小排雙人餐🔹
湯底➡️我喜歡鹿野老伙雞湯頭,味道與昆布湯頭相較下,較為濃郁,適合喜歡口味重一些的饕客😌😌
開胃飲品▶️開胃解膩的沙瓦絕對是必備的呀~😍😍
前菜➡️我喜歡法式鱈魚肝,口味的層次較為多樣😆(不過喜歡清爽的饕客可以選擇較清爽的鮮果優格沙拉歐~😋)
龍蝦第一吃➡️川燙活龍蝦身和上湯活鮑魚!!直接用鍋底下去沖新鮮的食材❤️❤️喝起來真的好鮮甜😌
龍蝦第二吃▶️千張龍蝦燒賣佐手工松露胡麻醬!!!搭配墨魚漿一起吃,口感Q彈😝
龍蝦第三吃▶️酥炸天婦羅龍蝦鉗!!!有沒有吃過龍蝦天婦羅🍤?我只能說超讚👍
雙人綜合野菜盤▶️菜菜是火鍋🍲少不了的食材之一!
龍蝦第四吃▶️黃金龍蝦膏雜炊!!!用火鍋湯底煮出來的龍蝦粥🥣好好吃~
甜點➡️焦糖布蕾跟楊枝甘露都好好吃😋選不出來啦🤣🤣
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
第一次用叉子盤子來吃火鍋🤣
而且全程還有服務人員細心料理,
根本有女王般的享受😙
餐後還有特調飲品跟點心❤️
為這次的味蕾享受劃下完美句點😌
⚠️另外另外!!⚠️
若是因為疫情關係,龍蝦四吃無法來店裡內用,店家還推出龍蝦🦞便當歐😙
🤩In-line訂餐還有專屬優惠75折!!
鍋&Bar精緻鍋物餐酒館
🏠:台北市松山區復興南路一段39號G樓66櫃
☎️:02-8772-2362
立即訂位: https://inline.app/booking/guoandbar
立即訂餐:
1. UberEats: https://reurl.cc/XW84Ej
2. foodpanda: https://reurl.cc/zeaMY7
3. inline: https://reurl.cc/1YV21Q
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松山路火鍋 在 Facebook 的精選貼文
今天晚餐吃什麼🥣
來看我分享的辰壽司割烹🍣吧😋
好久沒有聚會的太太們,終於排除萬難安排了一天好好享受美味日本料理約會時光🧡🧡🧡
這是我第二次造訪海峽會,第一次來吃海鮮火鍋讓我留下了深刻的印象,沒想到這一次來吃日本料理,更讓我讚嘆不已🎶
一來是料理長年輕又可愛(哈哈哈)
二來是食材真的頂級新鮮沒話說👍
三來當然是能夠和太太們一起來約會,真的是太幸福了🥰🥰🥰
「辰壽司割烹」50%生食+50%熟食,因為我們有一位不敢吃生食的太太(笑)但吃過今天之後,還真的很想到嚐嚐「辰壽司」日本頂級食材握壽司😋😋😋
🔅「辰壽司割烹」谷口料理長曾任職於高級壽司的百年老店-銀座壽司幸本店,修業同時屢獲日本全國料理競賽佳績,並擁有日本當地極難考取的東京河豚料理執照。
辰壽司割烹🍣
∎ 營業時間: 12:00 -14:00、 18:00-22:00
∎ 訂席專線: (02)7707 -6666
∎ 地址:台北市松山區敦化北路 167號
#海峽會 #頂級日料 #辰壽司割烹
#割烹料理長谷口星路 #銀座壽司幸
#愛愛Love吃美食 😻
張宇 子犬
松山路火鍋 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:齊媽媽 雞湯麵 牛肉麵 齊爸爸秘製滷味飯 酸辣粉 美食
電話:0909-681-399
地址:台北市松山區八德路三段76号號中崙美食街10號攤二楼
營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:20
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/chichimother/?locale2=zh_TW
#Meck大叔#齊媽媽雞湯麵牛肉麵齊爸爸秘製滷味飯酸辣粉美食#重慶老火鍋牛肉麵
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松山路火鍋 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取
店名:汰汰即食廚房
自取門市地點:
汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓
門巿電話: 02-27177022
營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30
汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/
汰汰即食廚房line@: https://lin.ee/3OBVGu6
kkday: https://www.kkday.com/zh-tw/product/121234
❤️消費滿$1000運費$99元,滿$2000免運費
更多影片⬇️
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188元春水堂便當vs169元陶板屋便當!Taiwan's epidemic prevention lunch
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133元就能吃養鍋!雙主餐也只要278元!全台20幾家分店!必點超滑嫩雞肉!醬料給的最有誠意!58折湯底爆多吃兩餐!超合胃口已被收服!❤️
➡️https://youtu.be/vDC2-Hk5pSc
台灣微解封的第一天,電影院和夜市是什麼狀況?加碼最近討論度超高的拉麵奶茶!
➡️https://youtu.be/RQr9_UjzgsQ
感謝五萬QA!超多問題一次回答!哪時結婚?61真的吃不胖?當Youtuber成本要準備什麼?頻道未來走向?怎麼理財?我們的一天! FT.台灣雜糧隊
➡️https://youtu.be/1f0PWWNCU7Q
吃和牛涮只要178元還送飲料!便當vs火鍋!比臉還大的和牛好吃嗎!王品集團超浮誇極上和牛黑咖哩!CP值高到連和牛火鍋都比下去!
➡️https://youtu.be/TyLn0T3pfrQ
126元牛角便當vs158元茶六便當!醬燒豚雞雙拼便當還送飲料!還有網路聲量超高的醬燒五花豬超值蓋飯!名不虛傳太厲害啦!
➡️https://youtu.be/vWtKncnnF-s
「此為合作影片」
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#不能說你我他#胡同燒肉#汰汰即時廚房
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wGBRtva5pvY/hqdefault.jpg)
松山路火鍋 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的精選貼文
大家是不是很想去吃到飽火鍋店大吃呢?
我的話,,超級想欸!!!🥺
所以這次在家自己做吃到飽麻辣火鍋❤️
還有這次吃火鍋的時候用超級好用的粉底液跟粉餅~
用他們就不怕流汗·出油啦XD
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一天四餐吃滿漢大餐:https://youtu.be/ZNF1k1s--gI
居家隔離吃吃VLOG:https://youtu.be/vkid-czTlBQ
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🎵Track : Naptime! - https://youtu.be/3fBloNLBL2Y
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🎵Track : Monkey's Meal - https://youtu.be/UnKP6YcVFsQ
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 변명의 변명 - https://youtu.be/gmnqyAtLRpQ
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg
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松山路火鍋 在 松山火鍋:有間火鍋 - YouTube 的推薦與評價
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