◆foodpanda 官網：http://www.foodpanda.com.tw
◆食譜↓
這次我要介紹的是
在日本很傳統的家庭料理
使用豬肉還有很多蔬菜
又好吃又營養的料理
而且另外搭配好喝的湯
還有玉子燒！
做這麼豐富的料理
是不是要準備很多食材？
沒問題！
利用foodpanda的App來點傳統市場的食材
目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場，六個市場，住附近的人歡迎去點看看!
用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食
[2人份]
[煮物]
豬肉 Pork—300g
牛蒡 Burdock root—100g
香菇 Shitake—6片
紅蘿蔔 Carrot—50g
薑 Ginger—8片
四季豆 Green beans—3支
高湯 Dashi－500cc
清酒 Sake－50cc
味淋 Mirin－50cc
砂糖 Sugar－1大匙
醬油 Soy sauce－2大匙
[味噌湯]
馬鈴薯 Potato—1/2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—30g
[玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
龍鬚菜 Long xu cai—50g
日式高湯 Dashi—30cc
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce－1/4小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#foodpanda
#日式料理
#豬肉
松江庭日本家庭料理 在 [食記] 高雄松江庭日本家庭料理- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
──────────────────────────────────────
餐廳名稱：松江庭日本家庭料理
消費日期：2011 年 1 月
地 址：高雄市左營區新庄仔路183號
電 話：07-3505558
價 位：週一至週五午餐每人288元
週一至週五晚餐及假日全天候每人388元
(以上均須另加10%服務費)
兒童140公分以下收費188元、100公分以下酌收清潔費50元
營業時間：平日 午餐11:30-15:00 晚餐17:30-22:00
假日 午餐11:00-15:00 晚餐17:00-22:00
可否刷卡：可
──────────────────────────────────────
(圖文並茂版：https://www.wretch.cc/blog/fatda15/12086324)
賴伶下班後就開始問說晚餐要吃什麼，我一心想著可以去吃佐佐義嗎？但是一口就被回
絕了，因為賴伶想要吃炸蝦，如果說到要吃炸蝦那就是代表著我們倆要去吃松江庭了，
因為我們兩一直不知道哪邊到底有好吃的炸蝦，雖然一些日式定食有炸蝦定食，我還跟
賴伶說石頭燒肉也有炸蝦啊，但是賴伶說她沒有很餓，我心想石頭跟松江庭不是都是吃
到飽嗎？
有附停車場還挺方便的，所以來這吃我都會開車過來，因為現在這天氣騎機車真的很冷
，如果有停車的話要跟櫃台拿代幣，不然就無法出來，我們吃飽後還先到巨蛋走走才去
取車，真是方便！
這是我們第五次吃松江庭，這次數應該算是很少吧，因為我們在一起五年多了一家店只
吃五次真的不多，因為我一直不太喜歡吃日本料理吃到飽，要的話請給我日式壽喜燒我
就可以接受，或者是日式燒肉也可以，我們第一次是吃大昌店但是已經倒了，也曾經到
七賢店去吃，現在我們都到旗艦店。
松江庭日式家庭料理，現點、現做、鮮吃。
我們是晚餐時間去，所以一個人是388+10%，左上有用黃色框起來的地方是388才可以
點的菜色，這圖很小，可以到官網去看看，有興趣也可以直接殺到現場去啦！我們大概
一次就點了我們全部要吃的餐點了吧！
冷熱飲、薯餅、冰品區。
過年快到了還有推出年菜方案，好像可以考慮一下，有三種價錢4688、5688、6688，
到現場拿還有500元的優惠，應該要訂一份回家吃嗎？但是我比較想吃我媽煮的年夜菜
耶！
御膳蕎麥麵，賴伶來一定會點蕎麥麵，她就是喜歡吃，如果有冷烏龍麵我想她也會點，
我有小吃一口果然不合我胃口，之後賴伶就很開心的說她要把全部吃完了，看來我不愛
她很愛！
鮭魚生魚片，這個必點，因為我跟賴伶都喜歡吃鮭魚，點一份就是三片，喜歡的人可以
一次多點幾份，鮭魚真的好好吃！
盛合生魚片，吃完了鮭魚生魚片後我們又點了一份綜合的，有鮭魚、潮鯛、旗魚、鮪魚
，還是最愛吃鮭魚！
鮭魚握壽司，吃鮭魚生魚片當然不夠，還要點鮭魚握壽司，但是我要說如果是鮭魚握壽
司我真的比較喜歡吃爭鮮的，也許是我真的還沒有吃到好吃的鮭魚握壽司，吃了幾家最
後我還是覺得爭鮮的比較好吃，可能是沒有好口福吧！
龍蝦沙拉，這個超好吃的，但是我不吃小黃瓜所以我只吃了龍蝦沙拉，還有龍蝦沙拉軍
艦，但是我沒有點，原因是我其實不太喜歡松江庭的醋飯，這也許也是讓我覺得爭鮮的
握壽司比較好吃的原因之一吧！
茶碗蒸，只要吃日式料理就一定會點茶碗蒸來吃，因為茶碗蒸真的好好吃，只是這次吃
有點失望，因為裡面竟然都沒有料，我看賴伶吃的那碗有我這碗卻沒有，怎麼這麼衰？
蝦天婦羅，這就是我們要來吃松江庭的目的了，這炸蝦真的還不錯吃，只是為了這炸蝦
都要來吃吃到飽實在很不划算，因為我們真的沒有很餓，還跟賴伶說沒吃完十份炸蝦不
准走，結果我們只吃了七份而已，一份就是一隻。
若雞唐揚，這是雞肉，看名字也知道，上面的醬料酸酸甜甜的，吃起來挺好吃的，感覺
很下飯！
干貝燒，這是第一次點，在一走進松江庭的時候就看到服務生端了好幾盤送到每一桌，
感覺大家都有點我們怎麼可以不點，還不錯吃，干貝還挺有嚼勁的！
烤蛤蠣，這一份就是兩顆，所以我都會點個五份，聽起來好像很多但也不過就十顆蛤蠣
，因為是用烤的關係，所以蛤蠣都會脫皮，有烤過蛤蠣的人應該都會知道吧！我喜歡吃
蛤蠣所以後面還再追加五份！
砂甘串，就是雞心，我還挺喜歡吃雞心的，每一次吃都會想說『我又吃了一顆雞的心臟
，好恐怖啊！』但是又很愛吃，賴伶就比較喜歡吃雞胗，也有蒜味雞胗，我又問賴伶要
不要點，她不要因為看起來好像很多，我又不吃這樣會吃不完！
蒜香鐵板牛肉，看圖就知道這還在滾，這道我自己獨享，因為賴伶不能吃牛肉，逼她也
不吃，她說阿嬤說不能吃就不能吃，不想要違背自己，所以我也沒有在逼她吃。這道鐵
板牛肉我推薦，這真的超下飯的，我都想要點碗白飯來吃，但是松江庭好像沒有提供白
飯，賴伶說那點很多壽司把飯收集起來就好了，我就說我不愛吃松江庭的醋飯了齁。
茶壺湯，通常吃壽司我都會搭配味增湯，我也有點過一次，超級不怎樣的，所以就沒有
再點了，然後我們都點這茶壺湯，上面的蓋子就是拿來裝湯的碗，這湯超好喝的，有去
吃一定要試試看！賴伶還喝了兩壺。
鮮蝦握壽司，賴伶點的，因為她想要吃蝦子，她還有點甜蝦但是我沒有拍到，應該是在
忙著剝蝦就忘了，有發現到現在我們只點了兩種壽司嗎？因為周邊餐點實在太多，壽司
我們點的餐點就到這，這樣也算是很多了吧，因為我們只有兩個人來所以再多點一點怕
會吃不完，如果多一點人來就可以再點多一點不一樣的，一人一口也不怕吃不完浪費啦
，吃飽後去結帳還在櫃檯前等很久，因為服務生都在拖地掃地了，這服務就好像有點....
，但是除了這個服務態度還不錯，東西的新鮮度也都還不錯，就只是我不喜歡他們的醋
飯而已，還是會再來但是不會太頻繁，就說了我不愛吃日式料理吃到飽啊！整體來說還
可以啦，喜歡吃日式料理的人可以試試看，下次希望可以去吃看看金閣屋好了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.39.7
... <看更多>