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昨日私の主人が全日本卓球選手権の予選がありました！
その前日のご飯は主人のリクエストで大好物の #
八宝菜
“松平”に因んで縁起物の
#松茸ご飯
主人のこだわりお味噌汁
#豚汁 のトン抜き（笑）
豚汁を作る際豚を茹で終わったら豚だけ取り除き、人参、大根、ゴボウ、こんにゃくを投入！
その抜いた豚は八宝菜に活用されます。笑
一番リラックスした状態で試合に挑んで欲しいので、好物であって身体にもいい献立にしました☺️
予選の結果は優勝でした😆嬉しい〜☺️✨
これからも少しでも力が出るご飯作れるように私も頑張ります✨
#夜ご飯 #料理 #勝飯 #試合 #スポーツ飯 #アスリートフードマイスター #調理師免許 #おうちごはん #夫婦 #卓球 #松平健太 #フリーアナウンサー #玉木碧
#料理経験ゼロ#料理#クッキング#松茸#松茸料理#簡単
⭐️松茸風ご飯の分量⭐️
・米 3合（炊飯器用3カップ）
・エリンギ 2本
・松茸の味お吸いもの 3袋
・しょうゆ 大さじ2と1/2
・日本酒 大さじ1と1/2
・三つ葉 お好みで
⭐️松茸風土瓶蒸しの分量⭐️
・水 600cc
・ダシ袋１つ
・松茸の味お吸いもの1袋
・薄口醤油大さじ1
・お酒大さじ1
・塩小さじ1/2
・鶏肉130g
・銀杏 お好みで
・海老 お好みで
・三つ葉 お好みで
・柚子 お好みで
・お麩 お好みで
坂巻哲也インスタ @tetsuyasakamaki
apishホームページ https://www.apish.co.jp
今日の#スザンヌチャンネル は#太宰府揚子江の豚まん の
お父さんから頂いた🙏
食材をたーくさん使って贅沢
#お家ごはん #松茸ご飯！ もあるよ☺️の様子です🤤
何故だか息子はずっと下着姿だし😂わたしはご飯作りの前から酔ってるし（お酒と優しさに。）
普段通りのフワフワ加減でお届けしています！
是非ご覧いただけたら幸せです♡
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＃松茸ご飯
秋の味覚の王様『松茸』を、
ワンランク上の調味料を使って松茸ご飯を作ります。
本当に美味しいのでお試しあれ〜〜
※動画の中で仁井田本家さんのテロップの漢字ミスがありました。申し訳ございません??♂️
【松茸ご飯レシピ】
（材料）
•松茸中サイズ1本
•白米2合 みたて農園さん→https://bit.ly/2Sorotd
•料理酒大さじ3 仁井田本家さん→https://niida1711.shop/items/5b0cd9e85f7866748900135c
•醤油大さじ1 大徳醤油さん→https://www.daitoku-soy.net/product/2
•塩ひとつまみ 海の子塩さん→https://shimakara.weebly.com/22633288101236523627.html
•すだち1個
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、
少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
毎週末に新作動画を公開中！！！
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEAT!の動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
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