【先有力量,才有技術】
「反者,道之動」(《老子》第四十章)
前兩年在設計教練培訓課時我開始把《老子》第四十章的「反者,道之動」這句話加到整個訓練框架裡。「反(返)」的概念來自於老莊。老子說的「返樸歸真」、「復歸於嬰兒」與莊子所說的「坐忘」背後所傳達的是「重『新』再來一次」的哲理。
小小孩剛學會跑步之前,也是從「死蟲」、「匍匐前進」、「四足跪爬」、「深蹲」等動作練起的(他/她們自己就會,不用人教)。而這些小嬰兒能走能跑前的移動方式,也是許多頂尖運動員會不斷「重新」反覆訓練的動作。
當運動員碰到瓶頸時,需要做的不是練更多間歇和速度課表,而是放下對成績的執著,「返回」到最基礎的訓練。最底層的基本功之一,就是「力量」。
二〇一五年和譽寅一起合寫《全方位的馬拉松科學化訓練》時,我們把這本書的主題分為「體能、肌力、技術、心志」四個元素。當時只知道這四個元素很重要,但對於它們之間的關係和互相的影響力還不像現在這麼清楚。其中,有著更明確認識的是跑者的「力量」與「技術」之間的關係。
在教了Pose Method的跑步技術理論與訓練法多年以後,才開始瞭解到博士在書中強調臀部、彈跳與拉起的許多動作不只在練技術。也才瞭解到:優美的跑姿、高效的跑步技術或流暢的擺臂與收腿動作都是建立在「力量」基礎之上。
現在對「力量」這一概念有了更深刻的認識,它不只是肌肉力量(肌力);如果只練肌力,而沒有針對跑者所需的柔軟度(Flexitility)、活動度(Mobility)、穩定度(Stability)、支撐剛性、彈性結構進行訓練,過大或不平衡的肌肉反而會造成技術與運動表現的限制。
這一次跟RQ合作,把之前開過的跑者專項力量課整理成「五堂線上課程(共7.5小時)」,希望能幫助跑者了解力量訓練的重要性。在這一系列的訓練課程中將針對「跑者為何要練力量?」「跑步專項力量要練什麼?」以及「該怎麼練(練什麼課表)?」這三個問題來展開。
每次上課時間為1.5小時,包括週六的理論講解、實際演練、回覆訓練中的問題以及在週間查看並回覆大家的訓練日誌。第一堂課會先針對「跑者為何要練力量?」這個主題展開,從足球員和中長距離跑者的腿部肌肉談起,對這個課程有興趣的跑者可以到活動頁參考:https://bit.ly/3d4PMuE
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[第一堂課程大綱]
●跑者為何要練力量?
ⓞ跑者所需的肌肉力量跟足球員有何差異?
ⓞ解釋「力量」跟「肌力」有何差異。
ⓞ力量跑者的體能和技術之間扮演何種關係?
ⓞ為何很多頂尖跑者的腿這麼細,卻能耐力十足又能承受這麼大的落地衝擊?
ⓞ肌肉vs非肌肉組織,它們之間力量的差異何在?跑者都要練嗎?
ⓞ彈力是什麼?只練跳繩可以嗎?
●跑者該練哪些動作?
ⓞ五大訓練動作類別
ⓞ各類訓練動作的目的與上下階層關係
ⓞ撐得住,其他力量才發揮得出來
ⓞ核心肌力 ≠ 穩定度(維持姿勢的能力)
ⓞ力量基礎中的基礎「活動度」,它如何影響力量表現
ⓞ活動度、穩定度、運動表現之間的關係
●理論後Q&A
●訓練:重整優化25分鐘課表(活動度訓練)
●訓練後Q&A
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今天公佈三級警戒維持到7月12日,對各行各業來說都有不一樣的辛苦……臺灣正處在抗疫戰線的關鍵時期,前線的衛服部、醫護、警消、各級政府與外交人員等每天都在努力,不在第一線的我們,能做的就是「無為」→盡量待在家、少出門、少接觸、維持身心健康……但對喜歡訓練的跑步愛好者來說真的是不舒服啊,「不出門跑步比跑間歇還痛苦!」這應是不少跑者共同的感受。
很多人都聽過「力量訓練對跑者很重要」,但對業餘跑者來說平常練跑時間就不夠了,很難再抽時間來練力量。現在有很多時間必須待在家裡,正是跑者們練力量的好機會,也許這門課會打開你對跑步訓練的新視野。
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跟姐妹相約來吃燒肉~👭🏻
常常關注小安的人應該不難發現我是日式燒肉控,一個月總會有幾天吃燒肉🥩
今天來到「南島Okinawa」,兩層樓的日式建築裝潢,結合了肉鋪、酒吧、燒肉的居酒屋,老闆劉志輝是和牛進口商起家,與名廚詹姆士攜手合作,聽說原址是「山喜屋」的前身唷!~
而這邊最厲害的就是日本沖繩唯一授權在台和牛販售店,南島提供三種頂級和牛,分別是石垣牛、本部牛及沖繩牛。
進到店內便可感受到濃濃的日式氛圍,一樓打造成串燒居酒屋,從大片玻璃窗的熟成室直接看見內場處理肉品,由專人手工切肉並去除筋膜,確保每塊肉燒烤時口感最佳,既安全又衛生。
上到二樓之後可看見座位皆以半開放式包廂為主,還有一間可以容納十二人的包廂,場地位置真的相當寬敞👏🏻👏🏻!
只有兩人所以我們這次不點套餐,改吃單點路線! 劉老闆非常的親切向我們推薦了幾道和牛料理🐂,
首先是店家的招牌小菜,日式干貝唇拌海帶芽、泡菜及辣蘿蔔,
喜歡吃辣的人一定會對泡菜讚不絕口,非常的爽口!
醬料部分分別是店家自製的烤肉醬、七味粉與沖繩海鹽。
松露和牛380NT
薄長條的生牛肉,口感軟嫩、沒有任何的腥味
搭配特製松露醬汁真的很爽口、肉汁很甘甜
完全不會有生肉咬不斷的困擾!
推薦這道必點!
讓我列為我今晚的 TOP 1 👍🏻!!!!
不吃你會後悔~
野菜肉味噌 320NT
使用肉味增 (雞肉、味增熬煮製成),搭配烤蔬菜再塗抹上去,吃的時候每一口都是滿滿的松露味增味 ,美味程度也是五顆🌟🌟🌟🌟🌟~~
涮涮燒 480NT
顧名思義就是薄切的沖繩和牛後腿肉,像吃涮涮鍋一樣快速涮一下,再搭配橙醋蛋黃醬,酸甜的滋味,絕對讓你一口接一口!
上牛五花 680NT
吃燒肉必點的上牛五花,淡粉色肉質混搭雪白油脂,咬下香氣十足,搭配鹽巴超美味,這道搭配沖繩啤酒 Orion 真的超香超對味!
上牛里肌780NT
選用本部牛為食材,強調肉質細膩柔軟,咀嚼後可感受濃郁肉香,搭配海鹽或烤肉醬,真的會讓人食慾大開,一試成主顧。
沙朗牛排1180NT
油花分布均勻看起來很誘人,烤到微微出水就翻面,口感軟嫩不膩,香氣十足!
和牛味噌滷肉飯 180NT
特選牛腱切丁,軟嫩甜度滿分的和牛滷肉飯,不僅滷肉非常的大塊,還完全沒有使用肥肉。
把蛋黃打散攪拌後讓米飯吸附蛋汁,口感滑順超夠味!
非常適合吃飯需要吃到主食的人~
絲絲入扣 180NT
你有吃過「炸」的鱈魚香絲嗎
絲絲入扣絕對是你的下酒好夥伴
搭配上花生及辣椒,香酥脆的口感金價超ㄙㄨㄚˋ嘴
我幾乎自己嗑完一盤😱~~~~~~天啊!!
法蘭克880NT (隱藏菜單)
部位為上牛五花跟里肌肉中間的一條肉,非常珍貴稀少,搭配沖繩黑糖醃製的蘿蔔,
口感肥而不膩,越嚼越能感受到肉質香甜!
老闆說每次來店可是可遇不可求😌😌😌!
日式烤麻糬 100NT
飯後絕對要來一份甜點才算Happy Ending
烤過的麻糬QQ又酥軟,沾上煉乳和花生醬真的是絕配呀🥳
真的好喜歡好滿足的一餐!
味蕾、視覺滿分的一晚,價位便宜CP值很高的一間和牛燒肉店
相當推薦大家去吃~ 👍🏻
整體環境相當乾淨,座位旁都設有插座跟豆腐頭,以及廁所備有洗漱用品和衛生棉相當的貼心。
很久沒有吃到這麼好吃的和牛餐廳了,滿足現在不能出國去日本的遺憾,
南島絕對是一家值得一試的餐廳!
👉🏻石垣牛小知識:
有別於一般和牛,石垣牛都在八重山群島出生,經過20個月的肥養,優良的生長環境條件之下,石垣牛的肉質細膩且具備豐美油花。
【南島山喜屋 Okinawa】
* 地址:台北市中山區長安東路一段83-1號
* 電話:(02)2571-0248
* 營業時間:下午6:00 - 上午1:00
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