善化🌴厲害的庭院餐廳🌴
我們家七個人來吃 2830元平均一人404元
cp值很高、價格漂亮又好吃,介紹不完,大家有空可以來吃看看。🅿️#有大型免費停車場
有活動【破盤優惠】
蒜泥龍蝦$1280特價$600到11/30
⭕熱茶招待
⭕百坪寬敞用餐環境
⭕免費KTV歡唱(提早訂位)
🔺香酥紅槽肉$220
🔺松阪肉煲飯260
🔺三杯九孔鮑$270六粒(一顆45)
🔺韭菜鮮筍雞湯680
🔺蒜泥龍蝦$1280特價$600到11/30
🔺紅燒黃魚$680 🔺蚵仔煎麵線$120
░░░░░░ 商品介紹 ░░░░░░
#紅燒黃魚 🐟海魚(不會有土味)肉很厚😋鮮嫩‼️感受的到魚肉ㄧ絲一絲的紋理,皮的地方QQ的,很有魚味,紅燒的精華整個吸進去。
#香酥紅槽肉 皮脆💥肉非常的鮮甜多汁。
#三杯九孔鮑 粒大飽滿又Q彈搭「五味醬」絕配。
#松阪肉煲飯 喜歡松阪肉的鮮脆Q口感🥰肉汁會融入米飯,帶一點麻油的香氣。
#韭菜鮮筍雞湯 💯每次必點💯用「正土雞」和「鮮筍」還有「螺肉罐」做湯底,螺肉很大顆,肥厚‼️湯頭有鮮筍的甜,很天然鮮郁入味。
#蚵仔煎麵線 外型像蘿蔔糕,用「麵線」塑型的創意料理。😋
#蒜泥龍蝦 🦞大龍蝦🦞特價$600到11/30✔️重點必點✔️龍蝦肉很彈牙🍝寬粉條超好吃的。
大成庭園餐廳
電話:06 585 2111
時間:11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
741台南市善化區中正路111號
#大口善化#善化#善化美食#台南#台南美食。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,少見可導磁功能 CERAGON電磁爐砂鍋新上架!!限量預購中→ https://goo.gl/4SFRc3 1.麻油雞飯 材料: 米 4杯 雞肉塊 700公克 泡發香菇 150公克(約10朵) 薑絲 50公克 枸杞 20公克 水 6杯 麻油 3大匙 米酒 50cc 鹽 1茶匙 作法: 1.米洗淨後...
松阪肉煲飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
少見可導磁功能 CERAGON電磁爐砂鍋新上架!!限量預購中→ https://goo.gl/4SFRc3
1.麻油雞飯
材料:
米 4杯
雞肉塊 700公克
泡發香菇 150公克(約10朵)
薑絲 50公克
枸杞 20公克
水 6杯
麻油 3大匙
米酒 50cc
鹽 1茶匙
作法:
1.米洗淨後與水泡約半小時。
2.麻油倒入砂鍋內加熱後與薑絲煸香,再加入雞肉炒至變白。
3.再加入香菇炒香,加入米酒煮滾後舀起備用。
4.鍋內倒入米與水,加入枸杞、鹽煮滾後將其餘的料鋪上,以小火續煮12分鐘。
TIPS:料先舀起再鋪上,讓米泡到水才易熟
5.煮滾後加蓋燜10分鐘即可。
2.麻油菇菇粉絲煲
材料:
秀珍菇 200公克
鴻喜菇 100公克
杏鮑菇 250公克
薑絲 50公克
芹菜粒 50公克
寬粉絲 4把
麻油 3大匙
米酒 100cc
水 300cc
鹽 1/2茶匙
作法:
1.寬粉絲先泡水30分鐘。
2.麻油倒入砂鍋中加熱與薑絲煸香。
3.依序加入杏鮑菇、鴻喜菇與秀珍菇炒香至軟,加入米酒與水加蓋煮至滾。
4.加鹽調味後與粉絲拌勻煮至滾,最後起鍋加入芹菜粒即可。
3.麻油松阪豬
材料:
麻油 3大匙
松阪豬肉片 600公克
雞蛋 5顆
薑絲 80公克
枸杞 50公克
高麗菜 500公克
米酒 100cc
水 400cc
鹽 1/2茶匙
作法:
1.麻油倒入砂鍋中加熱與薑絲煸香。
2.加入松阪豬肉片炒至變白,加入米酒、水與枸杞,蓋上鍋蓋以小火煮至滾。
3.再將高麗菜放入,加鹽調味後加蓋煮約5分鐘。
4.最後再打入5顆雞蛋再煮3分鐘即可。
4. 麻油海鮮煲
材料:
扇貝 400公克
淡菜 10個
透抽 1尾(約200公克)
草蝦 12尾
粄條 300公克
薑片 30公克
蔥段 30公克
辣椒片 40公克
米酒 50cc
麻油 3大匙
素蠔油 2大匙
水 300cc
白胡椒粉
作法:
1.麻油倒入砂鍋中加熱後與草蝦炒香。
TIPS:先讓蝦煸出香味
2.接續加入薑片、蔥段、辣椒片炒香,再加入扇貝、透抽炒勻,加入米酒、素蠔油、水、白胡椒粉調味。
3.最後加入淡菜蓋上鍋蓋煮滾,加入粄條拌勻煮滾即可起鍋。
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松阪肉煲飯 在 蘋果花愛鑄鐵鍋| 結婚前,完全沒聽過松阪豬(孤陋寡聞) 的推薦與評價
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