#米恩愛吃小日記
#燒肉Smile #中秋烤肉
中秋佳節烤肉趣🎉
不想外出用餐也沒關係
築間旗下的“燒肉Smile”燒肉店,目前推出『外帶生食套餐』有極上牛盛合🐮/特選豚盛合🐷 2擇 1
在家就能享用燒肉的美味❤
【特選豚盛合 $1290】
菜單有»→伊比利豚、嚴選松阪豚、豚肋條、豚五花、豚梅花、雞松阪、現流雞腿、萵苣美生菜、韓式泡菜、日式昆布鹽、檸檬椒鹽、日式燒肉醬✨
嚴選台灣安心究好豬,這外帶組合總重有1.2公斤!每盒都有附豚肉名稱標籤,非常貼心❤肉品皆有先簡單的調味,建議可先吃原味,再沾套餐附的其他調味料,口味更有層次感呦👍
🔸#伊比利豚
油花分布均勻,肉質鮮嫩多汁,烤一下就可以吃囉!
🔸#嚴選松阪豚
松阪豚的油花很美,切的大小剛好一口量,脆脆彈牙的口感,讓人唇齒留香💋
🔸#豚肋條
Q彈有嚼勁的鮮嫩口感,搭配附的油蔥同享用滋味更棒!
🔸#豚五花
油而不膩的豬五花,用萵苣美生菜加泡菜,吃起來就是過癮!
🔸#豚梅花
油花分布均勻,肉質鮮嫩多汁,烤一下就可以吃囉!
🔸#雞松阪
雞肉肉質軟嫩,烤的香脆又可口美味!
🔸#現流雞腿
雞腿肉質紮實又鮮嫩多汁,搭配些許檸檬椒鹽很美味!
🔸#萵苣美生菜
🔸#韓式泡菜
🔸#日式昆布鹽
🔸#檸檬椒鹽
🔸#日式燒肉醬
很喜歡他們家的韓式泡菜辣辣的很開胃,配烤豚肉超搭!調味料味道比較重,依個人喜好使用呦!
【活動訊息】
📢應中秋連假生肉套餐訂購量龐大
🔺即日起-9/16(四)止,開放電話預購中秋佳節9/17(五)-9/22(三)生肉套餐
🔺9/17(五)-9/22(三)僅開放預購訂單至門店取餐,不開放當日/現場訂購
🔺非中秋節取餐之時段,請於取餐日前三天電話預購
🔺詳情可恰詢門店
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📍焼肉スマイル(燒肉Smile)台中一中店
📪台中市北區育才街3號1樓
☎️04-2221-1166
🕐11:00~4:00
@yakiniku_smile
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#燒肉smile #yakinikusmile
#個人式燒肉套餐 #防疫美食推薦 #燒肉smile微笑募集 #台北美食推薦 #台中美食推薦 #新北美食推薦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://www.youtube.com/channel/UCX2914i1K-kGbgg1ZrLKDSQ?sub_confirmation=1 ☆★店家資訊: 美豚本店(松阪豬) 三重県松阪市日野町10番地 TEL:0598-22...
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還在傷腦筋
每天都要準備三餐
菜色怎麼做變化嗎?
不然試試港點如何🥰🥰🥰
常常大魚大肉犒賞自己五臟廟
偶爾也要小清新一下🌟
喜歡吃港式點心的我們
這次訂了港點
把港式點心通通大集合
自己在家假香港😉😉😉
有現成的港式主廚餐點到府
根本不用擔心廚藝不夠好了啦⋯⋯
一次7道小點
居然也是吃的飽飽飽😋
趕緊介紹介紹🎤
🌿義式香草松阪豬
松阪豬就是整頭豬最珍貴的地方
有油脂卻不過軟
吃起來有脆感
煎煮烤燙都可
因為非常費工
所以更為珍貴
搭配義式香草料理而成的松阪豬
不會太油膩
且超滑嫩
還蠻優的🥰
🍽松露燒賣(6入)
選用台灣當地的豬肉、蝦仁、香菇和松露醬製成的別樹一幟風味的松露燒賣
風味還蠻不錯的
千萬不要解凍過頭
不然燒賣皮容易黏在一塊😂
建議以流水方式解凍10到15分鐘
或者是放冷藏是6到8小時解凍
再以電鍋加熱蒸8到10分鐘
個人覺得不用特別沾醬料就已經很有味道了❤️❤️❤️
🐷小豬流沙包(4入)
再來就是小朋友最愛的小豬流沙包了
除了🈶️可愛的造型之外
裡面的流沙也是相當吸引人
而且小豬做工精細
一點都不馬虎
小心⚠️
內餡較熱記得別被燙到嘿
這個就不用預先解凍
水沸騰後用中小火蒸6到7分鐘
或放置電鍋蒸熟即可
要享用最佳風味
趁熱吃
口感最好💕💕💕
✴️牛蒡炸春捲(6入)
內餡是豬絞肉、蝦仁、牛蒡、金鉤蝦、香菇
只要稍微退冰油炸到熱
就完成了
小小的春捲中包裹著道地的餡料
特別的牛蒡調和
讓你吃起來不會太膩喔👍
🔯古早味芋丸(6入)
這也是我們到餐廳必吃的一道料理
芋頭泥餡、蛋黃、外面是麵包油炸粉
也是稍微退冰油炸到熟
芋泥和蛋黃的比例剛剛好
一口咬下
還蠻對味的
大人小孩都適🈴️的一道小點
🍃荷葉珍珠雞
港式點心中最為人津津樂道的荷葉珍珠雞
也是喜歡吃港點的人必點的品項之一
選用鹹鴨蛋黃、糯米、雞肉、香菇、蝦米、白胡椒粉、香油調味而成的珍珠雞
及利用荷葉特殊的香氣帶出荷葉珍珠雞的過人之處
糯米不乾不柴
恰恰好的Q度
如果胃口小的人
吃個荷葉珍珠雞再搭配小點
就已經相當飽足了呢😊😊😊
自己在家料理也很便利的
▶️無需解凍電鍋蒸15分鐘或者是微波5到7分鐘就🆗
🔆蜜汁素叉燒酥(6入)
這款特別的素叉燒酥是用素絞肉製成
上面塗抹的是芒果醬
再撒上芝麻
加熱後的叉燒酥
有一陣焦糖甜香
根本就是從嗅覺先勾引你呀🉐🉐
而芒果醬吃起來也別有一番風味
蠻開胃的❤️
可以用烤箱120度加熱7分鐘
或者是微波加熱2到3分鐘
今天的港點餐
七道菜風味都很獨到
即使是冷凍產品
也能吃到像餐廳現點現做的口味
宅配到家的美食
真的幫了主(煮)婦們很大的忙耶
如果已經想破頭想不出菜色
也可以試試
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的宅配美食
當然也希望疫情趕快退散
一起到燈光美氣氛佳的現場吃
還有親切的服務人員
讓你更有賓至如歸的fu也很讚
還好現在有宅配美食👍👍👍
不然前陣子三級警戒
真的太悶了😭😭😭
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砂鍋魚頭、柚香玉鳳腿、香草松阪豬、油燜烤麩、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒
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德國豬腳、蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、小魚豆乾辣椒、麻油松阪雞湯
▶️港點五件組-組合優惠價$599(原價$810六六折)
松露燒賣、小豬流沙包、牛蒡炸春捲、古早味芋丸、荷葉珍珠雞
▶️小菜五件組-組合優惠價$599(原價$780七七折)
蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒
• 商品份量:所有商品皆為4~6人份
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養生燉湯!晶宴主廚親自慢熬數十小時
防疫料理方便的即食冷凍雞湯們~
使用土雞腿為基底,搭中藥材精燉
一鍋湯加青菜下去晚餐就好了
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▫️雪蹄燉濃雞湯 $229
豬腳雞湯熬成的湯底,膠質熬煮進湯底形成的白色湯頭,帶有濃湯的綿密濃郁,稍微放置一下,湯表面浮著一層薄膜!純粹的肉香甜沒有太多的調味
▫️麻油松阪雞湯 $189
麻油香氣適中,喝不太出酒味,怕米酒的也能喝,清甜鮮美湯頭,多加松阪豬肉增加湯頭層次,溫潤滋補
▫️黑蒜老菜脯燉土雞 $189
蒜味適宜,黑蒜讓湯頭色澤偏暗,菜脯味提點在尾韻給他多一點酸跟香,調味不濃,整體清爽好喝
▫️蟲草海螺燉土雞 $189
黃色湯頭,蟲草花讓湯本身多了一股藥膳自帶的土壤與清香,海螺、枸杞與雞肉甜味鎖進湯裡,喝著補氣養生
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總評:雪蹄>黑蒜>麻油>蟲草
湯品都由主廚親自熬煮
不是中央廚房的半成品
用文火慢慢熬煮出的美味雞湯
密封高溫加熱讓營養不流失~
除了雪蹄走濃郁系,其他則非常清爽!
調味不重鹹,多以食材熬煮出的甜味
一袋大約1-2人份,丟蔬菜後不用另外調味
稍微解凍,就能拆封直接丟進鍋裡煮
電鍋/微波爐加熱也可,讚
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☆★店家資訊:
美豚本店(松阪豬)
三重県松阪市日野町10番地
TEL:0598-22-3393
宇氣鄉村(松阪雞)
三重県松阪市柚原町1643
TEL:0598-35-0201
一升瓶(宮町店) (A-5松阪牛肉)
三重県松阪市宮町144-5
TEL:0598-50-1200
奧野食品株式會社(納豆)
三重県松阪市大黒田町698-3
TEL:0598-21-2096
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在燒烤店吃到這個雞脖子肉
真是驚為天人!
好多汁又彈
自己去市場買來要把肉取下來
發現超級難的
但是又不知道哪裡可以買到這個商品
請問有沒有什麼方法可以把雞脖子去骨?
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