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[#吃貨露西in斗六]
𓍱醬烤雞皮$50
𓍱豬五花番茄卷$60
𓍱松露牛肉串$120
𓍱松阪豬串炸$80
𓍱招牌唐揚雞$130
𓍱松露皎白筍$90
𓍱絲瓜蛤蜊湯$100
𓍱明太子奶油烏龍$150
𓍱炙燒鱈魚肝拌飯$120
𓍱Prime菲力牛排$270
𓍱午仔魚一夜干$280
𓍱Asahi黑啤$120
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𓍼斗六的 #居酒屋 其實為數不多,露西常吃的也就那幾家,一直期待新的居酒屋來替這裡的宵夜場增添風采, IKOU伊口串燒居酒屋 看來聽到我的心聲了!🤩打破對居酒屋的印象,外觀是由老宅改建而成,垂掛的燈串有一種酒吧的氛圍,走進店內是吧台,想欣賞師傅手藝就坐這,後面一區座位適合朋友聚餐,老闆還打算在外面增加沙發區,紫紅色日文字燈管寫著「今晩飲みに行こう」(今晚一起喝一杯吧!)光是亮著就讓人微醺了😏,裝潢用了復古的昭和元素,很跳tone的是,背景音樂不是平常的J-POP或演歌,而是非主流的日本樂團,時而輕快時而迷幻的RAP讓整家店的氣氛更慵懶,更想在這好好喝一杯了~🍺
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𓍼 #醬烤雞皮 除了脆脆的雞皮口感多了特製醬料偏甜的味道, #豬五花番茄卷 是基本款,番茄中和豬五花的油膩, #松露牛肉串 一串兩塊吃起來很奢華,因為店家堅持用炭火烤,牛肉除了很多汁又和松露頗搭還多了一股炭香~😚 #招牌唐揚雞 個人覺得必點!送上來讓我驚呼,用蒸籠裝超可愛的每顆唐揚雞都圓圓的~😍可以沾著酸酸的醬一起吃, #松阪豬串炸 長得有點像可樂餅,外層麵衣酥脆咬下去一樣吃得到飽滿的豬肉! #松露茭白筍 也是首次吃到的搭配,烤得清甜的茭白筍和松露醬也碰出新火花!😝
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𓍼 如果要吃飽這幾樣也很推薦~ #明太子奶油烏龍 雖然是常見菜色,但相當濃郁,攪拌均勻每一口奶油味都很濃郁! #炙燒鱈魚肝拌飯 這個讓我很驚艷,原來鱈魚肝拌飯這麼涮嘴,這我可以自己吃掉一碗!🥺 #Prime菲力牛排 適合點來大家一起分食,三分熟的菲力牛單吃就很美味,也能搭配一旁玫瑰鹽、洋蔥及蒜片吃出不同風味,伊口老闆特別喜歡在餐點中放生洋蔥(而且撒超多‼️)讓我吃得超滿足的~~😍 #午仔魚一夜干 也是吃居酒屋必點,脂肪較高的午仔魚,炭烤方式更能凸顯它的味道,肉質鮮美,搭配金桔、胡椒還有洋蔥(一樣撒滿!😝),一隻魚多種吃法~🐟
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𓍼主食吃得有點飽了,來碗熱呼呼 #絲瓜蛤蜊湯 平衡一下味蕾吧!每顆蛤蜊都好大顆,湯十分鮮甜,抑或來杯黑啤也很滿足(不過這天氣更適合來點清酒?🍶),整餐吃下來伊口讓我很滿意~~(*´˘`*)在每一道餐點和裝潢細節都能看到店家的用心,突破我對串燒的印象,菜色種類豐富,IKOU伊口即「行こう」之意,冷冷的冬天,如果過了晚餐時間,不妨和朋友相約去伊口小酌,走吧!👋🏻
℡ 05-5379453
𓐩 18:00-01:00(週一公休)
𓐩雲林縣斗六市城頂街146-1號
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松露茭白筍 在 [問題] 筊白筍裡的黑點是怎麼回事? - 看板cookclub 的推薦與評價
昨天在處理筊白筍時,切成片後發現有很多黑色的點點
以前就算偶有黑點點出現,但是數量非常少,零星幾個點而已
昨天某一根裡面有大量的黑點,
幾乎切出來的每一片上都有很多的黑點,
請問這是怎麼回事呢?這樣的筊白筍還能吃嗎?
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