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每次到台中都不能放過美食
全家都是愛鍋份子！吃鍋不分春夏秋冬～
先生期待很久的行程😂吃鍋！
🍴Doris’s ig: hsuan0711
我們人數多，所以拆成兩桌開兩鍋～
這邊很棒都是包廂！可以把半獸人困住！
因為沒有鴛鴦鍋，所以像我吃牛肉的話
服務人員會幫我在旁邊煮！
很喜歡他們的服務，長輩們可以尬聊！
全程動口不動手！連蝦子幫忙剝好好🥺
我們點的都是海陸套餐，由店家配好！
比較可惜的是，很多品項我們想單點的都沒有供應了！
牛肉、豬肉我們想吃的肉品種類也剛好都沒有🥺
服務人員說是因為他們要更換菜單了
所以很多都沒有再進貨！
海鮮盤很新鮮很大器！
肉片比較不是我們的菜，偏薄！
我肉食主義者喜歡大片有口感的🙋🏻♀️
吃得很飽，飽到不用煮粥😂
中間還有提供松露蛋炒飯！這樣能不飽嗎🙈
飯後甜點有杏仁豆腐、銀耳湯、紅豆湯圓可以選擇✨
飽到天庭蓋的一餐😆
#台中美食 #火鍋控 #台中火鍋 #美食推薦 #台中餐廳
大家晚安❤️
關於親子共食～
疫情以來，幾乎餐餐在家煮，如何一種食材多方利用變得很重要，關於孩子的食物，還是堅持不多調味，以純天然食材為主。
像是料多豐富的『鱘龍魚中骨湯』就是我近期愛物啦～
湯頭濃郁以外，裡面配料真的不手軟，鱘龍魚腹肉塊、紅棗、枸杞、滿滿膠質～食材天然。
1️⃣ 『幼童版～鱘龍魚中骨湯火鍋』 🍲
我喜歡加入自己當天想吃的蔬菜和寶寶魚片，像是鱘龍魚片、扁鱈菲力魚片、珍珠龍虎斑菲力、鮭魚菲力，跟娃娃菜真的是超搭😋免加鹽調味，魚類湯頭就很鮮甜。
2️⃣『藍鑽蝦仁～蛤蜊義大利麵』
蝦仁清燙完，就是小孩當餐的蛋白質主食啦～剩下的蝦仁拿來做義大利麵，先把杏鮑菇等配料加蒜爆香，再把煮好的義大利麵加入拌炒，最後再加蛤蜊悶熟～搞定
3️⃣『藍鑽蝦仁～火腿松露蛋炒飯』
高品質的蝦仁帶你上天堂，不得不說，蝦仁是很方便的食材，能入麵也能入飯，炒飯炒完，蝦仁還能如此Juicy，看小孩吃蝦仁的表情就知道他多愛啦😘
（我寶寶7-8個月第一次吃蝦仁曾皮膚過敏，所以，我等滿一歲後才開始再次少量給蝦，目前已無過敏反應，耽心過敏的媽咪，可等寶寶大一點再給吃～或諮詢醫生）
4️⃣『鱘龍魚香炊飯』
可能我很早開始讓寶寶嘗試手指食物，訓練口腔咀嚼。
所以，泥狀食物很快興趣缺缺，後來發現原來跟著大人吃飯就好啦～
只是飯的軟硬度，很難拿捏，煮太軟不愛，太乾又怕不好消化，炊飯系列真的方便了，各種口味可選擇。例如：南瓜鮮菇炊飯、百合野炊飯，撒一些海苔寶寶肉鬆，米飯軟硬度適中，營養滿分。
https://bit.ly/3bgtBRk
北大門市
桃園藝文門市
竹北門市
＃鈞媽
＃親子海鮮
＃寶寶魚片
＃鱘龍魚中骨湯
＃海苔寶寶肉鬆
＃鱘龍魚香炊飯
＃主播媽咪的防疫自煮生活
店名：鼎泰豐 信義店
電話：02 2321-8928
地址：台北市大安區信義路二段194號(東門站5號出口附近)
營業時間：平日 am10:00 - pm21:00/假日 am09:00 - pm21:00
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/鼎泰豐本店/174145675965598
官網：https://www.dintaifung.com.tw/
關於：
1958年創立於台灣的鼎泰豐，從原本的巷口小吃店發展成全球餐飲品牌，在躋身世界美食舞台之際， 始終不忘「食材要天然、擀麵要手工、內餡要實在」的堅持。一份執著與堅持，讓鼎泰豐的小籠包舉世聞名， 於全球各國陸續展店，征服世界味蕾。
#Meck大叔#鼎泰豐信義店#松露蛋炒飯
這炒飯製作人瘋了吧！
甚麼樣的炒飯居然會要價值1200！！
來鼎泰豐到底要點什麼？
如果只點小籠包就太弱了
讓兩兄弟告訴你甚麼才是鼎泰豐的專業點法
順便來稽查一下夏日限定的黑松露蛋炒飯
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去年推出便造成轟動的「松露蛋炒飯」又回歸啦✨✨ 台北101鼎泰豐是全台最大的旗艦店，每日觀光客人潮絡繹不絕 ... ... <看更多>
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松露蛋炒飯 在 [食記] 鼎泰豐松露蛋炒飯信義三越A4 - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鼎泰豐
消費時間：2020年8月
地址：台北 信義三越A4
可否刷卡：可
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352794602
好一陣子沒吃鼎泰豐了，突然很想吃，就來報到了
翻菜單時，突然看到有「松露蛋炒飯」，
喔，這個感覺滿酷的！
就決定你了！！
炒飯要上桌前，
staff會拿一整顆松露給你看，然後聞香味，
接著，就會把炒飯端到桌旁，
有點像吃烤鴨時的桌邊片鴨秀這樣，他會在桌邊片松露！(哈哈)
把松露一片片削下撒在炒飯上，
一邊削的同時，還有會一個staff邊轉盤子，
讓松露片均勻撒在炒飯上。
我覺得這個上菜秀很有趣欸！XD
搞得好像有點誇張！
然後其他桌的客人也都會往這邊看，邊交頭接耳說：
「喔，那個就是那個松露炒飯啦！」
「喔，就是那個啦！」
整個完成後，會覺得超誇張的！
這松露也太多太滿了吧！！！
視覺效果超驚人！！！
之後，就會端進去廚房裡幫忙分裝。
這松露蛋炒飯的松露都快比炒飯多了，
吃起來滿滿的松露味，
一剛開始吃很香，但因為量太多，會漸漸有點麻痺！XD
它量多到有點像是在吃松露配炒飯，而不是吃炒飯配松露！XD
其實我覺得松露的量大概1/4~1/5就滿剛好了！
另外也點了小籠包和牛肉麵，嗯，味道差不多，沒有走掉這樣。
(但現在吃小籠包，感動越來越少欸，漸漸覺得很普通了！)
這松露蛋炒飯要價1200元，加上服務費就是1320元。
這大概是我人生中吃過最貴的蛋炒飯了吧！XD
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