中午跑來板橋四維路覓食
意外發現這家大鼎肉羹
清湯的肉羹，湯喝起來很乾甜
店內阿姨還會主動詢問是否加湯
肉羹外面裹的漿薄薄一層
肉吃起來帶點蒜頭香味
好吃👍
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板橋四維路肉羹 在 Cheng chun 旅人筆記 Facebook 的精選貼文
這碗以白蘿蔔為湯底的赤肉羹，味道真妙 !
帶著些微肉絲的咬勁，這才是赤肉最自然真實的口感。
滷肉飯也是一絕.....。
板橋四維路【手工現做赤肉焿】
電話 : 0925-309852 、 0922-370705
地址 : 新北市板橋區自由路55號
營業時間 : 上午9點半~晚上9點
公休日 : 每個月第一週、三週、五週星期日公休
板橋四維路肉羹 在 民意論壇：聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的精選貼文
舒國治／宜蘭開車一日遊
2015-04-25 02:46:15 聯合報 舒國治（作家）
雪隧通車後，國道五號假日總是塞車，可見宜蘭的遊人極多。今天說一條羅東附近的一日遊法。
一早自國道五號羅東交流道下來，先進羅東鎮。可在興東南路一二九號的「肉羹慶」吃一碗最具宜蘭特色的肉羹，算是早餐。若意猶未盡，再去興東路十一之一號的無招牌麵店吃一碗乾麵。乾麵，或麻醬麵，我幾乎要稱它是宜蘭的「縣麵」。吃的人極多，店也極多，用的是白麵而非油麵，調醬濕潤簡淡，絕少狂加肉燥者，可說是宜蘭這昔日雨鄉的清淡美學與清貧自信之最佳實踐也。
就近看一眼「聖母醫院」，近幾十年這已然是宜蘭人的施愛中心。許多人將自己省吃儉用存下的錢，捐到聖母醫院，因為早年自己窮困時看病受過它不收醫藥費之恩。
再就近至南門路卅二號「羅東炭烤燒餅」買幾個鹹酥餅，便往「羅東運動公園」而去。這是城市裡的大型園林。須知蘭陽平原本來最富於鄉下，如今一步步丟失，連成林的大樹也開始希罕了，倒是羅東運動公園遲早會成為大樹的家。這個公園夠大，二十分鐘後，適才買的燒餅就有用了。
公園散步完，再上車，沿四維路繞看一下別墅群。宜蘭是別墅的密集之縣，許多建於田的中央；四維路左近則算是猶建在市鎮的邊上者。若再向南，在北成街、北投巷繞看，則更多的住宅群可得一瞥。
沿公正路向西，跨北成橋，取柯林路等，至「柯林湧泉」。此區稍看，可知宜蘭無處不出水的實況。稍向北登上堤防，看「安農溪分洪堰」。宜蘭縣河流多，因而堤防也多，堤防上建成公園，自然成了趨勢。
取農義路（宜四九）跨農義橋，遇一九六公路，向西。這是一條最好的鄉村路，又叫上將路，附近不少「上將梨」農田，在此路不少分叉小路上來回驅馳，便知三星鄉是何模樣。
一九六走到底，便是三星鄉的市集中心。再取台七丙（三星路）向西，可抵天送埤。天送埤舊火車站，值得停車一遊。附近田家原野、遠山清渠，有一股閒靜空曠的舒服。
倘近午飯時分，很想安坐吃飯，我往往奔宜蘭市吃一頓帶咖啡的簡餐，略有一絲休息之意。路程不短，最好取一九六向東，遇宜六十一向北，跨葫蘆堵大橋，碰宜十七向東，最後成了神農路，再取女中路向東，在蘭陽女中旁的「夏至咖啡」（中華路四十八號）坐下。這一段路，由溪南到溪北，經過不少的蘭陽平原，貫穿了三星與員山兩鄉，然而流暢的走，十幾分鐘可達。
「夏至」不妨先打電話訂位與訂餐，餐是日式米飯風格，清爽可口，每天中午只備二十多份。咖啡也好，淺焙手沖，是極其體貼的小店。
飯後，向東行，取縣民大道，不管是跨壯圍大橋或貓里霧罕橋，最終抵「蘭陽溪出海口」，或曰「東港」，可在此觀海，同時欣賞如交響樂般的「群鳥亂舞」。
取台二線向南，跨蘭陽溪，遇宜廿三（錦草路），向西，走不遠，是為孝威路，南行遇公園路，轉西，不久抵「永安石板橋」，清時古蹟也，亦昔年地貌之痕也。西北行，遇一九六，轉東，在接近加禮遠橋前看到的冬山河，是最好的角度。接著向南跨加禮遠橋，是為台二線，設法向西進入新店，尋找「流流社」遺址或「五結鄉老人活動中心」，在此可窺得冬山河的舊河道。此處稍停後，便可去「利澤簡老街」，是宜蘭最有意境的老街，利生醫院與對面的老戲院最受攝影迷的喜愛。時近黃昏，便可登上國五回家了。（作者為作家）
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一吃就會愛上哦店名： 板橋 古早味滿月油飯香菇 肉羹 營業時間：早上06:00~14:00 週三公休地址：220新北市 板橋 區 四維路 279巷43號. ... <看更多>