[巷弄裡的好滋味]新北板橋埔墘美食 福州麵
喜歡吃麵的朋友,有經過板橋千萬別錯過用雞骨熬製湯頭的麵!!!
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[板橋埔墘小吃]-大溪松勇臭豆腐
說起這種古早味的臭豆腐,
就讓艾小克想起小時候,
住在台北市大同區某巷子內,
每到晚上就會聽到有人在喊臭豆腐,
當時住在二樓的我,
一聽到外頭在喊臭豆腐,
就拿著盤子往樓下衝去,
為了就是買一盤剛炸起來酥脆的臭豆腐。
搬到板橋後,
艾小克就一直在尋找這種古早味的臭豆腐,
因為現在要找這種古早味的臭豆腐不好找,
有一天艾小克在家裡附近發現了這一攤,
而且幾乎每天都會固定在同一個時段來賣,
只要攤販一出現周圍都是買臭豆腐的客人。
艾小克這次自備了便當盒去買臭豆腐,
這樣就不會使用到塑膠袋又環保愛地球,
言歸正傳這種古早味的臭豆腐,
就是聞起來臭,但是吃起來酥脆可口,
再搭配店家的泡菜,
就是那麼的match,
難怪每次出現,
總是可以吸引喜歡吃古早味臭豆腐的客人上門。
(P.S老闆給的泡菜不手軟,如照片上看到的)
營業時間: 每天差不多17:00~21:00
(老闆說假如某一天沒出現,那就是他去遊山玩水,請大家耐心等待,很快就會回來了,哈哈…)
老闆電話: 0919-472-897
(怕不知道老闆有沒有出來賣,就打電話問老闆)
地點: 板橋中山路二段90巷與民享街交叉口
(板橋憲兵隊附近)
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