《#麻布十番祭亭》台中•梧棲
位於台中三井Outlet的頂級#和牛燒肉,是日本東京知名麻布十番祭亭的首家分店!特別請知名藝術家以青森縣的慶典設計「青森睡魔祭」⛩️,讓來用餐的人深受到濃濃的傳統日式祭典熱鬧氛圍😆!使用頂級A5黑毛和牛不用飛日本也能享受到,連富士山的熔岩石板也跟著搬來呈現日本道地滋味🇯🇵!同時也有雞豬料理可選擇~
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🔹#板腱牛熔岩涮燒 $690
隔壁桌的大哥一直猛給我個讚👍說這個真的超好吃!油花分布細緻均勻看了就蠢蠢欲動😍!先淋上醬汁後放置熔岩石板約10秒即可,過熟會無法呈現該肉品最佳的滋味喔!頂級和牛入口即化的的味蕾敲好吃😋~再沾上蛋液增添香氣及滑嫩的口感,或是沾洋蔥醬、燒肉醬三種吃法都能襯托出不同的美味!
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🔸#御膳全餐 $500(小缽料理3種+茶碗蒸+綜合天婦羅+牛肉握壽司、牛刺身拼盤+白飯、味噌湯+沙拉+甜點)
覺得這裡呈現的是在日本的濃烈慶典氛圍下享受A5和牛的高品質,想吃飽一點的S推薦加點升級這個餐非常豐富💋!小玻料理很開胃每日不同替換,超滑嫩的#茶碗蒸 有著柴魚高湯的香甜感,除了有S最愛的大蟹腳肉外竟還有雞腿肉再裡頭!#天婦羅 有茄子、草蝦及剝皮辣椒沾著一旁的霜鹽、山椒鹽都不錯,以生牛肉片包覆壽司米及番茄的壽司捲清爽美味😊,一旁輕微炙燒過的和牛後腿肉軟嫩紮實,#煙燻鮭魚沙拉 香氣濃郁清爽不錯吃,連米飯都不馬虎的使用北海道香Q七星米😎,甜點抹茶紅豆用的是靜岡抹茶香氣濃郁滑嫩好吃會覺得較甜些。
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🔹#韃靼牛肉 $500
以法式作法呈現的和牛料理,板腱生牛肉搭配黃澄澄的冷凍雞蛋黃再佐上特製檸檬青蔥醬、黑橄欖,視覺上不僅美美口感也好微妙特別😂!下層還有炸蒜片搭配及炸得酥脆的牛蒡絲,多層次的口感衝擊著味蕾~
🔸#法式牛高湯烏龍麵 $400
一上桌香氣逼人,一問之下才知道是每日使用大量牛肉熬煮呈現濃郁又帶清爽清甜的高湯好好喝!有飯及烏龍麵可選擇,烏龍麵即使拍照完吃還是保有吸附牛高湯又Q彈的口感👍,牛肉紮實又軟嫩的口感也會一吃愛上,雖要價也不便宜但會有想回訪的衝動🤣!
🔹#青森蘋果汁 $80
日本進口的青森蘋果汁含量非常高還看的到青蘋果的纖維,酸甜感適中好喝捏,不喜喝甜的人依日本飯後習慣會附上一杯日本煎培茶解膩。啤酒、燒酒、調酒系列也一應具全!再次覺得身在台中真幸福🙈~
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📬:台中市梧棲區臺灣大道十段168號二樓(台中三井outlet)
☎️:04-2656-8591
🕚:平日11:00~21:30;假日10:30~21:30
🎡:收10%服務費
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板腱牛熔岩涮燒 在 《奇蹟的燒肉店》– 牛板腱 - YouTube 的推薦與評價
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