連假油脂攝取過多?輕盈甩油,讓你輕鬆GET!
連假期間你是否跟我一樣,大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚,小腹都跑出來見人了?如果你不想當大腹翁、小腹婆,就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。
#第一步:選擇原型食物,少加工、無添加物,保留食材原貌且不過多調味:
(1)肉類:豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉,低脂高蛋白
(2)主食:地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果:各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂:堅果、酪梨、橄欖油,甩油期間,應該適量攝取好油,獲取優質的脂肪酸。
#第二步:吃對份量:
選對食物後,還要注意份量,不能因為是原型食物就過量攝取,反而讓熱量增加,營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類,吃半碗熱量是140大卡,吃一碗就有280大卡,跟白米飯是一樣的熱量,因此就算是雜糧飯,在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理,雖然是好的食物,仍要適量攝取才能控制熱量。
#第三步:注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主,尤其外食者要減少在外吃炸食的機會,因為外食的油脂品質不一定好,如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂,對健康造成危害,甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後,可改吃堅果補充好油,保持代謝正常。
以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考:
早餐:蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐:雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐:雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
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吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的
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大家中秋有吃烤肉還是火鍋嗎?
小編只要肉就好!
究竟牛肉、豬肉、雞肉到底熱量如何?
大口吃肉很快樂的同時
牛豬雞肉又對身體有什麼幫助?
⠀⠀
牛:有鐵防貧血、緩頭痛
牛五花(腹):90卡(20g/片)
板腱牛(肩):35卡(20g/片)
沙朗牛(腰):34卡(20g/片)
⠀⠀
豬:維生素B1補充好活力!
豬五花(腹):56卡(20g片)
豬梅花(肩):43卡(20g一片)
豬里肌(腰):29卡(20g一片)
⠀⠀
雞:比較不肥的肉~
雞翅(兩節):46卡(20g一支去骨)
棒棒腿:140卡(93g一支去骨)
雞胸肉:169卡(142g一片)
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🔥健康營養。精緻美味🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推健康餐盒囉~😚
這家開在美食雲集的西屯區大馬路邊 交通方便又非常好找 店家是以外帶為主但裝潢也沒在馬乎 設計的各種圖案都好討喜 餐點的部分也都有注重到細節 很不錯~
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🐔《 #舒肥炙烤嫩雞胸 》109
/ 熱量 480 卡
嫩口的舒肥雞胸肉 經過現點現烤之後 多了份炙燒的香氣 與 香料搭配的很好 喜歡~
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🐔《 #秘制醬炙烤雞腿排 》129
/ 熱量 640 卡
超意外這種外皮色澤迷人 肉質軟嫩的炙烤雞腿排 竟然熱量不會爆表 真的是吃的滿足又安心 哈哈 真的是我需要的
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🐔《 #泰式椰香咖哩嫩雞 》139
/ 熱量 540 卡
為了熱量控管 這家是走湯咖哩的路線 就算如此醬汁也是夠濃郁的了 重點是少了以往泰式的過於油膩感 雞肉塊也都不乾柴 整份吃完熱量也不會超標 好愛這種
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🐷《 #泰下飯低脂打拋豬 》119
/ 熱量 520 卡
店家特別選用台灣香草豬的低脂後腿肉 但打拋豬的味道跟口感都還是足夠的 相當值得嘗試 真的覺得店家超用心
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🐟《 #蒜香椒鹽炙燒烤魚 》169
/ 熱量 510 卡
一整大尾的炙燒烤魚 色澤迷人 而且肉質意外的不乾柴 味道相當不錯 重點是份量足夠 推推
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🐮《 #Choice舒肥炙烤牛排 》179
/ 熱量 520 卡
午餐吃到舒肥炙烤牛排真的會開心爆誒 店家選用的板腱牛肉 嫩口卻保有咬勁 跟牛肉的誘人香氣 很讚誒
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🕐 11:00-13:30 / 16:30-19:30
🕐 星期六 11:00 - 13:30
⚠️ 星期日 公休喔~ ⚠️
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🏠 台中市西屯區福雅路126號
🦆 #小隻鴨吃西屯
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🤙 04-24621522
📱 @jung.ai.chin
🛵 #ubereats 都有喔~
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想問一下像是這種的肉片
該用哪一個紀錄比較恰當
用app有兩種版本
兩個脂肪跟蛋白質比例差好多
哪一個比較正確~?
還是以板腱的部位去計算
166大卡 P19 F9 /100克
比較合適~?
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