分享最新一集 #下班經濟學 這是上次亞洲頂尖威士忌達人林一峰老師來作客,和哲青哥一起分享威士忌與生命故事的下集。 有沒有此生必喝的 #威士忌?關於威士忌的迷思、珍藏、品嚐知識都在
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,通常想到古法威士忌 就會覺得這個酒喝起來會有一種老老的、濃郁深沉的fu🗿🗿🗿 但是這間保留古法的#艾雷島 #齊侯門 #泥煤威士忌 酒廠 卻是在21世紀才成立的蘇格蘭艾雷島新同學 跟動輒一兩百年的其他酒廠比起來 年紀上的確是幼幼班 不過卻做出一種在 泥煤--古老--細緻 三者之間巧妙平衡的威士忌...
「林一峰老師」的推薦目錄:
- 關於林一峰老師 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於林一峰老師 在 用邏輯改變世界 Facebook 的精選貼文
- 關於林一峰老師 在 馬力歐陪你喝一杯 Facebook 的最佳貼文
- 關於林一峰老師 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
- 關於林一峰老師 在 OOC Youtube 的最佳貼文
- 關於林一峰老師 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
- 關於林一峰老師 在 【生活】此生必喝的威士忌是哪一瓶?讓執杯大師來告訴你 ... 的評價
- 關於林一峰老師 在 盲飲7支威士忌林老師答對幾支?【林一峰Whisky School ... 的評價
- 關於林一峰老師 在 林一峰(Steven Lin) | Facebook 的評價
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林一峰老師 在 用邏輯改變世界 Facebook 的精選貼文
今天收到 Manny YH Li 的電子報,文末問到「教育的焦點是內容還是方法學呢?」
老實說我從來沒想過這個問題,但是想想之後,我的答案是「方法」。
理由很簡單,現在資訊爆炸,大部份的內容都可以上網取得,我自己也透過此學習了很多。
雖然有系統的學習效率是比較好的,但那應該是有目的性的、已經確認方向之後的選擇。
記得之前馬力歐陪你喝一杯在訪談林一峰老師時,也提到他認為未來知識是免費的;因為知識獨佔容易限制其發展,並且遲早有人會將它擴散出去。
也就是說,獨佔是有年限的,就像各種智慧財產權,都是有年限的。
沒有被公開的知識,即使是商業秘密,二、三十年過後也會成為骨灰--隨著時間流逝失去其價值,因為時空環境會改變。
這也是為什麼我的部落格會從分享技術轉為分享…亂七八糟的東西。
某種程度就是由內容轉為分享方法--幫助人打造美好生活的方法。
雖然目前還是很粗糙缺乏系統的狀態,不過自媒體不就是這樣,畢竟不是什麼課程教材。
將來有一天想將它收歛整理的時候再說吧(以上班的狀態有點困難Orz)。
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#關於 #邏輯思考
林一峰老師 在 馬力歐陪你喝一杯 Facebook 的最佳貼文
#馬力歐特調新上市 #品酒職人系列
S5EP04 執杯大師|林一峰:喝威士忌不是為了買醉,是要讓五感覺醒
《馬力歐陪你喝一杯》酒徒之路第二彈,邀請後院、小後苑老闆a.k.a威士忌超級達人 林一峰 (Steven Lin)
在介紹前,先問大家威士忌是純飲派?還是可以加水、加可樂、加冰塊呢?
林一峰在還是大學生時,就在學校旁開了三家酒吧,畢業後到台北,開了 後院,Larriere-cour ,威士忌博物館,是他的第5間酒吧,林一峰說,「他是很直覺性創業的人,直覺是種天賦,對他來說開店很容易,最困難的是人。」為何呢?
另外,威士忌品飲階段,林一峰列了三階段「盲目瞎喝、知識品飲、餐酒搭配」,目前有在喝威士忌的你,會是在哪一個階段呢?
提到餐酒搭配,林一峰也提出威士忌三種搭配法,這也寫在去年他所出版的《執杯大師的威士忌酒食風味學》一書中,從林一峰老師親口形容每一種搭餐法,各個都講到讓人垂涎三尺,因此 #空腹收聽請小心,可能會聽到飢腸轆轆~
🍷前往喝一杯官網看更多🥃
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林一峰老師 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
通常想到古法威士忌
就會覺得這個酒喝起來會有一種老老的、濃郁深沉的fu🗿🗿🗿
但是這間保留古法的#艾雷島 #齊侯門 #泥煤威士忌 酒廠
卻是在21世紀才成立的蘇格蘭艾雷島新同學
跟動輒一兩百年的其他酒廠比起來
年紀上的確是幼幼班
不過卻做出一種在
泥煤--古老--細緻
三者之間巧妙平衡的威士忌😋
這集也剛好分享一點去蘇格蘭親自手工翻麥的影片😅
給各位多點臨場感嚕!
也好久沒有把酒廠製程說仔細一些了
想知道多點細節的可以請進✌️
※酒後不開車,安全有保障※未滿十八歲禁止飲酒※
0:27 藏酒驚人的威士忌酒吧
2:28 兩種不同泥煤濃度的麥芽/農場威士忌代表的意義
3:17 蘇格蘭十分少見的地板發麥
5:42 長時間發酵賦予更多風味
7:11 蒸餾如何影響齊侯門的風味 蘇格蘭每間酒廠蒸餾條件都不一樣
10:36 齊侯門威士忌的特點總結
11:11 馬齊爾灣威士忌開箱
做完這支影片後才發現最近也有其他分享這酒廠的內容
也給大家做參考喔~
Sunday Whisky #孫協志 https://youtu.be/QUt54tUbcps
好總監瞎談 #好總監 https://youtu.be/y-rx4y34gvE
林一峰老師 #林一峰 https://youtu.be/bME5PV68p84 (這比較久以前)
我們還有~
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林一峰老師 在 OOC Youtube 的最佳貼文
Brandon 的酒吧老闆林一峰老師是華人圈的威士忌專家,最近跟台灣的威士忌同好們一同包了 5 桶格蘭路思威士忌回台灣。
剛好被經費拮据的 Stupid Bar 聽到,所以派出 Brandon 來蹭一下酒喝!
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林一峰老師 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
當一個人熱愛威士忌超過30年
那是多麼強烈的一個執念?
當一個人熱愛威士忌超過30年
會是怎樣的眼光看待威士忌?
當一個人熱愛威士忌超過30年
又有怎樣的酒款令他嚮往?
今天讓我們追隨林一峰老師
用舌尖品嚐他用威士忌想告訴我們的故事
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林一峰老師 在 盲飲7支威士忌林老師答對幾支?【林一峰Whisky School ... 的推薦與評價
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