#大古鐵器創辦人林允進總經理分享鑄鐵鍋的知識
◎10/8超級美食家:鑄鐵鍋是許多愛下廚的人喜愛的鍋具之一,但是該如何挑選、如何保養,又該如何烹煮出一道道好吃的料理呢?今天勇闖錄音室的是大古鐵器創辦人-林允進總經理,以及元培餐飲管理系的陳麒文老師、同時也是大古鐵器的愛用者到節目中一一解答關於鑄鐵鍋的疑問。鑄鐵鍋常給人笨重的印象,但大古鐵器以他們獨家的技術打造出輕量型鑄鐵鍋,讓使用者能夠輕鬆省力。今天現場帶來了樂炊鍋和樂享鍋,聽聽總經理如何以健康安全第一的方式打造出這些鍋具,也聽聽陳麒文老師如何用樂炊鍋和樂享鍋做出外酥內嫩的唐揚炸雞以及海鮮燉飯,還有燉出一鍋滿滿豐富的紅豆桃膠甜湯。今天勇闖錄音室的兩位聽眾也提出許多關於鑄鐵鍋的疑問,鑄鐵鍋要如何養鍋?如何做出不會焦底的飯類料理?如果鍋具生鏽了該怎麼處理?另外現場也有大古鐵壺,用好的鐵器煮出來的水跟一般水喝起來真的有不同嗎?現在適逢大古鐵器八週年,他們也推出了週年慶活動,有興趣的朋友可以參考喔
完整訪問可點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/670513393863120
*大古鐵器
https://taku-art.com/
*大古鐵器八週年慶活動
https://www.taku-art.com/news-detail/taku-8-anniversary/
#吃美食也要長知識
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台灣人打造最安全的鑄鐵鍋來了 #大古鐵器樂炊鍋和樂享鍋 #燒水鐵壺 #鑄鐵鍋如何輕量化 #大古鐵器總經理林允進 #鐵鍋料理試吃 #超級美食家勇闖錄音室 #大古鐵器美國矽谷店已經開張了 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽ap...
林允進 鐵 鍋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
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林允進 鐵 鍋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
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#大古鐵器八周年慶優惠 #各種烹調一鍋搞定 #送禮送健康
【超級美食家「勇闖錄音室」召集令-大古鐵器樂炊鍋】
「超級美食家」召集令來囉!
各式鍋具要選哪種?
召集愛健康、愛美食的各大吃貨來勇闖中廣錄音室!我們會在10/8當天邀請2位聽眾到中廣與王瑞瑤一起上廣播、還同步開直播,讓你和大古鐵器總經理林允進一起享用獨家陶瓷模精密製造,堅持無塗層,百分百安心食器,吃出不一樣的健康美味,各種烹調一鍋搞定,主宰餐桌上的美食!現場有搭配樂炊鍋進行料理展示-唐揚炸雞,以及鑄鐵鍋料理 樂享鍋展示海鮮燉飯,真材實料的品質結合用心的製作,今年周年慶送禮送健康的最佳伴手禮!
快在底下留言「A.我要勇闖錄音室和王瑞瑤、大古鐵器樂炊鍋一起上廣播吃美食」,一起跟著王瑞瑤吃美食長知識!
無法參加任務的朋友別著急!大古鐵器額外加送富貴大麗胚布餐墊。即日起到10月1日為止,只要在此篇留言底下寫下「B.我想要大古鐵器富貴大麗胚布餐墊」」,我們將抽出3位幸運朋友,讓您在家也能享有大古鐵器的陪伴喔!
----即日起到10月1日為止,請在此活動底下寫下留言抽獎(二則一)
「A. 我要勇闖錄音室和王瑞瑤、大古鐵器一起上廣播吃美食」
「B. 我想要大古鐵器富貴大麗胚布餐墊」
----規則---
*報名日期:9/29開放報名,10/1止,預計10/5於粉絲團公佈名單
*活動地點:台北市中山區松江路375號10樓(中國廣播公司)
*活動日期:10月8日(四)上午11點-12點
*活動人數:共2名
*注意事項:
1、一個帳號限一人參加
2、帳號頭貼請勿空白,以利帳號同名同姓時確認正確得獎者
3、直播活動時間請確定能參加再報名喔!
4、名單公佈後2天內請幸運聽眾私訊真實姓名以及聯絡方式,逾期則遞補候選名單
5、抽中贈品的朋友請於2天內私訊提供真實姓名、電話、地址,以便廠商後續宅配贈品(離島無法宅配喔)
6、主辦單位保留變動權利,如有未盡事宜將更新於此活動頁面
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