關於 林姓主婦小黃瓜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

時間過得飛快，離上一團 舒康雞 HOLSEM 團購竟然一轉眼又過了快兩個月，已經有很多人陸續跟我敲碗，說舒康雞快吃光了心好慌，問我什麼時候才要再開下一團。

不是我不開啦，我是忙著跟舒康雞討論組合該怎麼調整，才能更貼近主婦族群的需求。

對我而言，每個肉品都有它派得上用場的時機，而且連賣兩檔也對這些雞產生了感情（？），多少有點手背手心都是肉的感覺。

但說到底每個人的烹調習慣還是不一樣，前一陣子決定在我的私貨社團問大家使用經驗，得到好多出乎我意料的答案！

最讓我驚喜的，是非常多人說用最快的是雞絞肉。這可是一開始大家最煩惱要怎麼用的品項耶！還好在我苦口婆心強調它是可以直接下鍋拌炒的小肉丁，不是被絞得綿密的細肉泥後，很多人終於發現它的便利，有小孩的家庭更是不能沒有它，讓雞絞肉一躍成為秒殺單品。

而讓我最驚訝的，是我很愛的帶骨雞肉切塊（免川燙就可以直接入鍋熬多省事啊啊啊啊），竟然很多人不會用。理由不是因為品質不好，事實上有用過的人甚至會捨不得太快吃完，而是夏天太熱了不想喝湯，或是下班後太趕了沒時間煲湯。

聽完這些意見後，我們終於調配出一個非常呼應大家需求的組合，把 ＃最獲好評的品項一次給你。而有些比較看烹調習慣的肉品，我們則要首次 ＃以加價購的方式讓大家彈性選擇。

好不容易搞定組合內容，趕緊來跟各位正式預告，＃讓大家提前清冰箱。

＃林姓主婦ｘ舒康雞第三團

⏰ 團購時間：7/29（三）-8/1（六）
🚛 到貨區間：8/6-8/19

照片就是我用雞胸絞肉做的辣炒皎白筍雞丁啦，吃起來超涮嘴的好適合夏天。只要把皎白筍切絲、小黃瓜切斜塊，新鮮香菇切片後，以少許油入鍋拌炒，熟了以後先撈起來。

同一鍋補一點油，把整包雞胸絞肉放入鍋中炒至熟，接著加入一小匙辣豆瓣醬、一小匙味增跟一小匙醬油，將調味料與雞肉拌勻後，放入炒好的皎白筍黃瓜香菇，再喇喇誒，就完成囉。

想吃是嗎？快了快了，我們 7/29 再一起來搶雞。

不知不覺超過一個月沒發文啦，大家過得還好嗎？是說這雨到底下到何時才會停呢...

過去一個月，林姓主婦的生活產生了蠻大的改變，我兒子在他 3y8m 時，終於正式進入幼兒園讀小班。

就跟所有父母經歷的一樣，這段期間總是比較辛苦，小孩的分離焦慮跟浪子的心一樣難以捉摸，開學第一週沒哭不代表第二週不會哭，今天沒哭不代表明天不會哭，一路上沒哭不代表下車前不會哭，入園時哭卻也不代表進教室後還會哭。

總之小孩心中有個不定時炸彈，沒人知道開關在哪，連孩子自己都不知道，我們只能在突然爆開時強做鎮定，給予適可而止的安撫。之所以說適可而止，是因為這種焦慮一旦爆發，往往不是我們三言兩語可以搞定的，很多時候，與其花時間跟他在懸崖邊交涉，還不如直接交給老師，由老師處理，媽媽堅定離去，讓孩子學會接受，進而克服這種情緒，慢慢成長。

過去這幾個月，花比較多心思處理家務事，沒固定發食譜專欄，現在兒子上學了，我正努力把新的生活步調調整出來，工作上也終於有些進展了，請大家再等等（其實也沒人注意到我不見吧）。

這段時間，我想說可以分享一下我的家常菜單，未來我有開伙的日子會盡量記錄下來，就當給大家一個配菜的參考吧，對我自己也挺方便的，沒梗時就回去看看過去煮了些什麼。

1. 乾煎赤鯮、蝦仁煎蛋、炒時蔬、蓮藕排骨湯
2. 馬鈴薯燉肉、胡麻醬涼拌龍鬚菜
3. 牛丼、小黃瓜炒甜不辣、蛤蠣絲瓜雞湯
4. 蔥燒子排、沙茶炒豆干玉米毛豆、炒時蔬
5. 蝦仁蛋炒飯、烤午仔魚、炒高麗菜、牛蒡玉米紅蘿蔔雞湯
6. 香菇肉燥飯、皮蛋豆腐、燙地瓜葉

註：
＊湯不會天天煮，通常一鍋會喝個兩天。
＊兒子很愛吃茶碗蒸，現在幾乎天天會另外弄一份給他，還好很快，不麻煩。

照片就是蝦仁蛋炒飯，步驟很簡單，超級無敵好吃。

1. 在蝦仁中和一些太白粉，抓一抓之後用水洗淨，再用餐巾紙擦乾。
2. 以少許由熱鍋，加入蝦仁拌炒至熟，起鍋前嗆一點紹興酒，以少許鹽巴、白胡椒鹽調味後，取出備用。
3. 將蛋液倒入鍋中，炒至略熟，用筷子撥成大塊狀，取出備用。
4. 以少許油熱鍋，加入蔥花爆香，接著放入白飯，把白飯炒鬆後，加入蛋、蝦仁，再次拌勻，最後加入一小匙醬油上色，用適量鹽巴及白胡椒鹽調味，即完成。

不知不覺超過一個月沒發文啦，大家過得還好嗎？是說這雨到底下到何時才會停呢...

過去一個月，林姓主婦的生活產生了蠻大的改變，我兒子在他 3y8m 時，終於正式進入幼兒園讀小班。

就跟所有父母經歷的一樣，這段期間總是比較辛苦，小孩的分離焦慮跟浪子的心一樣難以捉摸，開學第一週沒哭不代表第二週不會哭，今天沒哭不代表明天不會哭，一路上沒哭不代表下車前不會哭，入園時哭卻也不代表進教室後還會哭。

總之小孩心中有個不定時炸彈，沒人知道開關在哪，連孩子自己都不知道，我們只能在突然爆開時強做鎮定，給予適可而止的安撫。之所以說適可而止，是因為這種焦慮一旦爆發，往往不是我們三言兩語可以搞定的，很多時候，與其花時間跟他在懸崖邊交涉，還不如直接交給老師，由老師處理，媽媽堅定離去，讓孩子學會接受，進而克服這種情緒，慢慢成長。

過去這幾個月，花比較多心思處理家務事，沒固定發食譜專欄，現在兒子上學了，我正努力把新的生活步調調整出來，工作上也終於有些進展了，請大家再等等（其實也沒人注意到我不見吧）。

這段時間，我想說可以分享一下我的家常菜單，未來我有開伙的日子會盡量記錄下來，就當給大家一個配菜的參考吧，對我自己也挺方便的，沒梗時就回去看看過去煮了些什麼。

1. 乾煎赤鯮、蝦仁煎蛋、炒時蔬、蓮藕排骨湯
2. 馬鈴薯燉肉、胡麻醬涼拌龍鬚菜
3. 牛丼、小黃瓜炒甜不辣、蛤蠣絲瓜雞湯
4. 蔥燒子排、沙茶炒豆干玉米毛豆、炒時蔬
5. 蝦仁蛋炒飯、烤午仔魚、炒高麗菜、牛蒡玉米紅蘿蔔雞湯
6. 香菇肉燥飯、皮蛋豆腐、燙地瓜葉

註：
＊湯不會天天煮，通常一鍋會喝個兩天。
＊兒子很愛吃茶碗蒸，現在幾乎天天會另外弄一份給他，還好很快，不麻煩。

照片就是蝦仁蛋炒飯，步驟很簡單，超級無敵好吃。

1. 在蝦仁中和一些太白粉，抓一抓之後用水洗淨，再用餐巾紙擦乾。
2. 以少許由熱鍋，加入蝦仁拌炒至熟，起鍋前嗆一點紹興酒，以少許鹽巴、白胡椒鹽調味後，取出備用。
3. 將蛋液倒入鍋中，炒至略熟，用筷子撥成大塊狀，取出備用。
4. 以少許油熱鍋，加入蔥花爆香，接著放入白飯，把白飯炒鬆後，加入蛋、蝦仁，再次拌勻，最後加入一小匙醬油上色，用適量鹽巴及白胡椒鹽調味，即完成。