天氣終於轉涼~(舒爽)
週末更適合出遊了!
之前我們家人趁著連假
拿著 #2020浪漫客庄遊旅遊券 去萬巒吃豬腳🐷
免費$800的額度揪四爽!哈哈
(小鳳姐農遊券、藝fun券、動滋券、客家券四種全中!🎊)
這次去發現【海鴻飯店】民和路這一面的新大樓蓋好了
環境變得寬敞明亮還有電梯呢!
咖陶屋🦵不好的老人家可以不用辛苦爬樓梯了
【海鴻飯店】的豬腳依舊好吃
👇可以點入看文章參考新環境和菜單價格喔!👇
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47528257
萬巒那邊除了【海鴻飯店】
林家豬腳、熊家豬腳都可以用客家旅遊券
高雄美濃也有不少店家可以用
還沒用掉的朋友記得趕快安排一下嘿~
林家豬腳價格 在 基隆美食隨筆-Cheng 吃基隆 Facebook 的精選貼文
🥢林家豬腳原汁(外加紀家豬腳評論)
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曾經的愛店,不知道是不是因為人多排隊故,豬腳原汁變得又薄又清,濃郁的豬骨風味如今走的是鹽水風,好在點腿庫(半肥半瘦)仍富彈勁、肉質扎實,有稍稍撫慰心靈。
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經多年比較基隆紀、林兩家豬腳名店,兩家都曾打進我心裡。
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紀家原汁豬腳的品項較多,可為人詬病的是處在廟口夜市稍高的價格,除了豬腳,近來試過他們家雞佛腳筋盅,湯汁厚潤,微甜之餘更帶中藥清香,其膠質豐厚程度與廟口22攤的滷肉飯一樣都會黏嘴,盅裡的腳筋燉的極微軟嫩入味,晶瑩腳筋入口即化,此物雖稍高於其他項目,不過個人覺得值得一點。
林家則是屬於午餐時段的盛宴,一份白湯豬腳100,搭一份麵線、配一碗燙青菜,相當實在而且好吃,林家的湯汁做的比紀家鹹一點,不過肉脂香充分融入湯中,加上去油去沫做得徹底,湯汁喝起來乾淨俐落。
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燙青菜是我來白湯豬腳店的必點單品,
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店家當日青蔬多為地瓜葉、空心菜(林家多見空心菜)、大陸妹,我尤其偏愛煮的軟爛的地瓜葉,菜梗千萬不能多,要有點ㄋㄨㄚˊㄋㄨㄚˊ的才好吃,而後拌上油蔥、醬油、蒜泥與店家自煉豬油提味,嚐得滿嘴濃郁的豬油香,真的非常過癮。
這次燙青菜的「那個味」少得可憐。
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兩家的麵線與飯類皆平常心看待就好,不期待也不會有失望,開頭可能有點重,但來基隆的人越來越多,名店生意也好的誇張,這當然是件好事,不過曾經的好味、和氣的待客已漸漸消失,如果好的味道、撇開生意而不能多得的人情味無法常在人心,那….?
林家豬腳價格 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文
【Taiwan NO.1美食】
要說Taiwan難波萬的美食,牛肉麵一定不能少是不是阿!
這間生意已經滿棚的原鄉,加點辣酸菜味道才能更上一層樓!
每次去都吃牛肉麵,還沒試過他的豬腳拉麵,請問值得一試嗎??
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原鄉牛肉拉麵
地址:高雄市新興區林森一路272-1號
電話:07 235 7121
營業時間:1000-2030(週一公休)
林家豬腳價格 在 正宗萬巒林家豬腳- 屏東縣- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
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